甘蔗是制糖工業的主要原料，同時也是我鄉農業支柱產業之一，甘蔗種植管理水平的高低直接影響到產量和蔗農收入，結合近年來我鄉甘蔗種植管理經驗，總結出以下七點甘蔗高產栽培技術要點。
1、施足底肥，合理密植
要求每畝施1000公斤有機肥、100公斤過磷酸鈣、30公斤氯化鉀、10公斤尿素。畝下種8000-10000芽。
2、查苗補缺，間苗定苗
由于種苗素質及下種后水、旱、蟲、病為害，造成弱苗、死苗、苗。為保證蔗田全苗、齊苗、勻苗、和壯苗，在甘蔗出土后，植株有3—5片葉時，要及時檢查 ，凡30厘米內無苗均要補上。補苗時要注意雨后陰天或傍晚進行，補后淋水，保證成活。
3、植后水分管理
合理灌溉。山地蔗防旱保苗；田蔗冬春排積水、防寒，夏秋注意排水防澇。
4、中耕除草追肥培土
當幼苗長到分蘗末期，為抑制遲生分蘗，保證早期分蘗成莖，應及時中耕除草，追肥培土。
5、防病防蟲防鼠害
甘蔗生長期長，受四季氣候影響，病、蟲、雜草、老鼠為害較嚴重，必須認真做好防病、蟲、草、鼠、害等工作，防重于治，治早、治少、治了。
6、剝葉
甘蔗在正常水肥條件下常保持10—12片青葉，多者達14—15片。從0葉向下數到第9片葉是功能葉，有灌溉條件的田蔗一般第9葉以下葉可剝去。
7.適時收獲
適時收獲也是保證產量的一個重要前提。
