如果在大櫻桃樹休眠期間沒有進行合理的管理，會對大櫻桃樹的生長、開花、結果等各個階段造成影響，從而影響產量和品質，降低種植戶的經濟效益。那么休眠期的大櫻桃樹該如何管理呢?
覆蓋棉被或草簾促休眠
大櫻桃在氣溫低于7.2℃時才進入休眠狀態。進入休眠期后必須經過一定低溫積累才能解除休眠。霜凍后或當室外溫度第一次出現0℃～7℃時，及時放下大棚棉被或草簾促進樹體提早進入休眠期。
休眠期溫濕度調控
覆蓋后大棚內溫度控制在0℃~7.2℃，地溫不低于8℃~10℃。在休眠期覆蓋的前期溫度高時夜間揭簾降溫，后期溫度低時白天可揭簾提溫。棚內空氣濕度保持在60%~80%，如果大棚土壤較干可澆一次水，保持土壤濕潤，同時可增加空氣濕度。
清除病果落葉
大棚休眠半個月以后葉片開始脫落，二十天左右就可以清掃落葉。清掃落葉前摘除樹上的病果、病葉，一并清理出棚及時進行深埋或燒毀。病葉、病果是病蟲害發生的源頭，清除它們可減少病蟲害基數。
揭簾升溫時間
大櫻桃進入休眠期只有經過一定的低溫階段后(0℃~7.2℃)才能解除休眠。如果需冷量不足(即休眠時間過短)櫻桃樹會出現萌芽開花不整齊、花期拉長、座果率低等現象，因此休眠時間要充足。當低溫積累量達到900~1200小時后，才可以揭簾升溫。
噴施破眠劑
清除落葉后在揭簾升溫前的1天左右噴施一次50%單氰胺(60~80倍液)，噴濕潤即可，不可漏噴或重噴。噴施不均會出現花果同枝的現象。（惠農）
