《 農民日報 》（ 2015年11月04日   06 版）

    品種的(de)選擇(ze)和(he)播期的(de)確定西藍花(hua)適宜于(yu)在冷涼氣候下生長，只(zhi)能在秋、冬季栽(zai)培。一(yi)般用于(yu)加工出口，要求花(hua)球(qiu)緊實、顏(yan)色深綠、籽粒中(zhong)小、熟(shu)(shu)期為中(zhong)晚熟(shu)(shu)、產量高、采收期相(xiang)對長一(yi)點，便于(yu)工廠(chang)安(an)排生產。根據這(zhe)一(yi)要求，近幾年來主要選用未來、優秀等早熟(shu)(shu)、耐熱的(de)優良品種。

    田塊(kuai)的選擇選擇排灌條件好而且前茬不是十字花科(ke)（大白菜(cai)(cai)、包菜(cai)(cai)、花菜(cai)(cai)、蘿卜）的田塊(kuai)作為育苗(miao)地(di)和移栽(zai)地(di)。

    育苗(miao)由于(yu)西藍花育苗(miao)處在(zai)夏季或(huo)早秋，必須克服(fu)高溫、多雨(yu)、蟲害多等不利因素，因此應在(zai)通(tong)風、排水良好、遮蔭、防(fang)暴雨(yu)的(de)設施大棚內育苗(miao)。

    播種后(hou)苗(miao)(miao)(miao)床(chuang)上及(ji)時覆蓋(gai)地膜(mo)保墑，膜(mo)上加蓋(gai)遮(zhe)陽(yang)(yang)網(wang)降溫(wen)，大棚上覆蓋(gai)頂膜(mo)，頂膜(mo)上加蓋(gai)遮(zhe)陽(yang)(yang)網(wang)，棚內溫(wen)度控制(zhi)在(zai)25℃左(zuo)右。播后(hou)2天檢查出(chu)苗(miao)(miao)(miao)情況，當有70%左(zuo)右出(chu)苗(miao)(miao)(miao)后(hou)在(zai)傍(bang)晚將(jiang)苗(miao)(miao)(miao)床(chuang)上的(de)地膜(mo)及(ji)遮(zhe)陽(yang)(yang)網(wang)撤去(qu)。

    苗(miao)(miao)床管理破(po)心前(qian)不澆水(shui)，防止下胚軸(zhou)過高形(xing)成高腳苗(miao)(miao)。苗(miao)(miao)期不超過25~30天(tian)。苗(miao)(miao)期病(bing)害主(zhu)要有：猝(cu)倒病(bing)和立(li)枯病(bing)。防治(zhi)方法是(shi)幼苗(miao)(miao)拱土后用75%百菌清500倍液(ye)或50%多(duo)菌靈500倍液(ye)等(deng)藥劑(ji)交替使用2~3次。

    施(shi)足基肥，合(he)理密植(zhi)定植(zhi)前(qian)每畝施(shi)腐熟有機肥100~200擔，高(gao)濃(nong)度復合(he)肥50公斤(jin)(jin)，硼肥0.8公斤(jin)(jin)左右(you)。（不(bu)施(shi)硼肥球莖易空心，也可在10~12片葉，旺盛(sheng)生長期葉面噴施(shi)）。然后(hou)耕翻(fan)做畦(qi)，采用高(gao)壟雙(shuang)行(xing)，壟面寬1.0米(mi)，株距40厘米(mi)左右(you)，畝栽(zai)2700~3000株。定植(zhi)后(hou)，立即澆好(hao)定根水。

    田間管理西藍花(hua)喜肥水，分期(qi)適(shi)時追肥、澆水是優質(zhi)、豐產的關(guan)鍵。

    肥(fei)(fei)料管理整(zheng)個生長(chang)過程(cheng)需(xu)充足(zu)(zu)的(de)營養，特(te)別是(shi)在現蕾前(qian)(qian)，形成(cheng)足(zu)(zu)夠的(de)營養體是(shi)奪(duo)取豐產，提(ti)(ti)高合格率的(de)關鍵(jian)，否則花球(qiu)松散。施(shi)(shi)(shi)肥(fei)(fei)原則上“輕施(shi)(shi)(shi)提(ti)(ti)苗肥(fei)(fei)，施(shi)(shi)(shi)足(zu)(zu)發棵(ke)肥(fei)(fei)，巧施(shi)(shi)(shi)膨(peng)大肥(fei)(fei)”。在施(shi)(shi)(shi)足(zu)(zu)基肥(fei)(fei)的(de)前(qian)(qian)提(ti)(ti)下，分三次追施(shi)(shi)(shi)，即定植后7~10天追一次提(ti)(ti)苗肥(fei)(fei)，每畝施(shi)(shi)(shi)尿(niao)素(su)5公(gong)斤加稀薄腐熟人糞尿(niao)100公(gong)斤。10~12片時(shi)(shi)施(shi)(shi)(shi)發棵(ke)肥(fei)(fei)，每畝施(shi)(shi)(shi)尿(niao)素(su)15公(gong)斤、加10公(gong)斤高濃(nong)度復合肥(fei)(fei)。現蕾期(qi)，待(dai)花蕾有乒乓球(qiu)大小(xiao)時(shi)(shi)，追施(shi)(shi)(shi)膨(peng)大肥(fei)(fei)，每畝施(shi)(shi)(shi)尿(niao)素(su)5公(gong)斤。

    水(shui)(shui)(shui)分(fen)管(guan)理對水(shui)(shui)(shui)分(fen)要(yao)(yao)求(qiu)比較嚴格，既不耐澇，又不耐旱。水(shui)(shui)(shui)分(fen)管(guan)理要(yao)(yao)依田間土壤墑(di)情，進(jin)行灌排水(shui)(shui)(shui)。灌水(shui)(shui)(shui)應在(zai)傍晚以后灌跑馬水(shui)(shui)(shui)，第(di)二天田間不留積水(shui)(shui)(shui)。雨后注意及時排水(shui)(shui)(shui)及中耕、培土，增加土壤的透氣性，促(cu)進(jin)根系發育。吳明