答：楊凌老科協咨詢專家、西北農林科技大學教授王渭玲回復說，采摘是影響金銀花質量的一個重要環節，一般在5月中下旬采摘第一茬（批）花，6月中下旬采摘第二茬（批）花。

最佳采摘時間：花朵的上半部膨大但不開放，呈青白色。采摘過早，花青嫩，產量低；采收太晚，花朵開放，降低質量。一天當中在清晨和上午采收，花蕾不易開放，養分足、氣味濃、顏色好。下午采收應在太陽落山以前結束，因為金銀花的開放受光照制約，太陽落山后成熟花蕾就要開放，影響質量。