1、選擇品種(zhong)(zhong) 延秋辣椒應(ying)選擇高溫、抗病(bing)、豐產、后期耐寒且符合當地消費習慣的品種(zhong)(zhong)。
2、適時播種 秋椒對播種期的要求比春椒嚴格。播種過早易發生病毒病，播種過遲則產量低。苗床選擇3年以上未種過茄果類的蔬菜地，要求地勢高，通風好，排水方便。播前3天，將苗床細精耕翻整平，每平方米面撒米樂爾顆粒劑l0克，以防線蟲及地下害蟲。播種前先將種子曝曬1-2天，用(yong)(yong)清水(shui)(shui)浸泡3-4小時，再(zai)用(yong)(yong)10％的(de)磷酸三鈉溶液浸種25-30分鐘，清水(shui)(shui)洗凈后(hou)播(bo)種。澆透底水(shui)(shui)，均(jun)勻播(bo)籽，覆細土(tu)0.8-1厘米，然后(hou)蓋(gai)稻草保濕，再(zai)設小拱(gong)棚(peng)蓋(gai)遮陽網降溫。
3、精細育(yu)苗 播種后4-5天，幼苗出土，及時去掉(diao)稻草。白天蓋遮陽網(wang)降低氣溫和地溫，保(bao)持(chi)(chi)苗床濕潤，雨前(qian)要及時加蓋農膜，雨后立即揭除，以防暴雨引(yin)起倒苗與徒長(chang)。2-3片真葉時，假植于(yu)營養缽中，并用(yong)網(wang)紗隔離，以防蚜蟲為害，保(bao)持(chi)(chi)營養土濕潤。定植前(qian)5-7天，施1次(ci)送(song)嫁(jia)肥(fei)，噴1次(ci)“一遍凈(jing)”農藥(yao)防蚜蟲，做到帶(dai)肥(fei)、帶(dai)藥(yao)定植。
4、帶肥定(ding)植 選(xuan)擇3年以(yi)上未種(zhong)過(guo)茄果(guo)類(lei)蔬菜的連(lian)揀大棚(peng)作定(ding)植地。開(kai)溝畝施餅(bing)肥100-150公斤(jin)，復合肥30公斤(jin)。8月中旬，秧苗長到5-6葉時，選(xuan)陰天或晴天下午定(ding)植，剔除(chu)病(bing)苗、弱苗，起苗時盡(jin)量不要弄(nong)碎營養缽土，以(yi)免傷(shang)根，邊移栽(zai)邊澆(jiao)定(ding)根水，畝栽(zai)2900-3000株(zhu)。
5、加強管理 延(yan)秋辣(la)椒(jiao)(jiao)生長期(qi)(qi)間外界氣(qi)溫較低，應(ying)維持適(shi)宜的大棚(peng)溫度，使辣(la)椒(jiao)(jiao)果(guo)實正常膨大。11月(yue)(yue)前要加強大棚(peng)的通(tong)風，打(da)開(kai)邊膜，促(cu)進(jin)(jin)前期(qi)(qi)辣(la)椒(jiao)(jiao)早發(fa)。11月(yue)(yue)上(shang)旬(xun)(xun)，將(jiang)邊膜放下，開(kai)啟(qi)天(tian)窗通(tong)風，11月(yue)(yue)下旬(xun)(xun)搭中(zhong)棚(peng)，白(bai)天(tian)揭開(kai)中(zhong)棚(peng)和遮(zhe)陽網，增(zeng)加光(guang)照及提高棚(peng)溫，夜晚蓋上(shang)，保溫防凍，以利(li)辣(la)椒(jiao)(jiao)正常開(kai)花(hua)結果(guo)。延(yan)秋辣(la)椒(jiao)(jiao)施(shi)肥以基肥為主，前期(qi)(qi)可(ke)適(shi)當多施(shi)復(fu)合肥，促(cu)進(jin)(jin)辣(la)椒(jiao)(jiao)枝葉(xie)茂盛，然后(hou)進(jin)(jin)行人工點(dian)花(hua)，促(cu)進(jin)(jin)掛果(guo)，控制其(qi)長勢。以后(hou)每采一(yi)次(ci)追一(yi)次(ci)肥水。利(li)用滴灌(guan)施(shi)液肥，可(ke)有效地抵制土壤(rang)返(fan)鹽(yan)。盛花(hua)期(qi)(qi)噴“愛多收”及0.2％磷酸二氫鉀促(cu)進(jin)(jin)結果(guo)。11月(yue)(yue)下旬(xun)(xun)天(tian)氣(qi)逐漸寒(han)冷，應(ying)保持棚(peng)土濕潤以稍干為佳。定(ding)植時在畦面鋪稻草，具有調(diao)節大棚(peng)溫、濕度的作用，并可(ke)減輕土壤(rang)鹽(yan)漬化。
6、防治病(bing)(bing)(bing)(bing)蟲 采用連棟(dong)大棚隔離栽(zai)培，四周(zhou)網紗(sha)(sha)及天窗網紗(sha)(sha)應完(wan)好無缺(que)，可切除蚜蟲等昆(kun)蟲的傳播途(tu)徑，因此，蟲害(hai)很少(shao)，病(bing)(bing)(bing)(bing)毒(du)病(bing)(bing)(bing)(bing)也可得到(dao)有效的控制。病(bing)(bing)(bing)(bing)毒(du)病(bing)(bing)(bing)(bing)輕度危害(hai)約5％，用病(bing)(bing)(bing)(bing)毒(du)A連續(xu)噴2-3次，可控制危害(hai)。其(qi)它(ta)如猝倒(dao)病(bing)(bing)(bing)(bing)、疫病(bing)(bing)(bing)(bing)、炭疽病(bing)(bing)(bing)(bing)、菌核病(bing)(bing)(bing)(bing)等危害(hai)均(jun)比標準棚少(shao)
