一、洋蔥發展概況

    洋蔥具有產量高、品質好、適應性廣、抗逆性強、耐儲運、供應期長等特點。洋蔥含有多種營養物質，具有殺菌、消毒、延緩衰老、防癌抗癌等功效，越來越受消費者的青睞，市場需求量大。目前洋蔥作為朔城區梨園頭村發展農村經濟、增加農民收入的重要支柱。2015年，全村洋蔥種植面積4000多畝，平均畝產量3200公斤，年產洋蔥1280萬公斤，產品銷往北京、上海、哈爾濱等大中城市。洋蔥產業持續、健康、穩步發展，對調劑市場需求，解決淡季市場供應具有重要作用。

    二、存在的問題

    1.盲目、隨意施肥現象突出，造成施肥量過多或過少，影響了洋蔥的正常生長發育。

    2.部分蔥農習慣種植劣質低產的傳統洋蔥老品種。

    3.部分蔥農對洋蔥的病蟲害防治不及時，不徹底。

    4.部分蔥農存在重栽輕管現象，導致中耕管理不到位。

    5.有的播種過早，蔥苗過大，易發生低溫春化現象，使洋蔥提早抽薹，有的播種過晚，秧苗弱小，生育延遲，鱗莖膨大期縮短，產量低。

    三、高產種植技術探討

    1.重品種，選用高產、優質、抗病、市場銷路好的金太陽、本地紅皮洋蔥等優良品種種植。

    2.加強育苗和苗期管理

    2.1重苗床整地、施肥、理墑。選擇地勢較高、排灌方便、土壤肥沃的田塊做苗床，將苗床翻犁2-3遍后，每畝用沼渣2000kg或腐熟細碎的優質廄肥2000-3000kg，鋪撒均勻后理墑，墑寬1-2m、高10cm，溝底寬25cm，每畝用尿素5kg或復合肥10kg撒施作種肥，澆透水后，8月中下旬即可播種。

    2.2精細播種。一般每畝苗床播種4-5kg，播種后覆1-1.5cm厚的細肥土，播種后保持土壤濕潤，視土壤情況適時澆水，結合澆水進行追肥，施肥數量每畝用腐熟的人糞尿1000-2000kg或尿素10-16kg，幼苗有1-2片真葉時，及時進行間苗除草。

    3.適時進行大田整地施肥，移栽

    3.1科學整地，合理施肥。細碎土塊，施足底肥，每畝施沼渣3000-3500kg或優質農家肥4000kg、尿素8kg、普鈣20-25kg、硫酸鉀10- 20kg或草木灰50-60kg。

    3.2規范理墑，平整墑面。按2m的規格開墑，墑面寬1.8m。

    3.3合理蓋膜、及時除草。在蓋膜定植前進行化學除草，每畝用100g“撲草凈”或150ml“除草通”對水50kg噴于墑面上，隨后使用2m寬的地膜覆蓋，地膜四周用土壓實，捂1d后即可定植，這樣除草效果更好。

    3.4合理密植。選用根系發達、生長健壯、大小均勻的優質洋蔥苗，于5月上、中旬按19cmx19cm的株行距用手指直接破膜定植，一般肥田每畝移栽1.4-1.5萬株，中等田塊每畝移栽1.2-1.3萬株，栽植深度2-3cm為宜。

    4.加強田間管理

    4.1適時澆水。洋蔥定植后20d左右為緩苗期，水分管理原則是澆水次數要多，澆水數量要少，以保持土壤濕潤為宜。洋蔥進入莖葉生長期時，既要促其生長健壯，又要防止植株徒長，一般每8-9d澆1次水，使土壤干干濕濕，達到促進生長，控制徒長的目的。進入6月份，洋蔥鱗莖開始膨大后，必須隨時灌水，保持土壤松軟濕潤，收獲前7d停止灌水。

    4.2中耕除草。一般苗期薅除3-4次，結合澆水進行，莖葉生長期除草2-3次，洋蔥封行時停止中耕，中耕深度以3cm為宜。

    5.適期防治病蟲害

    5.1預防為主，綜合防治。優先采用農業、物理、生物防治措施，應用地膜覆蓋栽培、溫湯浸種、藥劑浸種進行種子處理，實行水旱輪作或與非百合科蔬菜間隔2-3年輪作等措施，減輕病蟲害的發生，減少田間農藥的地用量及施用次數。

    5.2洋蔥霜毒病、紫斑病的防治。發病初期選用1.5億活孢子/g木毒菌600-800倍液、27%高脂膜乳劑150倍液，75%百菌清可濕性粉劑600倍液噴霧，每隔7-10d噴 1次，連防2-3次。

    5.3洋蔥灰毒病的防治。發病初期選用10%多抗霉素B可濕性粉劑50%多菌靈可濕性粉劑、70%甲基硫菌靈可濕性粉劑500倍液噴霧，每隔7-10d噴1次，連防 2-3次。

    5.4洋蔥疫病的防治。72%克露可濕性粉劑600-800倍液，80%大生可濕性粉劑800倍液噴霧，每隔7-10d噴重次，連防2-3次。

    5.5洋蔥蟲害的防治 洋蔥上的害蟲主要有蔥薊病，蔥蚜等。采用銀灰色地膜覆蓋驅避蚜蟲危害，田間懸掛黃色粘液膠紙板誘殺薊馬病、蔥蚜，選用0.3%印楝素乳油800倍液、10%吡蟲啉可濕性粉劑2000倍液、10%靈百可乳油1200-1500倍液噴霧或使用除蟲菊素、沼液噴霧防治。

    6.及時采收

    當蔥葉顏色由綠色轉變為黃色、鱗莖的外皮干裂、假莖的基部變軟倒伏時即可采收洋蔥，收獲時要選擇晴天，連根拔起，并分批采收、包裝銷售。