(一)整地施肥。定植前每畝施充分腐熟的有機肥5000公斤、復合肥30~40公斤。土地深翻后做成平畦,地膜覆蓋的可做成小高畦。
(二)定植。日光溫室栽培一般行距40厘米、株距30厘米,起苗前澆水切坨,多帶些土。開溝或挖穴栽植,封溝平畦后澆足定植水。
(三)定植后的管理。定植后白天溫度保持在20℃~24℃,夜間溫度保持在10℃以上。緩苗期間中耕松土1~2次。緩苗后適當降溫,白天溫度以15℃~20℃為宜,并于緩苗后7天澆緩苗水,同時每畝施化肥10公斤左右。之后再次中耕并適當蹲苗。15天后當蓮座葉已長成、心葉開始包心時追施復合肥或硝酸按15~20公斤,結球期再追肥1次。冬季澆水次數不宜過多,以防降低地溫或濕度過大。進入結球期供水要均勻,忌忽干忽濕,以免裂球或使球葉開張生長。采收前3天停止澆水。
(四)采收。生菜采收標準是用手壓葉球有彈性、不松軟。一般自定植后40天即開始采收,持續到定植后80天左右采收完畢。













