編者按：馬鈴薯(shu)是我國重(zhong)要的(de)糧食作物，病(bing)(bing)(bing)蟲(chong)害(hai)是影(ying)響其(qi)產(chan)量的(de)重(zhong)要因素之一。近(jin)年來(lai)，馬鈴薯(shu)病(bing)(bing)(bing)毒(du)病(bing)(bing)(bing)、晚疫病(bing)(bing)(bing)發(fa)生(sheng)較重(zhong)，青枯病(bing)(bing)(bing)、蚜蟲(chong)等病(bing)(bing)(bing)蟲(chong)也時有(you)發(fa)生(sheng)。馬鈴薯(shu)病(bing)(bing)(bing)蟲(chong)害(hai)防治(zhi)要以(yi)預防為主，堅持(chi)綜合(he)防治(zhi)。本期種植(zhi)技術三、六(liu)版集(ji)中介紹馬鈴薯(shu)病(bing)(bing)(bing)蟲(chong)害(hai)識(shi)別及防治(zhi)措施(shi)，希望對農民有(you)所(suo)幫助。
真菌病害(hai)
晚疫(yi)病
馬鈴薯晚(wan)疫病各地普(pu)遍發(fa)生，為害嚴重。晚(wan)疫
病以往多在保護地發生(sheng)，但近幾年(nian)特別(bie)是多雨年(nian)份—年(nian)四季都能發生(sheng)，發生(sheng)嚴重時(shi)，葉片萎蔫(nian)，整株(zhu)死亡。
癥狀表現(xian)(xian)：病(bing)葉最初在葉尖和葉緣呈現(xian)(xian)暗綠色(se)小病(bing)斑，在潮濕等有利于發病(bing)的條件下，病(bing)斑迅速擴(kuo)大，呈水浸狀不規則暗綠
色(se)病(bing)斑，病(bing)葉邊(bian)緣(yuan)向(xiang)上卷(juan)曲、干(gan)枯，葉背面病(bing)斑邊(bian)緣(yuan)可看到由病(bing)原菌(jun)形成(cheng)的(de)霜霉(mei)層。病(bing)害嚴重時，葉片下垂，大(da)部(bu)分葉片枯死(si)脫落(luo)，只留下頂端少(shao)數綠色(se)葉片。在高(gao)溫(wen)干(gan)旱條(tiao)(tiao)件下，病(bing)斑停止擴大(da)，并形成(cheng)壞死(si)區(qu)。被(bei)侵染的(de)塊莖表面有褐(he)色(se)小(xiao)斑點(dian)。逐(zhu)漸(jian)擴大(da)，形成(cheng)稍(shao)微凹陷的(de)暗(an)褐(he)色(se)不(bu)規(gui)則病(bing)斑。病(bing)薯切(qie)開后可看到由表面向(xiang)內擴展1厘米左右的(de)一層棕褐(he)色(se)干(gan)組織(zhi)。病(bing)薯在高(gao)溫(wen)多濕條(tiao)(tiao)件下，常伴隨次(ci)生微生物的(de)侵染而腐爛。
傳播途(tu)徑(jing)：病(bing)原菌(jun)以菌(jun)絲(si)在貯藏塊莖(jing)或(huo)(huo)廢棄塊莖(jing)內越冬，次年播種后，隨幼芽生(sheng)長侵(qin)入(ru)莖(jing)葉，然后形成(cheng)分(fen)生(sheng)孢(bao)子(zi)(zi)（孢(bao)子(zi)(zi)囊），通過空氣或(huo)(huo)流水傳播侵(qin)染。分(fen)生(sheng)孢(bao)子(zi)(zi)吸水后，通常(chang)可形成(cheng)6～12個游動(dong)孢(bao)子(zi)(zi)。游動(dong)孢(bao)子(zi)(zi)能用芽管萌(meng)發從葉片氣孔侵(qin)入(ru)寄主。分(fen)生(sheng)孢(bao)子(zi)(zi)或(huo)(huo)游動(dong)孢(bao)子(zi)(zi)還可隨雨水或(huo)(huo)灌溉水滲到(dao)土壤中，從傷口或(huo)(huo)皮孔侵(qin)入(ru)塊莖(jing)。晚疫病(bing)在氣
