5月31日，端午小長假后的第一個工作日，卻是南京浦口區湯泉農場16個種植戶心情放松的日子??他們種植的558畝“懶人土豆”當天收獲完畢。這是江蘇省收獲的首批“懶人土豆”。

　　一畝地凈收入1100元，是種小麥利潤的幾倍；記者采訪農戶與農林部門人士，他們對“懶人土豆”都贊賞有加。一畝土豆要用掉一畝半的秸稈，既解決了秸稈焚燒的問題又提高土壤肥力。

　　草窩里種出金蛋蛋

　　5月31日下午，種植戶嚴先義看著自己的最后一車土豆被經紀人拉走，臉上笑開了花。坐在收獲后的土豆田里，種了半輩子地的他告訴記者，按照慣例，種完水稻種小麥；去年割了水稻改種土豆，這半年來心就一直懸著，怕種不好。因為“像這樣用稻草種土豆，我是聽都沒聽說過。今年一月份農林局來人，手把手教。不用挖坑，割完稻子，直接把種子排上，稻草一蓋就行，省事。我種了26畝多地，要是精耕細作，人工費都付不起。收，更省勁，用手輕輕一拔豆秧，土豆就出來了，不像以前得要工具刨。這叫‘懶人土豆’，長得又大又光滑。我們是草窩里種出金蛋蛋哩。”

　　趙賢宏種了57畝的土豆，其中一部分是紅土豆。他給記者算了一筆賬：一畝地平均收3520斤，地頭收購不分大小一律0.8元一斤，去掉肥料、種子等成本1000多元，一畝地還凈收入1100元多。“一月份種的土豆，要不是經歷了兩次霜凍，5月中上旬就能收了??那時的土豆，至少一塊錢一斤。”趙賢宏有些遺憾地說道。

　　過去燒稻草，現在草是寶

　　“懶人土豆”在16個大戶手里喜獲豐收，而嚴先義卻向記者抱怨：“我這一畝地的土豆，用了3畝地的秸稈。去年割完水稻后，我就發動親戚朋友去別的村里摟草。人家是往外扔，我是往地里劃。稻草不用花錢，但是我要雇車運，運費花了不少。過去我們燒稻草，現在草是寶??要是能少用點草，就好了。”

　　第一次種植“懶人土豆”，種植戶們不放心，盡管技術員指導他們一畝地用一畝半地的稻草，但幾乎家家都加了一倍。去年水稻收割完畢，當地土豆種植戶雇人開著車四處摟草的場面，讓湯泉農場的人至今記憶猶新。

　　不過，土豆種完后，稻草大部分腐爛，成為有機肥；土豆收完，土豆秧是上好的青肥，提高土壤肥力。嚴先義說，他估算過，這一季的水稻，“至少可以少用3成的肥料。”

　　新型種植模式，解決三大難題

　　湯泉農場副場長周笑介紹說，“懶人土豆”，比一般土豆外形光滑圓潤，銷路很好。16個試點大戶，沒有一戶打算退出，還有不少農戶提出明年要改種土豆了，“我們測算了一下，大約在2000畝左右。”

　　南京市農林局農業處處長蔣留青告訴記者，純農戶的傳統種植是“水稻+小麥”。在蘇南地區，如何既落實好國家的糧食安全政策保住水稻種植面積，又提高純農戶的收入，是一道難題。“水稻+土豆”的新型種植制度，是解決這道難題的一種嘗試。今年南京市以湯泉農場為試點，指導種植大戶種植“懶人土豆”，政府給予補貼，事實證明效果不錯。“既保住了水稻種植面積，又提高了農戶收入，還解決了秸稈焚燒的問題，應該說，種‘懶人土豆’是一舉三得。”