“定西馬鈴薯”區域公用品牌價值躍升至396億元，全產業鏈產值突破254億元——在黃土高原的褶皺深處，甘肅省定西市安定區通過構建“育、繁、種、加、銷”一體化全產業鏈，將一顆顆小土豆轉化為撬動縣域經濟的“金鑰匙”，走出了一條科技賦能、三產融合的高質量發展之路。

      

      科技賦能繁育良種

      近年來，定西市安定區聚焦全國馬鈴薯全產業鏈發展核心基地打造，狠抓良種繁育體系建設，堅持優勢品種脫毒快繁、新型品種引進試驗、當家品種提純復壯相結合，建立馬鈴薯現代化組培中心和良種繁育基地，現如今已形成“溫室生產原原種、基地擴繁原種、田間應用一級種”的梯級繁育體系。現有23家種薯企業在19個鄉鎮建成標準化原種擴繁基地8.02萬畝，全區優質脫毒種薯繁育能力達9億粒，并出口多個國家和地區，銷往內蒙古、黑龍江等10多個省區，出口“一帶一路”沿線的土耳其、埃及等中東和阿拉伯國家，年外銷微型薯達到6億粒。

      

      規模化示范引領提質效

      

      安定區穩步推進馬鈴薯標準化規模化種植，立足農業地域優勢，充分發揮新型經營主體的帶動作用，大力推廣“膜下滴灌+水肥一體化”技術與“高標準農田+節水灌溉+規模經營”模式，打造區域性特色優勢標準化生產基地，建成了國家級種薯農業標準化示范區。在魯家溝鎮實施1.14萬畝馬鈴薯高產示范項目，通過應用馬鈴薯智能水肥一體化技術，使馬鈴薯平均畝產躍升至4250公斤，實現了“引水上山、產量翻番”的目標。安定區現已建成以黑膜覆蓋為主的標準化種植基地86.19萬畝，馬鈴薯種植面積穩定在100萬畝以上。

      

      精深加工延鏈條拓市場

      

      安定區搶抓國家戰略機遇，加快馬鈴薯精深加工業結構調整，打通產業鏈、供應鏈，推進標準化生產、規模化經營、工業化發展、品牌化營銷，以馬鈴薯鮮食粉加工、包裝、銷售為主，打造“定西寬粉”品牌，形成了以精淀粉、全粉、變性淀粉及其衍生產品、主食化系列食品為主，上下游配套、產業鏈完整的加工產業集群，顯著增強了馬鈴薯全產業鏈核心競爭力。現有定西寬粉加工企業42家，其中規上企業66家，建成寬粉加工生產線50條，年設計生產能力達9.8萬噸。

      

      從黃土高原的田間地頭，到全國百姓的餐桌，再到國際市場的貨架，經過多年發展，安定區已初步構建起育、繁、種、加、銷一體化的馬鈴薯全產業鏈，馬鈴薯已成為貫通安定區一二三產業、輻射千家萬戶、帶動農民增收、引領縣域經濟發展的大產業，安定區馬鈴薯產業的轉型升級之路，正不斷釋放出鄉村振興的無限潛力。