周超文胡瑞婷胡靈
8月的四川省瀘州市江陽區通灘鎮開豐村，昔日“靠天吃飯”的高塝望天田被沉甸甸的紅高粱取代。正在地頭收割高粱的開豐村七組農民車麟容老人高興地說：“往年這1畝多高塝望天田要到5月才能靠天下雨栽秧，這幾年我全部改種訂單高粱并輪作一季油菜，少說也有2000多元的收入，還省了栽秧子、打谷子的辛勞。”
近幾年，在開豐村，像車麟容老人一樣將高塝望天田改種訂單高粱增收的田塊就有1000畝，這些田因為被瀘州老窖公司納入公司高粱的訂單種植，村民靠著賣高粱就可實現收入200萬元。
開豐村共有4000余畝的水田，其中1000余畝全靠天上下雨才能耕種增收。面對“靠天吃飯”的高塝望天田不賺反虧，前些年隨著外出務工潮的興起，開豐村很多留守在家的村民大多選擇將高望天田撂荒。
幾年前，瀘州老窖酒業集團在通灘鎮打造“瀘州老窖原糧生產基地”，開豐村也被列入瀘州老窖原糧生產基地之一。基地種植的高粱全部實行訂單有機種植，高粱種子、用藥、用肥和管理全由紅高粱公司和合作社負責，村民只管栽種和收割。收獲后的訂單有機高粱每公斤要高出普通高粱3~4元。
目前，這些高塝望天田種植的高粱已進入了采收期。由于嚴格按照有機種植管理，經農業部門測產，平均畝產量達250公斤，按今年瀘州老窖公司與開豐村簽約的訂單高粱每公斤8.4元計算，1畝高塝望天田的高粱就可實現收入2100元，讓昔日倒貼錢的“望天田”真正變成了人人樂種的“聚寶盆”。
