當前春茬西紅柿正值結果盛期，價格在3.0元/斤左右，讓經歷了秋茬西紅柿價格低谷的菜農臉上露出了一絲喜悅，然而近期不少菜農反映西紅柿果實出現了轉色不良的現象，有些出現筋腐果，嚴重降低了西紅柿的商品性。那么，菜農如何管理才能使西紅柿果實轉色更均勻呢？

　　適度遮陽降溫

　　在西紅柿轉色時，適宜的光照可以促進其轉色，但是光照過強不僅不利于轉色反而會破壞果肉細胞，從而影響轉色的順利進行。一般情況下，強光伴隨形成高溫，若是光照過強棚內溫度過高，就會影響茄紅素的形成，導致轉色不良。當前可根據當天的光照情況適度加大通風量，棚外加蓋遮陽網，并根據溫度和天氣變化及時遮蓋遮陽網，避免強光、高溫。

　　合理澆水施肥

　　當氮、磷、鉀比例失調時，特別是轉色期氮高鉀低將影響茄紅素的形成，導致轉色不均勻，西紅柿上經常出現的筋腐果、青皮果、茶色果等多是因用肥不合理導致。另外，后期管理跟不上，土壤過于干旱，養分供應不足，也會影響西紅柿果實的轉色。建議菜農在結果期要降低氮肥的用量，合理的肥水供應，加強中上部葉片的養護，以保障養分的正常供應。

　　葉面肥的補充，也是滿足植株養分需求和促進果實轉色的良好方式。根據植株生長的狀態，可以選擇合適的葉面肥交替噴灑。營養型葉面肥，如氮、磷、鉀型葉面肥，可彌補根系吸收養分的不足，促進上部果實養分需求；中微量元素葉面肥，如鈣、硼、鎂肥等，可提高果皮柔韌度，減少裂果和臍腐病等生理性病害的發生，使轉色更均勻。

　　疏葉要有度

　　在西紅柿采收后期，為了增加透光率，加快轉色，菜農常常把西紅柿果實周圍的葉片摘掉一部分，有些果農甚至全部摘掉，這樣減少了葉片制造的光合產物，對西紅柿的產量影響很大。建議菜農給轉色期的西紅柿疏葉時一定要掌握好度，只疏除果實下部的老葉、病葉、黃葉即可，千萬不要全部疏除。（吳榮美）