一、選(xuan)(xuan)對(dui)品(pin)(pin)種(zhong)是前提。秋(qiu)大白(bai)菜作為(wei)大面積(ji)商品(pin)(pin)化生產(chan)，應根據市場需要選(xuan)(xuan)擇產(chan)量高，抗病力(li)強，品(pin)(pin)質優口(kou)感好，適宜長距離運輸(shu)的品(pin)(pin)種(zhong)。

    二(er)、栽(zai)培(pei)宜(yi)(yi)晚不宜(yi)(yi)早。秋大(da)白菜生產(chan)過程中常會遇到霜霉病(bing)(bing)(bing)，軟腐病(bing)(bing)(bing)，病(bing)(bing)(bing)毒病(bing)(bing)(bing)三大(da)病(bing)(bing)(bing)害(hai)(hai)。如(ru)秋大(da)白菜栽(zai)培(pei)過早因署夏(xia)高(gao)溫(wen)高(gao)濕常會造成苗期長(chang)勢較差，為(wei)病(bing)(bing)(bing)害(hai)(hai)的發生蔓延創造條件，為(wei)此應適當晚播(bo)，培(pei)養健壯秧(yang)苗能(neng)有(you)效躲避病(bing)(bing)(bing)害(hai)(hai)發生的機率，最適宜(yi)(yi)的播(bo)期在立秋前(qian)3-4天。

    三(san)、苗(miao)期治蟲(chong)(chong)是關鍵。秋大白菜(cai)在出(chu)苗(miao)時(shi)常會遇(yu)到(dao)蟋蟀，蝗蟲(chong)(chong)，螻蛄等(deng)害蟲(chong)(chong)的(de)危害，造成不同程(cheng)度的(de)缺苗(miao)斷(duan)壟，應(ying)在出(chu)苗(miao)時(shi)及時(shi)打殺蟲(chong)(chong)藥，如吡蟲(chong)(chong)啉(lin)，比丹，萬靈，功夫(fu)等(deng)。

    四、平衡施肥能增產。秋大白菜是一種高產型的蔬菜作物，畝產量在7000-8000公斤以上，要實現高產，必須保證充足的水肥供應。大白(bai)菜(cai)屬于葉菜(cai)類(lei)蔬菜(cai)，除對氮肥(fei)(fei)(fei)的需求量偏(pian)大，還要保(bao)證磷(lin)鉀(jia)肥(fei)(fei)(fei)的供應。底肥(fei)(fei)(fei)施用(yong)農家(jia)肥(fei)(fei)(fei)5000公(gong)斤，二胺20公(gong)斤，鉀(jia)肥(fei)(fei)(fei)15公(gong)斤，追肥(fei)(fei)(fei)以尿素為主。

    五(wu)、高壟(long)栽培病害少。實驗表(biao)明(ming)，秋大白(bai)菜平(ping)哇栽培在苗期遇(yu)到雨(yu)水(shui)較(jiao)多(duo)的天氣時，常(chang)會出(chu)現澇(lao)害，造(zao)成嚴重的缺(que)苗斷(duan)壟(long)。如采(cai)用(yong)高壟(long)栽培就能有效避免以上(shang)現象，才能創造(zao)高產高效益(yi)。