溫20℃左右(you)，濕(shi)度較大的條件下(xia)最(zui)易流行危害。
防(fang)(fang)治措(cuo)施(shi)(shi)(shi)：1.選用(yong)(yong)抗病(bing)品(pin)種。2.選用(yong)(yong)無病(bing)種薯(shu)。3.根(gen)據(ju)當地(di)歷年發病(bing)情況，確(que)定在(zai)發病(bing)前(qian)施(shi)(shi)(shi)藥預(yu)防(fang)(fang)，以后每隔2～3周施(shi)(shi)(shi)藥1～2次。
黃萎病
癥狀(zhuang)表現：此病引起植株早期感染。葉(xie)片
褪綠、黃(huang)化、枯萎。莖的維管束(shu)變(bian)成淡(dan)褐色(se)，有(you)時在莖的基(ji)部(bu)呈(cheng)現壞(huai)死條紋。塊莖維管束(shu)環呈(cheng)淡(dan)褐色(se)，表(biao)面有(you)不規則斑塊、芽眼周圍呈(cheng)粉(fen)紅色(se)或棕褐色(se)，嚴重(zhong)時可(ke)引(yin)起塊莖內形成空(kong)洞。
傳播(bo)途徑：粘附在塊(kuai)莖上的(de)帶菌土壤、感(gan)病(bing)(bing)的(de)塊(kuai)莖以及感(gan)病(bing)(bing)的(de)雜草(cao)均(jun)可進行傳播(bo)。分生孢子也可通過氣流傳播(bo)。病(bing)(bing)菌主(zhu)要通過根毛、傷(shang)口、枝條和葉面侵入。防治(zhi)措(cuo)施：1.選用抗病(bing)(bing)品種。2.與禾本科(ke)或豆科(ke)作(zuo)物輪作(zuo)，避免(mian)與茄(qie)科(ke)作(zuo)物輪作(zuo)。3.防除感(gan)病(bing)(bing)雜草(cao)如蒲(pu)公英、薺菜等。
以上是(shi)常見(jian)的(de)細菌及真菌病(bing)(bing)害、它們(men)不僅在生產中出(chu)現，如沒(mei)有好(hao)的(de)貯(zhu)(zhu)藏條件也很容易(yi)感(gan)染病(bing)(bing)菌，故(gu)在貯(zhu)(zhu)藏時一定要(yao)注意溫(wen)(wen)度(du)和濕(shi)(shi)度(du)，一般溫(wen)(wen)度(du)控(kong)制在0℃～4℃，相對濕(shi)(shi)度(du)在65％～85％為(wei)宜，貯(zhu)(zhu)藏窖要(yao)進行通風換氣，減少(shao)二氧化(hua)碳的(de)濃度(du)，避免貯(zhu)(zhu)藏窖溫(wen)(wen)度(du)、濕(shi)(shi)度(du)增高，影響薯(shu)塊的(de)生理活(huo)動，引(yin)起病(bing)(bing)菌萌發(fa)、侵染，導致薯(shu)塊發(fa)病(bing)(bing)腐爛。
細菌病害
黑脛病(bing)
癥狀表現：受害植株(zhu)通常由腐爛種(zhong)薯開始向
莖(jing)的(de)上部擴展，莖(jing)內髓部黑色(se)(se)腐爛，維(wei)管束組織(zhi)變色(se)(se)。生長(chang)矮化(hua)僵直，早期受(shou)害(hai)的(de)葉(xie)片褪綠(lv)，頂部葉(xie)片邊緣向(xiang)上卷(juan)曲，以后全株逐漸枯(ku)萎死亡。后期發病(bing)的(de)植株結出(chu)感病(bing)程度
