改平畦栽培為起壟栽培 平畦栽培不僅容易造成畦內積水漚根，而且容易造成土傳病害發生流行。因此應改平畦栽培為起壟栽培。如果現在已經采用平畦栽培，可結合培土使畦心變為壟背。一般培土分2~3次完成，防止一次培土過量影響根系生長。
改變整枝方式 夏季高溫，通過連續摘心換頭進行曲干整枝，可解決直干整枝造成的植株徒長、結果不良等問題。當第一、第二花序相繼開花后，在第二花序以上留2片葉摘心。從中選擇一個最為健壯的側枝保留，作為中干繼續向上生長。采用該法不斷摘心處理，可形成彎曲緊湊的株型，有利于減少強光高溫危害，使產量更高，質量更好。
