十月(yue)的津(jin)(jin)沽大(da)地,秋陽灑(sa)滿(man)沃(wo)野(ye)。在天(tian)津(jin)(jin)市津(jin)(jin)南區(qu)5.8萬畝小站稻核心產區(qu),伴隨(sui)轟鳴(ming)著的收割機穿(chuan)梭田間,顆粒(li)飽滿(man)的稻穗被卷入機身,脫粒(li)、清選一氣呵成,裝糧車(che)里很快堆起(qi)金黃的“小山”。
誰懂抱團的香?
“今年600畝‘小站稻1號’實收畝產1160斤,比去年增產5%,訂單早就排到了年底!”小站鎮會館村黨支部書記鄭加林蹲在田埂上,指尖捻開稻殼,露出晶瑩剔透的米粒,眼角眉梢滿是笑意。誰能想到,這個如今的小站稻種植標桿村,2016年時全村水稻種植面積(ji)不(bu)(bu)足(zu)300畝,且分(fen)散(san)在20多(duo)戶村(cun)民手中,品種混雜、管理(li)粗(cu)放(fang),畝產(chan)不(bu)(bu)足(zu)800斤。
轉(zhuan)變始于津(jin)南區(qu)(qu)構建(jian)的(de)“三(san)級(ji)黨組織(zhi)聯(lian)動(dong)”機(ji)制。區(qu)(qu)級(ji)層面(mian),由(you)區(qu)(qu)委書記(ji)擔任小站稻(dao)產業鏈“鏈長”,統籌農(nong)業農(nong)村、發展(zhan)改革、財政(zheng)等12個(ge)部門,串聯(lian)起3家鏈主企業、60余(yu)家鏈上企業,形成(cheng)從(cong)種源研發到終端銷售的(de)產業集群(qun);鄉鎮(zhen)層面(mian),組織(zhi)種植大戶(hu)、合(he)作社(she)帶頭(tou)人赴東北、江蘇等水(shui)稻(dao)主產區(qu)(qu)“取經(jing)”,帶回標(biao)準(zhun)化種植技術與規模化經(jing)營理(li)念;村級(ji)層面(mian),推廣“黨支(zhi)部+合(he)作社(she)+農(nong)戶(hu)”模式,會(hui)館村正(zheng)是(shi)通過(guo)黨支(zhi)部牽頭(tou)流(liu)轉(zhuan)土地,統一引(yin)進優質品種、統一開展(zhan)田間(jian)管理(li)、統一對接(jie)市場,才實現了從(cong)“零散種”到“抱團干”的(de)跨越(yue)。
截至目前,津(jin)南區小站稻種(zhong)植(zhi)面積從2016年的1.8萬(wan)(wan)畝(mu)(mu)擴展至5.8萬(wan)(wan)畝(mu)(mu),建成千畝(mu)(mu)以(yi)上連(lian)片(pian)種(zhong)植(zhi)基地12個,培育市(shi)級以(yi)上農業產業化龍頭企業7家(jia),帶動周邊3.2萬(wan)(wan)農戶人均年增收超4000元。
好米賣出好價
“過去種(zhong)稻靠經驗,現在(zai)靠數(shu)(shu)據(ju)(ju)!”在(zai)北閘口(kou)鎮正營村(cun)(cun)的小站稻無人農(nong)場,村(cun)(cun)黨(dang)委(wei)書記蘇利軍指(zhi)著田(tian)埂上的智能監(jian)測設備(bei)介紹。屏幕上,土壤墑情、空(kong)氣溫(wen)濕度、病蟲害情況實時(shi)更新,系統(tong)根據(ju)(ju)數(shu)(shu)據(ju)(ju)自動啟(qi)停灌(guan)溉設備(bei)、調(diao)控施(shi)肥量。“就拿灌(guan)溉來說(shuo),傳統(tong)漫(man)灌(guan)每畝用水(shui)1200立方米,現在(zai)精準滴灌(guan)只要600立方米,還能省20%的肥料,稻米品質更穩定。”
作為曾專供皇家的“御膳米”,小站稻的品質提升始終與科技緊密相連。津(jin)南區與天(tian)津(jin)市(shi)農(nong)業科(ke)學院(yuan)(yuan)、天(tian)津(jin)農(nong)學院(yuan)(yuan)深度合作,建(jian)成占地200畝(mu)的(de)(de)小站稻種源研(yan)發(fa)基(ji)地,組建(jian)由23名專(zhuan)家組成的(de)(de)技(ji)術團隊,聚(ju)焦抗病性、高產性、適(shi)口性開展品(pin)種培育(yu)(yu)。經過8年攻關,團隊培育(yu)(yu)的(de)(de)“津(jin)稻9618”“小站稻1號”等12個(ge)優(you)質品(pin)種通過國家審定(ding),平均畝(mu)產突(tu)破(po)1000斤。
