答：楊凌老科協咨詢專家、西北農林科技大學高級農藝師郝引川回復稱，甜玉米和糯玉米統稱為鮮食玉米，目前推廣應用的基本為雜交品種。隨著近幾年人們生活水平的提高，消費需求日益多元化，鮮食玉米的種植面積穩步擴大，全國范圍內出現了以種植戶為依托，集種植、加工、儲存、銷售為一體的企業。對于這部分與企業簽訂了收購合同的種植戶來說，效益比較穩定。對于種植散戶而言，由于鮮食玉米對適宜采摘期有著嚴格的要求，過早或過晚采摘都會對其食用品質造成較大影響，加之散戶缺乏冷凍保鮮條件，可能面臨著一定的種植風險。建議計劃種植鮮食玉米的農戶，注意以下幾點：首先，要充分考慮當地的市場供應情況，最好選擇交通便利的近郊地區進行種植，以便于銷售；其次，選擇適合當地人群口感喜好的品種；再次，進行錯期播種，合理安排上市時間，延長供應期；最后，要加強水肥管理，提高產品的商品率。