科學澆水。為避免芹菜空心現象的發生，首先要做好水的管理。在生產上，菜農往往因怕澆水多造成土壤溫度的下降，從而影響到芹菜的正常生長，致使芹菜生長沒有充足的水分供給。其實只要澆水適宜，不會影響到芹菜的正常生長。一般每隔15天澆水一次，水量不宜過大，小水一流就可以。特別在生長旺盛時期，一定保證充足的水分供應，

　　掌握適宜的(de)溫(wen)度(du)。芹菜是(shi)(shi)一種(zhong)耐(nai)寒的(de)蔬菜，要求冷涼濕潤的(de)環境條(tiao)件(jian)，溫(wen)室(shi)內栽培芹菜，白天的(de)溫(wen)度(du)以15℃-23℃為宜，最高不(bu)(bu)要超過25℃，夜間(jian)應保(bao)持(chi)在10℃左(zuo)右，以減少營養消耗，可以有效避免產(chan)生空心。但是(shi)(shi)低(di)濕不(bu)(bu)要低(di)于5℃，否(fou)則容易發生凍(dong)害現(xian)象。

　　肥料管理。在施足(zu)底肥的(de)基礎上，生(sheng)長期追(zhui)(zhui)肥以速效氮肥為主，配合(he)增施鉀肥，每(mei)隔15天(tian)追(zhui)(zhui)一(yi)次，每(mei)次每(mei)畝(mu)施肥用量20—25公斤。選用0.3%—0.5%的(de)硼砂溶(rong)液進行葉(xie)面噴肥，對預(yu)防空心病的(de)發生(sheng)有(you)明顯(xian)的(de)效果。

　　適時收(shou)獲。溫室栽植的芹菜不(bu)(bu)能過晚，收(shou)獲期過晚，常會造成葉(xie)柄(bing)的老(lao)化，葉(xie)片光合作用能力下降，根系吸收(shou)養(yang)分的能力會減(jian)弱，營養(yang)不(bu)(bu)足，造成空心(xin)現象的發生。