眼下，在安徽阜陽界首市王集鎮朱莊村紅薯種植基地里，工人們忙得不亦樂乎，西瓜紅、煙薯、蜜薯等不同品種的紅薯喜獲豐收，整個田間呈現出一派繁忙景象。

 

　　該紅薯種植基地由朱莊村返鄉創業青年鮑文建立。據鮑文介紹，目前紅薯基地占地面積600畝，種植有小香薯、西瓜紅、煙薯等品種，每畝地產量在3000公斤左右，按照品種的不同，每斤可以賣1-3元。紅薯不僅產量高，而且質量優，在市場上非常受歡迎，效益十分可觀，畝均純收入高達3000元。

 

　　據了解，隨著人們對健康關注度的提高，紅薯富含蛋白質、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，有著“長壽食品”“小人參”之美譽，使其成為人們餐桌上的新寵。鮑文正是瞅準了這個商機，通過土地流轉，加上科學的種植管理方法，獲得很好的市場經濟效益。近年來，王集鎮始終把促進農民增收致富作為工作重點，通過土地流轉和農業結構調整等形式，大力發展種植冬瓜、南瓜、生姜、紅薯等特色產業，截至目前，全鎮已建立各類家庭農場、專業合作社110家，有效增加了當地群眾的收入。

 

　　蔣永聽　趙富強