一、土壤
二、施肥
1、每畝用農家肥1500kg+100kg過磷酸鈣+25kg尿素+15kg氯化鉀，堆漚7—15天后施入植蔗溝。
2、或放1包3個15含量復合肥+2包磷肥。酸性土壤加施石灰粉100公斤。買殺蟲卵的藥與肥料攪拌后施于植溝內，并與溝底土拌勻，然后擺種、施藥（禾南丹）、覆土、噴除草劑（乙草胺）。前期需求營養不多但非常迫切，施足基肥。
3、等甘蔗長出四、五片葉施一次尿素、順便把土陪上，一般一畝地放30斤，到（主莖12片真葉以后進入神長期）再放一次尿素,全部根際施肥并大培土。植后3—4個月內的分蘗盛期—伸長初期是需N高峰期。尿素是助長的。想甜度高可用鉀肥。[ 追肥50斤尿素，30斤鉀肥。]
4、這時候用蔗安除草劑（用別的除草劑小心把甘蔗搞死）除草了。要挖好排水溝，甘蔗禁不起水泡。
5、最好用甘蔗尾種，甘蔗蔸就像是老人一樣沒有活力。
三、種苗處理
1、曬種：曬種前剝除老葉鞘，留下嫩葉鞘，然后攤開蔗種晾曬1—2天，幼嫩節間稍有皺縮即可。
2、砍種：一般砍成2—3個牙一段。但切口兩端易感染病菌，必須用藥液或石灰水浸種消毒。
3、浸種：用2%石灰水浸種。2%石灰水浸種1—2天，可提高蔗種抗旱能力，也可達到消滅病蟲害的作用。
4、消毒：防止三片真葉前鳳梨病和赤腐病。消毒前將種苗撈起瀝干，石灰水浸種的，要沖洗干凈石灰再消毒。A 50%多菌靈以0.1%的藥液浸種10分鐘。B 2%石灰水加50%苯來特，1噸石灰水加0.2kg苯來特浸種24小時。(巴巴安水劑)
5、催芽。消毒后，用蛇皮袋裝好密封堆放4～5天，讓其內部發熱，達到短期內催出芽的目的。蔗芽長成“鸚哥嘴”狀，即芽鱗已張開，露出幼嫩的芽尖，種根剛顯露時便可種植。如果根芽太長，種植時會傷根傷芽。
四、下種技術
1、時間：一般10厘米內土層溫度10度以上可以下種,一般雨水至春分下種,采用地膜覆蓋技術可提前。
2、密度：一米擺5—6個雙芽段，畝播雙芽苗蔗種3000—3500個。
3、方式：雙行品字形平擺播種，兩行間隔10CM以上。行距要求在90—100公分。下種方法：蔗種要平放在植溝，芽向兩側，回土蓋種時先將種苗輕壓入土后，再回土以利發根。
4、撒藥、蓋土：為防地下蛐螬與蔗螟為害，種植時，每畝施用禾南丹,回土蓋種深度一般在5公分左右。
5、噴除草劑：每畝用40%阿特拉津200g加80%乙草胺40ml，兌1000斤水。
五、合理施肥原則
1、重施基肥，早施追肥
2、有機無機配合施用
3、看天施肥：雨后干施，天旱水施，沙土多次少施，粘土少次多施。
