一、優質甘薯新品種的選擇

　　目前生產上種植的甘薯品種繁多，造成甘薯品種“老、多、亂、雜”現象，根據不同用途，引進不同類型的優質專用甘薯新品種很有必要。根據用途不同，可分為淀粉型、食用型和特用型（包括高色素保健型和迷你型等）。優質甘薯品種的選擇：淀粉型品種主要有脫毒徐薯18、煙薯14、梅營1號、冀薯98和徐薯22等。食用型品種主要有脫毒北京553、蘇薯8號、冀薯4號、西農431和龍薯9號等。特用型甘薯高色素保健型有紫薯135、日本山川紫等；迷你型甘薯品種有冀薯4號等。

　　二、甘薯高產栽培技術

　　（一）深耕起壟，施足底肥： 甘薯要求土質疏松、耕層深厚、肥力適度的沙壤土。 整地時深耕25-30厘米，起壟做到壟距相等，壟形肥胖，壟溝深窄，一般壟寬60-80厘米，壟高25-30厘米。丘陵旱地要起小壟，風沙地可不起壟。施肥掌握基肥為主，追肥為輔，控氮穩磷增鉀的原則。底肥一般畝施有機肥3-5方、硫酸鉀20-25公斤、磷酸二銨15-20公斤、尿素8-10公斤。

　　（二）選用壯苗及秧苗處理： 壯苗的標準是莖粗壯，節間短，剪口多白漿；葉片肥厚且大小適中，頂葉平齊；苗高20厘米左右，苗齡30天左右；組織充實老嫩適度，無病蟲無白根，百株重500克以上。秧苗消毒處理：采用50%甲基托布津1000倍液對薯苗基部6-10厘米處浸泡10 分鐘，再栽苗，可防治黑斑病。

　　（三）適時早栽秧： 我市春薯一般在4月底到5月中旬栽植。夏薯不晚于7月5日，越早越好。栽秧方法可采用水平栽插法或船形栽插法。栽秧時將壯苗、弱苗分開栽，防止壯苗欺弱苗，并澆足水。

　　（四）合理密植：栽秧密度掌握的原則為春薯、長蔓品種、肥地宜稀植，夏薯、短蔓品種、薄地宜密植。我市春薯、長蔓品種一般每畝3000-3500株，夏薯、短蔓品種每畝4000-4500株。

　　（五）田間管理

　　1.前期管理：從薯秧栽插到莖葉封壟為生長前期。春薯在生長前期，氣溫較低，雨水較少，莖葉生長較慢。田間管理的主攻方向是以促為主，保全苗，促莖葉早發、早結薯。但不能肥水猛促，否則造成中期莖葉徒長而影響塊根膨大。夏薯由于生育期短，以促為主，力爭實現全苗早發。主要措施：一是及時查苗補苗，在栽秧后4-5天進行查苗，發現缺苗死苗的及時補栽，補栽壯苗，保證全苗。二是及早中耕除草，在栽后及早中耕除草，促進根系發育，封壟前中耕除草2-3遍。三是早追提苗肥，在緩苗期至伸蔓期追施提苗肥，畝追施尿素5-10kg，以壯株促長，追肥可結合澆水進行。

　　2.中期管理：從封壟到莖葉生長量達到高峰，為生長中期。甘薯生長中期，處于高溫多雨,日照少的時期，莖葉生長較快，薯塊膨大較慢。田間管理的主攻方向是調控莖葉平穩生長，促進塊根膨大。對于土壤肥力高的地塊，以控制莖葉旺長，促進塊根膨大為主；一般地塊以促為主，使莖葉和塊根均衡生長。對于莖葉出現旺長的地塊，可以噴灑生長抑制劑。一般在雨季來臨前噴灑第一次，每隔10-15天噴一次，連噴2-3次。甘薯切忌翻蔓，由于翻蔓對莖葉損傷嚴重，破壞了葉片接受光能的最佳分布，造成減產。對莖葉生長過旺，滋生節根的地塊，可提蔓1-2次。注意遇旱澆水，遇澇及時排水。

　　3.后期管理：從莖葉開始衰退到收獲期為生長后期。 該期甘薯莖葉生長逐漸衰退，而塊根增重加快。田間管理的主攻方向是保持適當的綠葉面積，防止莖葉早衰，提高光合效能，增加干物質積累，促進塊根迅速膨大。甘薯生長后期，薯塊盛長，地上部生長減慢，主要管理措施是保護莖葉，延長葉片功能期，防止早衰或貪青，促進塊根膨大增重。遇到旱情，土壤田間持水量在55％以下時，要及時澆水；秋澇年份要注意排水，如遇澇害，影響塊根膨大，薯塊不耐貯藏。應在薯田周圍提前挖好排水溝，以便雨水大時，及時排水防澇。有脫肥早衰現象的，壟上出現裂縫時追施裂縫肥，一般每畝用復合肥5-10公斤加水60公斤沿裂縫灌入。甘薯生長后期，根據田間長勢可進行根外追肥，用0.2%磷酸二氫鉀溶液噴施，每畝噴50公斤，每隔7天噴一次，連噴2-3次。