明年冬市民可吃上本土優質卷心菜

　　秋冬季節，市面上大多難買到新鮮、口感脆嫩的本土卷心菜，當地新鮮的卷心菜品種早在七八月份采收，然而，在日前結束的第二屆市青年農業科技創新(xin)創業(ye)大賽上(shang)，南(nan)岸(an)區科委推選的(de)《優質抗(kang)病甘藍(lan)新(xin)品種“西(xi)園(yuan)12號(hao)、14號(hao)”的(de)示(shi)范推廣》科技項(xiang)目打破這一技術瓶(ping)頸(jing)，即(ji)將在明年面市的(de)“西(xi)園(yuan)14號(hao)”甘藍(lan)新(xin)品種實現了(le)卷心菜“過冬(dong)”采收(shou)。

　　過去：國產甘藍過冬難

　　甘藍，俗稱卷心菜，是我國重要的蔬菜作物，年栽培面積約100萬公頃，僅次于大白菜、蘿卜和黃瓜，秋冬(dong)(dong)季甘藍已成為(wei)部分農(nong)民的(de)種(zhong)植(zhi)熱(re)點，但由于(yu)我國(guo)自主知識產(chan)權(quan)品(pin)種(zhong)抗寒性普(pu)遍(bian)低，容易抽薹球裂，國(guo)內品(pin)種(zhong)大多在(zai)七(qi)八月(yue)份便采收，難以“過冬(dong)(dong)”，目前冬(dong)(dong)季在(zai)市場上主要(yao)以韓國(guo)、日本(ben)品(pin)種(zhong)為(wei)主。

　　由于(yu)原本(ben)(ben)秋冬季(ji)節當地(di)卷(juan)心(xin)菜(cai)產量(liang)低，市場上的(de)卷(juan)心(xin)菜(cai)主要來自廣西、云南等較(jiao)溫暖(nuan)的(de)南方(fang)，運(yun)輸成(cheng)本(ben)(ben)高，上市的(de)卷(juan)心(xin)菜(cai)少有新鮮。而當地(di)農民(min)種(zhong)植(zhi)的(de)韓日品種(zhong)雖抗(kang)寒性強，品質卻略顯(xian)遜色，皮厚綿而實(shi)的(de)口感無法與(yu)優質品種(zhong)相(xiang)比。

　　明年：一年四季都有國產甘藍吃

　　甘(gan)藍新品種(zhong)“西(xi)園14號”是在國家支撐計劃項目(mu)和重慶(qing)市“十(shi)一五”重大攻關項目(mu)資助下育成，作(zuo)為秋(qiu)冬(dong)甘(gan)藍雜一代新品種(zhong)，性(xing)狀整齊(qi)，扁圓球形，抗(kang)寒(han)性(xing)強(qiang)(qiang)，田間(jian)表現成熟后晚收(shou)7天裂球率降低到4.9%，抗(kang)病性(xing)較其他品種(zhong)更強(qiang)(qiang)，可抗(kang)黑腐病，耐根腫病，使其在地(di)里的生長時間(jian)更長，在重慶(qing)、四(si)川等地(di)，采(cai)收(shou)期可推遲(chi)到1-2月份，成功地(di)解決了卷心(xin)菜難(nan)(nan)過冬(dong)這一技術難(nan)(nan)題。

　　“西園14號”是本土育成的優質品種，不僅口感較韓日品種好，種子價格也(ye)相對便宜一(yi)半(ban)，對農民來(lai)說經濟效(xiao)益明顯(xian)，”該科技(ji)項目負責人陳磊介紹，目前農民種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)一(yi)畝(mu)地韓日品種(zhong)(zhong)(zhong)需要150元左(zuo)右的(de)種(zhong)(zhong)(zhong)子，而種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)“西園(yuan)14號”只需60元左(zuo)右的(de)種(zhong)(zhong)(zhong)子錢(qian)，冬(dong)季(ji)上(shang)市的(de)新鮮卷(juan)(juan)心菜比普(pu)通卷(juan)(juan)心菜更(geng)有市場效(xiao)益。

　　據了解，目前(qian)“西園14號”新(xin)品種(zhong)(zhong)已開始在武隆、潼梁(liang)等蔬菜基地(di)栽培示范，預計明年該(gai)品種(zhong)(zhong)種(zhong)(zhong)子面市(shi)推廣，屆時，重慶各區縣農民均可購買，重慶市(shi)民將能在冬天吃上優質的、新(xin)鮮的本土卷(juan)心菜品種(zhong)(zhong)。(記者 劉(liu)會(hui))