“風吹稻浪，新米飄香。”連日來，滬郊各涉農區“國慶稻”陸續開鐮，以此來慶祝第三個中國農民豐收節的到來。

 

　　自9月24日起，來自上海9個涉農區及光明米業、上實現代農業的12個品牌上海新大米正式上市銷售。

 

　　據上海市農業技術推廣服務中心統計，今年全市域內水稻種植面積達135萬畝，種植品種主要以晚粳類優質稻為主，部分為早熟國慶稻品種，種植面積近3萬畝，全部為產業化生產，品種以松早香1號、滬早香軟1號為主，產出的大米口感軟糯、富有彈性。

 

　　為提升市民購買體驗，在多方努力下，今年國慶新大米銷售渠道實現再拓展，市民可在盒馬鮮生52家線下門店、盒馬APP、拼多多“滬農優品館”、魚米之鄉體驗店及微商城等渠道及平臺下單購買。

 

　　國慶節期間的“上海新大米”，最突出的特征就是鮮、優、早——從采收加工完成到擺上貨架更快速，陰冷干燥貯存，味道更“鮮”；“優”選本地大米，生產企業精挑細選，種植過程嚴格把控，品質100%可靠；精選上海早熟水稻品種，比北方大米更早上市，建議開封后15天內食用。

 

　　那么，哪家大米外觀好，哪家口感更佳呢？9月23日，作為2020中國農民豐收節上海慶豐收大展示系列活動的6場活動之一，上海早熟新大米品鑒活動在上海農業展覽館舉行。

 

　　品鑒會現場，26個飯香漫溢的電飯煲一字排開，每個電飯煲蒸煮著不同品牌的新大米。活動邀請市民評委現場品鑒并通過“觀、品”環節，“觀”早熟新大米外觀，“品”早熟新大米的風味進行評分，票選出最受市民歡迎的新大米。

 

　　參評的26個早熟新大米產品，均由具備一定規模的優勢企業（合作社）選送，并在2020中國農民豐收節上海慶豐收大展示系列活動上進行展示。最終，根據市民評委的分值，亮苗、勤米、新羅涇、群米、涌禾、古杰、?煜、光明米業、賢城美谷、松林等10個品牌獲2020上海地產優質早熟新大米市民歡迎獎。

 

　　為了大力推進農業供給側結構性改革，促進地產水稻生產從“賣稻谷”向“賣大米”轉變，上海已經連續四年組織開展上海早熟新大米產銷對接活動，本次品鑒活動也是其中的重要組成部分，以期通過品鑒，培育并推介一批安全、優質的早熟新大米品牌，助力“綠色田園”建設，為市民帶來更多新鮮優質的大米產品。

 

　　作為上海郊區唯一主栽的糧食作物，水稻滿足的不僅僅是市民飽食的需求，也是市民舌尖體味的美好追求和深埋心底的記憶回望，更是上海這座特大型城市巨大的生態濕地和寶貴的綠色屏障。多年來，地產大米生態要素匯聚、內在品質卓越，逐漸形成優良安全品質、獨特食味口感的獨特印記。而早熟大米趕在國慶節前上市，更是讓地產優質大米，“鮮”人一步，觸抵味蕾。