目前正是種植胡蘿卜的好時節。胡蘿卜營養豐富，含有較多的胡蘿卜素、糖分以及鈣、鎂、鐵等礦物元素，科學的施肥管理有利于提高胡蘿卜的產量。同時在施肥時應注意以下幾點：
 

　　1.施用有機肥提高品質。胡蘿卜早期養分的供應主要在于基肥，基肥應以豬、雞、牛、馬糞和人糞尿為主，每畝2000～2500公斤，并隨即噴施新高脂膜800倍液保護肥效，防止病菌侵入土壤；施用有機肥必須經過充分腐熟，否則易導致產生歧根，影響其產量和品質。
 

　　2.氮、磷、鉀配合施用。氮能促進枝葉生長，合成更多養分；磷有利于養分運轉，增進品質，對胡蘿卜的初期生長發育影響很大，在肉質膨大期作用甚微，通常在基肥中施入；鉀能促進根部形成層的分生活動，增產效果明顯。一般畝生產1000公斤胡蘿卜，需要吸收氮（N）2.40～4.30公斤、磷（P2O5）0.70～1.70 公斤、鉀（K2O）5.70～11.70公斤，其比例為1∶0.40∶2.6。所需的全部磷肥可作基肥施入；需要的氮肥、鉀肥一部分作為基肥施入，剩余的可在葉片生長盛期、肉質根徑達0.60厘米、肉質根膨大時作追肥施入，并在施肥后噴施新高脂膜800倍液。
 

　　3.微肥的施用。胡蘿卜對鈣的吸收較多，鈣含量多時會使胡蘿卜糖分和胡蘿卜素含量下降，缺鈣時易引起空心病；胡蘿卜對鎂元素的吸收量不多，鎂含量越多，其含糖量和胡蘿卜素含量也越多，品質越好。基肥中施用鈣鎂磷肥，可增加土壤中的鈣鎂含量。對于硼肥，可分別于幼苗期、葉片生長盛期各噴施1次、肉質根膨大期噴施2次0.10%～0.25%的硼酸溶液或硼砂溶液，同時配合新高脂膜800倍液提高養肥有效成分利用率，并在肉質根開始膨大期及時噴施地果壯蒂靈，使地下果營養運輸導管變粗，提高地果膨大活力，使胡蘿卜果面光滑，果型優美，優質高產。