《中國科(ke)學報》第4版 綜合: 大旱之年：芝麻豐收(shou)有“秘密(mi)”

《中國科(ke)學(xue)報》 (2014-09-09 第(di)4版 綜合)

      “我(wo)種了五畝(mu)芝(zhi)麻，從目前的(de)形勢看，今年是(shi)一個豐收年。”這些天，看著(zhu)高過自己頭頂的(de)芝(zhi)麻，河南省項城市(shi)高寺鎮劉(liu)辛(xin)莊的(de)劉(liu)西坤總(zong)是(shi)高興得合不攏嘴。

      今年，河(he)南遭遇了63年來最嚴(yan)重的(de)干旱，不少秋糧作物生產遭受(shou)重創，芝(zhi)麻生產同(tong)樣受(shou)到嚴(yan)重影響。然而，8月下(xia)旬，記者在河(he)南省(sheng)農(nong)(nong)科院植保所(suo)、周(zhou)口市(shi)農(nong)(nong)科院和項城市(shi)農(nong)(nong)科所(suo)聯合創建(jian)的(de)350畝連片示范田里看到，芝(zhi)麻頂層的(de)花怒(nu)放著，下(xia)層的(de)芝(zhi)麻蒴很密，當地農(nong)(nong)民(min)形容其“像辮蒜(suan)一樣稠”。

      “澇豆旱芝麻”，這句農諺說的是芝麻相對豆子等農作物要耐旱。劉西坤告訴記者，他們這片土地是沙姜黑土地，非常適合種植芝麻，今年大旱，旁邊的玉米已經澆(jiao)了三(san)次水，而芝麻才澆(jiao)一次水。

      國家芝麻產業技(ji)術體系病蟲害防控崗位科學家、河南省(sheng)農科院植保所(suo)研究員劉紅彥告訴記者(zhe)，這片(pian)地的(de)(de)(de)芝麻長勢如此好，一片(pian)豐收(shou)景象，得益于(yu)對芝麻的(de)(de)(de)科學管(guan)理，特(te)別得益于(yu)對主要病蟲害綜合防控技(ji)術的(de)(de)(de)示(shi)范(fan)推廣(guang)。

      據悉，他們在該示范田選用了優良品種鄭芝13，實行統一供種統一播種，并進行種肥同播，既減少了芝麻種子用(yong)量、節約了芝(zhi)麻間(jian)苗和追肥用(yong)工，還有利于培(pei)育壯苗。

      “農科院(yuan)的(de)(de)(de)專家給俺指導得可好了。”劉西坤說。他告訴記(ji)者，為(wei)了確保芝麻的(de)(de)(de)豐產豐收，專家們經常到田間地頭對農民(min)進行技(ji)術(shu)(shu)培訓，并對發現的(de)(de)(de)問題(ti)及時進行技(ji)術(shu)(shu)指導。

      植保所研究員楊修身介紹說，在播種前，由于天旱，他們指導農民搶墑、適時早播，同時施入復合肥，保證了芝麻苗期及中期養分的供應。在田間管理階段，他(ta)們要求農民(min)及時定苗、化學調控和化學除(chu)草(cao)，然后(hou)在初(chu)花期追施(shi)肥料，保證了(le)芝(zhi)麻在盛花期的養分(fen)。

      在一份芝(zhi)麻(ma)種植技(ji)術(shu)措(cuo)施(shi)的(de)宣傳(chuan)頁上，記者看(kan)到一套詳盡的(de)芝(zhi)麻(ma)病(bing)蟲(chong)害(hai)防(fang)治措(cuo)施(shi)，從芝(zhi)麻(ma)的(de)苗期(qi)、花期(qi)到后期(qi)，對(dui)病(bing)蟲(chong)害(hai)的(de)發生特點都進行了詳細說明，還(huan)提供了具體的(de)防(fang)治措(cuo)施(shi)，并(bing)保證(zheng)病(bing)蟲(chong)害(hai)防(fang)控技(ji)術(shu)和(he)配(pei)套高產栽培管理技(ji)術(shu)落實(shi)到位。

      日前，河南省(sheng)農科院組織(zhi)專(zhuan)家，對該示范基地(di)的芝麻進行初步測(ce)產(chan)(chan)，高(gao)產(chan)(chan)田塊畝產(chan)(chan)135公斤(jin)(jin)，示范田平均畝產(chan)(chan)113.6公斤(jin)(jin)，比河南省(sheng)芝麻平均產(chan)(chan)量(liang)增產(chan)(chan)20%。（史俊庭）