答：楊凌老科協咨詢專家、楊凌職業技術學院教授黨戰平回復說，種植戶可利用晴好天氣徹底清理田內“三溝”，確保溝溝相通，排灌暢通，預防后期漬害。利用清溝土壤進行培土壅根，增施有機肥、草木灰，提高油菜的抗寒性。在寒潮來臨前，將稻草、谷殼等鋪蓋在田間，也能減輕凍害對油菜根部的侵害。或可采取人工煙熏，提高局部環境溫度，減輕危害。

油菜受凍后，應在晴天及時摘除凍死葉和受凍的油菜苔以及折斷的蕾苔，促進油菜基部分枝生長，待溫度回升后根據苗情長勢，合理追施復合肥或者噴施磷酸二氫鉀+微量元素水溶肥等葉面肥，促進油菜恢復生長。此外，油菜受凍害后易受病菌（菌核病）侵染，要適時用藥防治病害。