當幼苗長到三葉一心，大約30天苗齡時即可定植，一定要選晴天上午進行，最好趕上連續幾個晴天，以利于緩苗。可提前1天把苗運至棚內，集中定植。最好在定植前1周開溝，以曬土增溫。溝深以苗坨放入后與壟面齊平為好。按株距擺放苗坨，注意不要散坨，以免傷根。 定植苗不可栽的太深，以土地平于或稍高于畦面為宜。一般采用膜下滴水、高畦穴栽的方法。栽后覆蓋地膜、放水，澆水要掌握澆小水，以免地溫大幅降低。也可以先澆水、中耕、緩苗后再覆蓋地膜。地膜要求寬度不能小于畦寬，四周用土蓋嚴。覆膜時用力要一致，使膜伸平、繃緊。幼苗周圍的地膜空隙適當保留或將根部地膜撕開一些小孔洞，以保證根部呼吸對氧氣的需求。覆蓋地膜，既能提高地溫1～2℃，又可防止水分蒸發，降低棚內濕度，對病蟲害、雜草也有一定的抑制作用。若進行多層覆蓋，可在定植后的下午及時插拱棚，扣棚膜加蓋草苫。