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　　清除雜草。雜草不僅與甘薯爭奪養分、光照和水分，還是病蟲害的寄生和繁殖場所，因此甘薯大田除草極其重要。若田間雜草較多，要及時清除，以減少其對甘薯生長的影響。除草時，盡量減少或避免對甘薯莖葉的損傷，以免影響甘薯葉片光合作用效率。

　　提蔓不翻蔓。雨水多會造成土壤濕度過大，甘薯莖節容易著地生根，若扎根現象較嚴重，可適當提蔓，減少藤蔓扎根造成的養分損耗，提蔓后再放回原處，無須翻蔓。

　　控制旺長。甘薯地上部旺長的判斷標準為：葉色濃綠，頂部三葉節間明顯拉長，葉柄長度與葉片寬度比正常生長條件下長（寬）三分之一以上，壟頂與壟溝無明顯區別等。由于7月下旬降雨較多、降雨量大，高溫高濕環境條件下，甘薯容易出現旺長的現象。對于旺長的田塊，可使用適量烯效唑、多效唑、乙烯利等兌水進行葉面噴灑，每隔5天左右噴1次，連續噴施2~3次，一般晴天下午3時以后噴施效果較好。

　　防治病蟲害。病害防治。強降雨過后的高溫高濕環境，易造成甘薯細菌性（莖腐病等）或真菌性病害（基腐病、紫紋羽病、白絹病等）發生。預防細菌性病害，可噴施適量農用鏈霉素、春雷霉素、可殺得叁千或氯溴異氰尿酸等殺菌劑。預防真菌性病害，可噴施適量枯草芽孢桿菌+廣譜性真菌殺菌劑（咪酰胺、多菌靈、甲基托布津等）等。發現病株及時拔除，帶出田外集中深埋或銷毀，病株周圍噴藥預防。

　　蟲害防治。主要防治食葉性害蟲。防治斜紋夜蛾、甘薯天蛾、甘薯麥蛾等食葉性害蟲，可噴施10%蟲螨腈懸浮劑1000~1500倍液、5%氯蟲苯甲酰胺1000液、2.2%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽微乳劑2000倍液、30%甲維·毒死蜱1500倍液、20%蟲酰·毒死蜱800~1000倍液、5%氟啶脲1000倍液或1.8%阿維菌素乳油1000~2000倍液等。繁殖高質量甘薯種薯的薯田，防治煙粉虱等可噴施3%啶蟲脒微乳劑、22.2%螺蟲乙酯懸浮劑、10%溴氰蟲酰胺懸乳劑或22%螺蟲·噻蟲啉懸浮劑等。

　　適時、安全收獲。甘薯沒有嚴格的收獲

　　期，收獲時間通常根據品種特性、用途和銷售途徑及溫度來確定。商品薯收獲時間由銷售時間決定，一般生長期90~120天上市；若入窖儲藏的商品薯，在地溫低于15℃時搶時收獲完畢。一般選擇晴天收獲，出土后晾曬1~2小時，就地挑揀分級分裝，嚴把質量關，當天收獲當天入窖。淀粉加工用的甘薯，當地溫低于18℃以下，淀粉就停止積累，即可開始收獲加工淀粉。 （楊育峰）