櫻桃果實發育期間，若前期干旱，后期遇雨，特別是在果實硬核期后干旱缺水，而臨近成熟時突然遇到降雨，常會造成不同程度的裂果，果實風味變淡，降低果實品質，嚴重影響果實的商品價值。

　　預防裂果增進品質的措施可選用抗裂果品種，櫻桃裂果的數量和程度因品種不同而異。如大紫、水晶、濱庫等品種，因其果皮強度低，氣孔多而大，吸水力強，裂果較重；拉賓斯、薩米特等品種則裂果輕。

　　另外，大櫻桃裂果多是采前經旱遇雨造成的，所以可選用雨季到來之前就成熟的早熟品種，以避開雨季，如早豐、紅燈、芝罘紅等。

　　穩恒土壤水分含量櫻桃裂果與土壤水分含量的不均衡分布有密切關系。如當土壤長期處于缺水狀態，突然遇雨就會發生裂果；如果土壤水分保持相對飽和穩定，即使突然降雨，裂果也會較輕。

　　采收前噴布鈣鹽據試驗，在果實采收前，每隔7天連續噴布3次0.2％的氯化鈣液，可減輕大櫻桃裂果，延長貨架期。

　　另外，在果實開始著色、雨季到來之前，建造塑料薄膜遮雨大棚，造成無雨小環境，也可有效防止裂果。（中果）