園地耕翻。獼猴桃園耕翻可使翻到地面上的害蟲凍死或被鳥類啄食；結合灌水，改善土壤，減少越冬蟲源等。對幼齡獼猴桃園，結合翻耕施用基肥，深翻30厘米左右。對成齡獼猴桃園結合施用基肥淺翻1次，深度15厘米左右。基肥以有機肥為主，配合適量的氮磷鉀肥。
整枝修剪。獼猴桃冬剪時按“多芽少枝”的修剪標準，留的結果母枝以中庸枝為主。獼猴桃發育枝一般留6-8芽短截，如果發育枝數量較多，可將一部分枝蔓留3-4個芽短截作預備枝。長、中、短結果枝在結果部位以上留4-8芽短截；若結果母枝較多，可疏除一部分結果枝。為保證豐產穩產，結果母枝以相距30厘米左右為宜。為不影響剪口芽萌發，剪口應距剪口芽2厘米左右。冬季修剪后，可用石硫合劑淋噴全樹1-2次。
刮除翹皮。成年老樹利用冬季休眠期，刮除主干的粗皮、翹皮，殺滅藏匿的越冬蟲源。對檢查出潰瘍病的及時刮除病斑，刮時樹下鋪設塑料膜，將刮下的粗老翹皮、病皮帶出果園，集中燒毀。
樹干涂白。落葉后至土壤封凍前，用石灰涂白劑對主干和大枝涂白，可預防凍害，消滅越冬病蟲。涂白劑配制比例：生石灰3份、石硫合劑原液0.5份、食鹽0.2份、植物油0.4份、水10份，充分混合攪拌均勻。涂白劑的濃度要合適，以涂上樹干后不往下流又不黏成團為宜。生石灰一定要充分溶化，避免燒傷樹干。目前市場上已有多種果園涂白劑供應，可合理選用。對主干、嫁接口、主蔓、分杈口、結果母枝基部15厘米處，用1:2:10波爾多液或石硫合劑等涂抹，防治潰瘍病效果好。 （張華）
