遼寧的農田，糧油主要農作物只能種一茬的現狀，可能因這場正在進行的冬黑麥試種而改變。
11月15日，雪后初晴。沈陽新民市東蛇山子鎮黃金樓村的一塊麥地里，綠油油的麥苗在一片枯黃色中極為醒目。麥地的“主人”叫于景華，是中國科學院沈陽應用生態研究所研究員。
這天是他和助手來采樣監測的日子，通過采集樣本，測量麥苗的根、莖、鮮重、干重以及土壤的有機質含量，系統掌握麥苗的生長狀況。兩畝多麥地分為三壟，按低、中、高密度播種，每壟將取三組樣。
“一，二，三……”蹲身扒雪，于景華細數起一株麥苗的分蘗數，臉上隨之掛滿微笑：“一般來說，麥苗分出三至四蘗就能越冬，我們這麥苗普遍達到六至八蘗，越冬是完全沒問題了。”
麥地也吸引了當地村民的關注。農民嘖嘖稱奇：只聽過山東、河北有種冬小麥，再往北真沒聽過哪里還能種。
“其實，早在上世紀六七十年代，黑龍江就進行過冬黑麥試種，但只能在十月中旬秋收后播種，過冬效果不好，而且第二年收麥和種田有時間沖突，后來無奈擱淺。”于景華的科普，讓大家懸起了心。
這里的冬黑麥試種，初衷是治沙，這個說法又提起了大家的興致。于景華說：“彰武、康平等地沙區，種花生是農民的主要收入來源之一。花生起收后，直到次年春天風季，地表裸露，極易起沙，而越冬的麥苗返青早，很快覆蓋地表，就能破解這個問題，同時給種植戶帶來收益。”
沙地種莊稼，最大的難點是“屯”不住水。為了給沙地種冬黑麥掃清障礙，一年前，于景華的團隊就開始了微生物固沙技術的研發，旨在用一定劑量的微生物菌液讓沙子“抱團”，起到保水的作用。目前，研制工作已取得試驗成功，并用在冬黑麥種植中取得明顯成效。
“冬黑麥引種自烏克蘭，莖葉適口性好、干物質含量高、抗旱性強，既可以在來年采收，與花生間種；也可以做青飼牧草用，與花生輪作，而且比苜蓿等傳統牧草更適合沙地種植。”于景華說。
按照計劃，試驗田的冬黑麥將用于留種，明年繼續向康平、法庫、彰武等地沙區進行試驗性推廣。于景華表示，幫助沙區農民實現生態和效益雙贏，既是科研的工作價值所在，也是個人的幸福時光。
