馬(ma)家溝芹(qin)菜有混血洋(yang)后代 粉(fen)白彩(cai)芹(qin)明(ming)年(nian)上市(shi)

　　昨天(tian)上(shang)午(wu)，平度第七屆馬(ma)家(jia)溝芹(qin)(qin)菜(cai)(cai)節在馬(ma)家(jia)溝芹(qin)(qin)菜(cai)(cai)產業(ye)示范園會(hui)展中心隆重(zhong)開(kai)幕(mu)。記者從節會(hui)上(shang)了解到，從兩(liang)年前開(kai)始，馬(ma)家(jia)溝芹(qin)(qin)菜(cai)(cai)與英(ying)國粉芹(qin)(qin)和法國圣潔白芹(qin)(qin)雜交試驗(yan)成功(gong)后，今(jin)年培(pei)育的(de)(de)粉白兩(liang)種顏色的(de)(de)芹(qin)(qin)菜(cai)(cai)獲得成功(gong)。據悉(xi)，明年，這種“彩色馬(ma)芹(qin)(qin)”將會(hui)走上(shang)市民的(de)(de)餐桌。

　　“混血”芹菜明年上市

　　昨(zuo)天上午，記者(zhe)在(zai)馬家溝芹(qin)(qin)菜節主會場粉色芹(qin)(qin)菜展(zhan)區看到，原本(ben)(ben)黃綠色的(de)芹(qin)(qin)菜莖竟成了(le)粉色，在(zai)另一(yi)個展(zhan)區，白色芹(qin)(qin)菜的(de)莖部(bu)則呈現出(chu)乳(ru)白色，讓(rang)人看后頗感(gan)新鮮(xian)。“去(qu)年完成了(le)空心(xin)和(he)實心(xin)的(de)實驗分離，今年芹(qin)(qin)菜的(de)性(xing)狀基本(ben)(ben)達到穩定。”昨(zuo)天，馬家溝芹(qin)(qin)菜示(shi)范園(yuan)負責人告訴記者(zhe)，目前(qian)，粉芹(qin)(qin)和(he)白芹(qin)(qin)這兩(liang)種芹(qin)(qin)菜“混(hun)血(xue)兒”已(yi)在(zai)示(shi)范園(yuan)安家落戶。

　　“用來培育的馬家溝芹菜選用了搭乘“神舟七號”載人飛船進行航天育種的芹菜種，而英國粉芹和法國白芹都是從中國農科院種子資源庫引進的，這幾個品種進行雜交也算是‘郎才女貌’。”這名負責人說，從現在開始到明年移栽培育過程中，他們還會根據彩色芹菜的口感及顏色，精心挑選出良種繼續培育改良，然后進行大田移栽。明年他們將首先擴種50畝，收獲的芹菜將主要供應島城市場(chang)，到那時市民就能品嘗到這(zhe)種“彩色馬芹”了。

　　“‘彩色馬(ma)芹’最(zui)大的特點是具備(bei)了馬(ma)家溝芹菜的莖空心(xin)，在口感上保持了原(yuan)來的清甜嫩脆(cui)，而且營養更加豐富。”這名(ming)負責人介紹說(shuo)。

　　現在吃“馬芹”正當時

　　據(ju)介紹，今(jin)年平度共種植了馬家(jia)溝(gou)芹(qin)菜兩萬多畝(mu)，平均畝(mu)產毛菜5000公(gong)斤以上，凈菜畝(mu)產在(zai)3000公(gong)斤左右。禮(li)品(pin)馬家(jia)溝(gou)芹(qin)菜種植仍在(zai)1000余(yu)畝(mu)。“現(xian)在(zai)馬家(jia)溝(gou)芹(qin)菜已經陸(lu)續(xu)上市(shi)，在(zai)一些(xie)超市(shi)內市(shi)民就(jiu)能買到(dao)‘馬芹(qin)’。”芹(qin)菜節工(gong)作人員說，現(xian)在(zai)馬家(jia)溝(gou)芹(qin)菜已到(dao)收(shou)獲后(hou)期的窖(jiao)藏(zang)期，今(jin)年禮(li)品(pin)芹(qin)菜價格(ge)仍分為60元(yuan)、78元(yuan)、98元(yuan)、128元(yuan)和(he)398元(yuan)這5個價位。

　　據悉，本屆馬家溝芹菜文化節將一直持續到明年1月底。節會期間還將舉辦馬家溝芹菜產業發展論壇、馬家溝芹菜營銷、馬(ma)家溝芹菜(cai)烹(peng)飪膳食大賽等一系列(lie)相關節會主題活動。（記(ji)者 牟成梓 通訊員 李培(pei)強張德(de)杰 攝影報道）