11月5-9日，由科技部、商務部、農業部等六部委和陜西省人民政府共同主辦的第23屆中國楊凌農業高新技術成果博覽會（簡稱“農高會”）在陜西楊凌國家農業高新技術產業示范區召開。中國農業科學院農產品加工研究所參展的馬鈴薯主食化系列成果，吸引了參會者的熱切關注。博覽會開幕當天，全國政協副主席齊續春同志在陜西省委書記、省長婁勤儉等領導的陪同下，到加工所馬鈴薯主食化系列產品展區參觀，并詳細了解了目前我國馬鈴薯主食化產品研發和市場推廣等情況。 

 

    據悉，加工所馬鈴薯主食化項目自2013年啟動以來，成功研發了300余種系列產品，取得發明專利近百項，相關成果已在九省七市示范推廣。2015年，加工所又聯合80余家科研、高校、企業，成立了馬鈴薯主食加工產業聯盟，開展協同攻關。

 

    此次博覽會，加工所分別參加了國際展、特色精品展，以及國家“十二五”科技創新成就農業領域楊凌巡回展，展出了馬鈴薯面制品系列、米制品系列、方便即食品系列、防災應急品系列、休閑食品系列等共計40余種產品及相關技術成果，展示了加工所“十二五”期間馬鈴薯主食項目取得的成就，讓更多的企業和地方政府對馬鈴薯主食化產品有了更深刻的認識，增強了他們開發、推廣馬鈴薯主食系列產品的信心。通過此次展覽和活動，也使廣大消費者對馬鈴薯主食化產品有了更直觀的體驗和了解，起到了市場培育和消費引導的作用。（通訊員 杜坷）