日前，云南省農業科學院糧食作物研究所、祿豐市農業技術推廣中心、祿豐龍城農機農技植保專業合作社聯合在楚雄彝族自治州祿豐市彩云鎮彩云村實施的“云麥80”300畝連片示范樣板實收測產傳來喜訊：隨機選取的測產田塊一平均畝產434.48千克，田塊二平均畝產314.18千克，在今年干旱極為嚴重的情況下仍獲得高產，展現出云南省首個強筋小麥品種優質、高產、抗性好的優異特性。 長期以來，由于云南省小麥生產中中筋、弱筋品種占主導，優質強筋品種匱乏，省內高檔面制品加工企業大量向國外、省外購進優質強筋小麥作原料。針對這一問題，云南省農業科學院糧作所麥類遺傳育種與應用創新團隊強化小麥品質改良工作，歷經多年努力，在優質強筋小麥新品種選育上取得突破，云南省首個乃至西南麥區少有的綜合品質性狀全部達國家中強筋—強筋標準的優質強筋型小麥新品種“云麥80”。該品種的育成與應用，填補了云南省小麥生產中長期無優質強筋小麥品種的空白，豐富了云南省小麥生產的品種結構，有力推動了云南省小麥產能提升、優質化商品率提高、農民增收、加工企業生產節本。

 

　　“云麥80”實現了品質、產量、抗病等性狀的協同改良。品質上表現優質強筋，農業農村部谷物及制品質量監督檢測測試中心（哈爾濱）檢測結果顯示，容重848克/升，蛋白質14.07%，濕面筋30.7%，穩定時間13.9分鐘，硬度指數69.2，達國家強筋小麥標準。產量上表現高產，該品種兩年區試平均畝產422.5千克，較對照增產6.3%，生產試驗平均畝產422.2千克，較對照增產5.9%。抗病性上表現成株期抗性，高抗小麥條銹病。

 

　　“云麥80”自2020年通過云南省品種審定以來，在生產中快速應用取得顯著示范成效，深受農戶喜愛，于2023年入選云南省農業主導品種，截至目前已在全省示范推廣累計約60萬畝。2023年在易門縣六街街道、玉龍納西族自治縣巨甸鎮的田間測產中分別創下百畝平均畝產513.4千克、535.5千克的高產水平。

 

　　云南省農業科學院糧作所麥類遺傳育種與應用創新團隊是云南省麥類遺傳育種省級創新團隊，長期針對云南麥類生產中存在的生產水平落后、產量低、病害重、品質差等問題，立足云南立體生態氣候特點，創新運用“常規雜交育種技術+穿梭育種技術”，開展麥類優異種質資源創制，培育綠色、高效、適宜不同市場需求的優質專用麥類新品種，研究配套麥類綠色豐產栽培技術和良種繁育關鍵技術。自1998年以來，該團隊在品種選育與應用上成效突出，育成云南省唯一的國審小麥新品種“云麥53”，育成通過省級審定的“云麥”系列小麥新品種40個、通過國家非主要農作物登記大麥新品種27個，滿足了云南省多樣生態環境對品種多樣性的需求，品種與集成配套技術在生產中的應用創造了一批高產典型。