張水江菜種店接班人張榮德

老一輩求生存 新生代重發展

    一個(ge)店(dian)30年足可(ke)稱為老店(dian)，老一輩人(ren)的(de)生意經和老顧(gu)客的(de)習慣都在(zai)這(zhe)里(li)打(da)上了深深烙印。

    一(yi)個(ge)人30歲(sui)，而立之年，風華正茂，打拼事業(ye)，期待建立自(zi)己的(de)生意王國。

    廣州張水江菜種店成(cheng)立和張榮德出生同在1981年(nian)，無(wu)論(lun)是(shi)父(fu)親(qin)有意，還是(shi)命運巧(qiao)合，這已(yi)經注定了他(ta)們(men)會有千絲萬縷聯系。2004年(nian)，張榮德大學畢業后直接(jie)進入角色(se)，在父(fu)親(qin)經營了30年(nian)的(de)老(lao)店，碰撞、火花，都緣于一顆胸懷壯(zhuang)志的(de)心。

《農財寶典》記者 吳滿 [《農財寶典》授權中國種業商務網發布]

    接班順理成章

    1981年，張水江菜種店乘改革開放的東風現身廣州一德路——銷往內地的國外優良品種均經過此地。順利經營了十多年，當時父親一直認為菜種生意值得繼續做下去，隨著兒子慢慢長大，張水江有意讓張榮德接手自己打拼下來的家業，開始向其灌輸種子知識。

    盡管在菜(cai)種店(dian)長大的(de)張(zhang)榮德對這(zhe)個行業(ye)并不感冒，但在他(ta)成長的(de)環境子承父(fu)業(ye)事例(li)很多，讓他(ta)覺(jue)得追隨父(fu)親是(shi)一件順理成章(zhang)的(de)事情(qing)。再加上父(fu)親的(de)影響和引(yin)導，張(zhang)榮德在高考時選擇了園藝專業(ye)，2004年本科畢(bi)業(ye)后直接進入(ru)張(zhang)水江菜(cai)種店(dian)工作。

    沒有經歷過職場鍛煉的張榮德，并不慌張和(he)迷茫。更難得的是(shi)，他也沒有和(he)大多數種(zhong)子(zi)二(er)代(dai)一樣(yang)，對農業和(he)經營種(zhong)子(zi)產生嫌(xian)棄的想法，反倒(dao)是(shi)覺得值得堅持。

    在開始(shi)的(de)幾年里，父親對他要求嚴格，從門面到倉(cang)庫再到地里，和普通員工(gong)(gong)一樣同(tong)工(gong)(gong)同(tong)酬(chou)，1500元/月。張榮德說，他一直都(dou)踏實(shi)地跟父親學習，不僅因(yin)為父親有(you)著多(duo)年豐富的(de)經驗，還因(yin)為父親有(you)著與時俱(ju)進的(de)頭腦，“在工(gong)(gong)作中，父親較為嚴肅，父子倆(lia)反倒成了上(shang)下屬、師徒關系，自己也盡(jin)量完成被指(zhi)派的(de)任務。能體現出父子關系的(de)地方(fang)，就是我比一般員工(gong)(gong)有(you)更多(duo)的(de)犯(fan)錯機會。”

    經營環境突然惡化

    中國種業(ye)早已發生巨大變化，兩代人(ren)面臨的經營環境(jing)截然不同(tong)。從1994年(nian)開(kai)始，行業(ye)人(ren)數(shu)激增，到近年(nian)呈飽和狀態。張(zhang)榮德(de)表示，以(yi)前(qian)是賣(mai)方市場，現(xian)在要主動貼近市場，迅(xun)速收集(ji)和判斷市場信息，還要制(zhi)訂相應(ying)計(ji)劃(hua)。

    父子倆分工合作，兒子負責走市場和收集信息，父親則是利用自己的經驗對數據進行分析。隨著競爭越來越白熱化，他們也在調整著自己的經營策略。類似菜心和白菜科技含量不(bu)高的(de)品種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)，他們(men)選擇緊(jin)跟自己(ji)之前做開的(de)常規種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)，在總體經營上向雜交(jiao)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)傾斜。張榮德(de)分析，“常規種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)運營成本(ben)高且利潤少(shao)，品種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)優勢也不(bu)如雜交(jiao)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)，市場正在逐年萎縮，但是雜交(jiao)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)對資金(jin)投入的(de)要求較高。”

    經營(ying)環境的(de)變化打亂(luan)了(le)種子店原(yuan)本(ben)設計好的(de)市場策略。按照張(zhang)水(shui)江的(de)計劃，立足(zu)廣東市場、開拓南方(fang)，最后(hou)輻射北方(fang)。可種業市場的(de)開放后(hou)，內地種子企業大量突起和(he)國外(wai)企業強勢進駐，讓(rang)他不(bu)得不(bu)重回廣東繼續深耕南方(fang)。

    受資金和規模限制，個體戶在經營、科研上始終無法和公司化運作(zuo)團隊正(zheng)面競爭，這是(shi)個體戶轉型必須考慮的(de)問題(ti)。繼續按原有模式操作(zuo)，還是(shi)轉為(wei)企(qi)業，也成為(wei)家族種子(zi)店兩代人主(zhu)要的(de)矛盾和沖突(tu)。

    入行2-3年后，張榮德開始對行業有了自己的看法，從選品種到未來經營的調整。“和父親確實產生過不少分歧。”張榮德說，但即使因為品種沒選對而導致虧本，兩人都會本著和氣生財的想法，共同去分析問題所在，這樣每次產生分歧時都能找到很好的平衡點，后來還找到解決問題的默契：選品種看兒子，選客戶看老子。