蛇瓜是近年我縣城南農民引入的一個蔬萊品種，經種植調查表明，蛇瓜喜溫暖，耐熱力強，不耐寒。根系發達，比較耐清薄，也能耐肥，對土城適應性廣，各種土坡均可栽堵。蛇瓜也比較耐早，在水位不太低的地區種植(因土地上有一定的濕度)，不用灌溉也能生長，但在肥沃的土地上莖蔓生長旺盛，結果多，蛇瓜喜濕潤，在比較潮濕的土壤和較高的空氣濕度下栽培蛇瓜，產量高。

    蛇瓜在福建省上杭縣的保護地育苗期在2～3月，移栽期4月。播種育苗的應于定植前20～40天進行，苗床設置在保護地中，播前用55℃溫水浸種15分，然后迅速冷卻后繼續浸種1天，使種子吸足水分，以促發芽。浸種后用濕紗布或毛巾包裹于30～33℃的溫度下催芽，破嘴露白后播種。播后覆土1.5～2厘米，然后極時蓋地膜，這樣既可保溫又保濕。出苗前溫度控制在30～35℃，小苗出土后揭去地膜，白天溫度控制在20～30℃，夜間為15～20℃，定植前7天注意通風降溫煉苗。