不同的(de)薯(shu)塊，病(bing)薯(shu)橫切(qie)面(mian)可看到維管(guan)束變(bian)黑(hei)。輕的(de)只在臍部變(bian)色(se)，感病(bing)重(zhong)的(de)薯(shu)塊在田(tian)間(jian)就已(yi)變(bian)黑(hei)腐爛，有臭味(wei)。
傳(chuan)播途(tu)徑：此病初次浸(jin)染(ran)主要(yao)來自種薯(shu)表(biao)面或種薯(shu)內部(bu)帶菌(jun)(jun)，種植后(hou)種薯(shu)腐爛(lan)并(bing)釋放(fang)大量的(de)細(xi)菌(jun)(jun)到土壤(rang)里。細(xi)菌(jun)(jun)在土壤(rang)里存(cun)活時間短(duan)，可(ke)通(tong)過(guo)土壤(rang)和(he)水分短(duan)距離移動并(bing)侵(qin)染(ran)附近寄主莖(jing)部(bu)和(he)正在發育的(de)子薯(shu)。在生長季節里，細(xi)菌(jun)(jun)可(ke)在寄主或某些雜草(cao)的(de)根際增值、宿(su)存(cun)。收(shou)獲(huo)后(hou)細(xi)菌(jun)(jun)在土壤(rang)中(zhong)的(de)殘株或
貯藏期帶(dai)病塊莖上越冬(dong)。切割種薯和機械操作及昆蟲為(wei)害所造(zao)成的傷口(kou)是主要傳(chuan)染媒介。
防治措施：1.選(xuan)用(yong)抗病品種(zhong)，嚴格執(zhi)行檢(jian)疫，防止病薯(shu)傳(chuan)入(ru)。2.選(xuan)擇沙(sha)壤土種(zhong)植。3.可選(xuan)用(yong)小(xiao)整薯(shu)播(bo)(bo)種(zhong)，切(qie)塊種(zhong)薯(shu)播(bo)(bo)
種前(qian)要嚴格挑選，剔除(chu)病、傷(shang)薯塊，等切面愈(yu)合(he)后下種。4.要及時(shi)挖除(chu)田(tian)間病株，在空窩內施用石(shi)灰消毒。收獲時(shi)清除(chu)田(tian)間廢棄的(de)馬(ma)鈴薯塊和(he)
植株殘體(ti)。
軟(ruan)腐(fu)病(bing)
癥狀(zhuang)表現：生育后期和貯藏期薯塊腐爛(lan)。
馬(ma)鈴薯的莖(jing)葉及塊莖(jing)都(dou)能通過皮(pi)孔、傷口侵染。植株上有暗褐(he)色條斑，嚴重時(shi)莖(jing)髓部腐爛，形成
中空而倒伏，感病(bing)塊莖表皮(pi)呈淡褐(he)色，隨之軟腐(fu)，有(you)惡臭(chou)。傳播(bo)途徑(jing)：軟腐(fu)病(bing)侵染與(yu)黑(hei)脛病(bing)相似(si)，病(bing)原(yuan)細菌在高
溫(wen)潮濕條件最宜發病。細(xi)菌(jun)在土壤中存活期可(ke)達3年之久。細(xi)菌(jun)常通(tong)過(guo)水(shui)洗塊莖傷口侵染而傳播。塊莖未成熟、受傷、太陽(yang)照射(she)及其它真菌(jun)侵害，溫(wen)暖、高濕和缺氧、施(shi)用氮肥過(guo)多均(jun)有利(li)于
軟腐(fu)病(bing)的侵染。
防(fang)治措(cuo)施：1.收獲前(qian)加強(qiang)中耕培土，注意(yi)田間排水，以(yi)降低皮孔的侵染。2.成(cheng)熟塊莖在收獲和裝運過程中，避免手工(gong)和機械損(sun)傷，防(fang)止陽光(guang)直射，貯藏在低溫、干燥(zao)、通(tong)風良好的場(chang)所，貯藏前(qian)不宜用水沖洗塊莖。
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