任靜 本報記者吳晉斌

    “一旦地溫穩定在15℃以上，我們就立即組織人林下種植矮高粱。”3月23日，正值春耕時節，山西省孝義市勝溪湖街道辦事處道相村的千畝核桃種植基地里，孝義市佳美地種植專業合作社監事長李開泰與幾名村民正蹲在地里測地溫。

    這些日子，李開泰隨時關注天氣預報，天天到地里測地溫。“在核桃樹下套種經濟作物能充分利用林下空間資源、提高土地利用率，達到保護生態、增加農民收入的雙重效果。”孝義市農機中心主任李榮生說，核桃樹下套種藥、菜、菌、糧等矮稈作物已陸續成為當地農民今年春耕時的新選擇。

    填補核桃的收益“空白期”

    佳美地種植專業合作社從2015年開始引進精量播種機進行林下種植，種植的都是市里最新引進的品種——矮稈釀酒高粱，相比高稈高粱，套種優勢更明顯。

    “首先是節省人工、節約用水。”李開泰說，套種的矮高粱可以從點播、中耕、收割到烘干全部機械一條龍；而且全部運用目前先進的滲水地膜覆蓋技術，解決了旱作用水的瓶頸問題。

    “以前種高稈作物，畝產最多150公斤，產量不高，用工量還大。今年種植新品種，一畝能收600公斤，用工也節約了不少。”孝義市大孝堡鄉東盤糧村村民馬定生說。

    孝義是汾州核桃主產區。近年來，該市依托核桃種植傳統優勢，大力實施“核桃富民”戰略，西部山區和中部丘陵宜栽地實現了50萬畝核桃林全覆蓋，248公里核桃林路繞穿其中，依托角盤垣、高賢垣、兌鎮南垣、下柵垣、柱濮南北垣、梧西線兩側6個萬畝集中連片種植核桃片區、8個5000畝核桃片區和30個千畝核桃園區，農民人均核桃林達到2.5畝。盛果期核桃年均產量可達到6000噸以上，年總產值1.2億元以上。

    但核桃從栽種到成熟至少需要6到7年的時間，這期間農民的收入如何保障？如果按照以往模式，在核桃林下種植傳統高粱，雖說一年一收，但核桃和高粱之間會爭水爭肥爭陽光。

    從去年起，孝義市積極探索核桃林新型套種模式，引進新品種矮稈釀酒高粱，5000畝核桃林下套種的高粱試驗示范田全部豐收。

    釀醋造酒的好原料

    矮稈高粱是山西農科院高粱研究所針對當地特點試驗的新品種。傳統高稈高粱耐旱性較差，與之相比，這種矮稈高粱更符合孝義當地的實際情況，個頭小，最高的僅有1.4米左右，但顆粒大而飽滿，所需水分又少，抗旱能力更強，高粱的畝產量也增加了3倍。在核桃林下套種矮高粱，不僅把作物間的競爭關系變成了互補關系，還可以在核桃林的成長期幫助農民增加收入。

    佳美地合作社引進了山西省農科院培育的“晉雜24號”、“晉雜25號”矮稈高粱，全部采用機械化種植，連續兩年施用通過有機認證的生物復合肥，對土壤也有很好的修復作用。

    由此，核桃林下套種的矮化作物增加了孝義農民種植的“附加值”，也帶動了當地農民主動調整種植結構。2015年，該市在南陽、下堡、兌鎮、柱濮等11個鄉鎮的核桃林地套種豆類8萬余畝，去年全部收獲，產量達到50余萬公斤。

    “道相村核桃林套種的矮稈高粱去年種植面積達500畝，畝產600至900斤，預計今年核桃林下矮稈高粱種植面積將擴大到600畝，畝產1100斤。”談及矮稈高粱的銷路，李開泰也是信心滿滿，這些矮高粱口感好，非常適合釀酒和釀醋。孝義市緊鄰汾酒的產地“杏花村”和本地羊羔酒廠、賈家莊佛醋廠，矮稈高粱的豐收保障了山西多地酒廠和醋廠的原料供應，也為農民探索出了一條致富的新路子。