冬季深耕是花生增產的一項重要技術措施，增產幅度一般都在10%以上。其好處是： 

 

　　改土采用傳統的耕作技術，連年耕翻，會在距地表20厘米處形成一個比較緊實的犁底層，影響根系擴展，阻礙對養分及水分吸收。通過冬季深耕，可以打破犁底層，加厚熟土層，并將翻上來的生土經過一個冬天的自然風化，使其中不易被作物吸收利用的有機質和礦物質轉化分解，增強土壤肥力。 

 

　　滅蟲通過深翻，將土壤深層的害蟲、病菌及雜草種子翻至地表而被凍死、干死或被天敵啄食，使深埋地下的害蟲、病菌及雜草種子不能正常出土而被悶死，從而減少越冬基數，減輕來年危害。 

 

　　蓄墑耕翻后土壤表面高低不平，有利于接納冬春雨雪，使土壤深層積蓄較多的水分，保證播種時底墑充足，有利于花生適時播種、提早出苗和苗期生長。 

 

　　需要注意的是冬耕時間越早越好，一般在前茬作物收獲后就要抓緊進行，在大地封凍前(凍土層超過5厘米)耕完，以延長風化時間，提高滅蟲效果，并有利于多接納雨雪。（玉堂）