不僅(jin)如此,該區還(huan)構建(jian)了“產學(xue)研用”一體(ti)化推廣體(ti)系(xi)。在各鎮街設立農(nong)(nong)技(ji)推廣站(zhan),選派58名農(nong)(nong)技(ji)員“駐點包片”,手把手教農(nong)(nong)戶基質(zhi)育秧、綠(lv)色防控(kong)等技(ji)術;建(jian)設智能碾米(mi)車間,引(yin)入色選機、拋光(guang)機等現(xian)代(dai)化設備,讓稻谷加工(gong)損耗率(lv)從(cong)(cong)15%降(jiang)至8%;開發小站(zhan)稻溯源系(xi)統,消費者掃碼就能查(cha)看水稻種植、加工(gong)、檢(jian)測全過程,助力好米(mi)賣出(chu)好價(jia)錢。如今,正(zheng)營村種植的“盈躍(yue)”牌小站(zhan)稻,每斤售價(jia)從(cong)(cong)3元(yuan)提升至19元(yuan),畝產純收益超400元(yuan)。
小站稻沖上新賽道
“剛蒸好(hao)的(de)米(mi)糕(gao),大(da)家嘗嘗!”在北閘口鎮第五屆(jie)稻香節活(huo)動(dong)現場,農戶張大(da)姐推著售賣車穿(chuan)梭于人(ren)群,熱(re)氣騰騰的(de)米(mi)糕(gao)、香脆的(de)鍋巴、鮮美的(de)稻田(tian)蟹吸(xi)引(yin)著游客爭(zheng)相購買。“我家種了20多畝小(xiao)站稻,一部分賣原(yuan)糧,一部分做成米(mi)糕(gao)、粽子(zi),一年能(neng)多賺(zhuan)2萬多元。”
這是津南區推動小站稻三產融合的生動縮影。近年來,該區圍繞“一粒米”做足文章,引導企業延伸產業鏈:天津小站稻食品科技有限公司開發出稻米餅干、稻花香(xiang)酒等20余種衍生(sheng)品(pin);天(tian)津(jin)水(shui)高莊園推出“稻田(tian)認(ren)養(yang)”項目(mu),游(you)(you)客線(xian)上(shang)認(ren)養(yang)稻田(tian),線(xian)下(xia)體驗(yan)收割(ge)、舂(chong)米,帶動(dong)親子游(you)(you)、農耕體驗(yan)游(you)(you)熱(re)度攀(pan)升;村黨組(zu)織帶頭人化身帶貨主播,全年開展“津(jin)農精品(pin)”展銷(xiao)活動(dong)120余場(chang),通過直播帶貨將小站稻及其衍生(sheng)品(pin)銷(xiao)往全國(guo)30多個(ge)省(sheng)(區市)。
農(nong)文商旅(lv)的(de)(de)(de)深度融合,讓(rang)小(xiao)(xiao)站稻(dao)的(de)(de)(de)稻(dao)香飄得更遠。小(xiao)(xiao)站鎮稻(dao)作展覽館通過實(shi)物、圖片、多媒體等形式,生動再(zai)現了(le)(le)清末淮(huai)軍屯墾(ken)種稻(dao)、小(xiao)(xiao)站稻(dao)聲名(ming)遠播的(de)(de)(de)歷史;在(zai)迎新農(nong)業合作社的(de)(de)(de)田(tian)(tian)間(jian)棧道上,游客們(men)手持(chi)鐮(lian)刀體驗收割樂(le)趣,累了(le)(le)便坐(zuo)在(zai)稻(dao)田(tian)(tian)間(jian)的(de)(de)(de)休息亭里,品(pin)(pin)嘗用新米熬制的(de)(de)(de)米粥(zhou);周邊的(de)(de)(de)民(min)宿里,以小(xiao)(xiao)站稻(dao)為原料的(de)(de)(de)“稻(dao)花魚宴”“蟹柳飯”等特色美食(shi),讓(rang)食(shi)客們(men)大快朵(duo)頤。據統計,依托小(xiao)(xiao)站稻(dao)資源打造的(de)(de)(de)4條全(quan)國鄉村旅(lv)游精(jing)品(pin)(pin)線路,2024年(nian)接待游客178萬人次,帶動旅(lv)游消費(fei)近2.4億(yi)元。
夕陽西下,滿(man)載稻谷(gu)(gu)的車輛(liang)駛(shi)離田(tian)間,駛(shi)向恒溫倉儲中心。倉庫里,新收的稻谷(gu)(gu)通過傳(chuan)送帶進(jin)入(ru)烘干設備,即將(jiang)開啟加(jia)工之旅。













