隨著深冬季節的來臨，北方氣溫逐漸下降，越冬棚室栽培的番茄面臨著低溫考驗。番茄是喜溫作物，它在寒冷的環境里耐受程度是有限的。當冬春季或深冬季節栽培番茄或育苗時，在遭遇低溫或霜凍時會受到低溫寒害，深冬季節棚室溫度長時間在5℃～10℃時葉片就會呈現暗綠色或水浸狀，氣溫持續徘徊在5℃時葉片就會葉緣失綠。在突然遭遇霜凍大溫差變化時（溫度2℃以下），花青素增加使葉片顯示紫紅色并萎蔫枯死。長時間生存在5℃以下的低溫環境里，植株會因冷害葉片失綠，呈白化狀，植株因冷害而死亡。為此，在氣溫較低的深冬，如果出現葉片褪綠，首先應考慮是低溫凍害。番茄長時間生存在5℃以下的低溫環境里，植株會因冷害葉片失綠，呈白化狀，嚴重時植株因冷害而造成整株死亡，這時應注意及時采取防凍措施，盡可能減少不必要的損失。　　
 
    凍害的(de)補救措施(shi)：一(yi)是(shi)選擇耐寒(han)(han)抗(kang)低溫(wen)、弱光品種；二(er)是(shi)從(cong)保溫(wen)入(ru)手，提高棚室(shi)保溫(wen)措施(shi)。可以(yi)加(jia)(jia)厚土墻厚度，加(jia)(jia)大(da)草氈密度，溫(wen)室(shi)內扣拱棚等措施(shi)進行提溫(wen)抗(kang)寒(han)(han)。突(tu)遇霜寒(han)(han)，應采取(qu)臨時加(jia)(jia)溫(wen)措施(shi)，燒煤爐或鋪(pu)地熱線。三是(shi)藥劑(ji)防治可選用(yong)抗(kang)寒(han)(han)劑(ji)，可用(yong)3．4％碧護可濕性(xing)粉劑(ji)5000—7500倍(bei)液(ye)，或15升水加(jia)(jia)50克紅糖加(jia)(jia)0．3％磷(lin)酸二(er)氫(qing)鉀噴施(shi)，這樣可大(da)大(da)減輕(qing)凍害造成(cheng)的(de)損失(shi)。