科學認識轉基因

　　今天是第33個世界糧食日，我們來關注近來飽受爭議的一項農業新技術：轉基因。在(zai)(zai)相關的科研人(ren)員(yuan)(yuan)看(kan)來(lai)，它(ta)可以改(gai)善農(nong)產品(pin)(8.64, -0.47, -5.16%)質量(liang)、提高產量(liang)，也是未(wei)來(lai)農(nong)業的發(fa)展(zhan)方(fang)向；而在(zai)(zai)一部(bu)分心存疑慮的公眾和反對(dui)者眼(yan)中(zhong)，轉(zhuan)基因(yin)技術卻是風險難斷，安全有(you)待檢驗。那么轉(zhuan)基因(yin)究竟是什么？為什么轉(zhuan)基因(yin)在(zai)(zai)有(you)的人(ren)眼(yan)中(zhong)是天使，在(zai)(zai)有(you)的人(ren)眼(yan)中(zhong)卻變成(cheng)了惡魔？央視(shi)財經頻道主持人(ren)沈竹和特約(yue)評論員(yuan)(yuan)中(zhong)國人(ren)民(min)大學農(nong)業與農(nong)村發(fa)展(zhan)學院教授(shou)鄭風田、著名財經評論員(yuan)(yuan)劉戈共同評論。

　　在有(you)(you)的(de)(de)(de)人眼(yan)中(zhong)它(ta)(ta)是天使；在有(you)(you)的(de)(de)(de)人嘴上它(ta)(ta)是惡魔。轉(zhuan)基(ji)(ji)因(yin)到底是什(shen)么？轉(zhuan)基(ji)(ji)因(yin)究(jiu)竟安全嗎？公眾為何有(you)(you)那么多不(bu)必(bi)要的(de)(de)(de)擔心(xin)？又怎樣讓人們對轉(zhuan)基(ji)(ji)因(yin)放(fang)心(xin)？

　　吃還是不吃？面(mian)對轉基因(yin)有關的爭論從來沒有消停過，支持者有之(zhi)，反(fan)對者也有。

　　我國轉基因作物有哪些？中國農科院植保所副研究員謝家晉介紹，我國已批準安全證書的有棉花，水稻，玉米和番木瓜，只有棉花，番木瓜批準商業化種植，批準進口用作加工原料的轉基因作物有大豆，玉米，油菜，棉花和甜菜，這些食品必須獲得我國的安全證(zheng)書。

　　今年(nian)6月，農業(ye)部批準(zhun)進(jin)口三(san)種(zhong)美國轉(zhuan)基因(yin)大(da)豆(dou)(dou)。我國從1997年(nian)開始進(jin)口轉(zhuan)基因(yin)大(da)豆(dou)(dou)，目前(qian)已批準(zhun)了8個(ge)品(pin)種(zhong)的(de)轉(zhuan)基因(yin)大(da)豆(dou)(dou)進(jin)口，用作加工原料。

　　彭于發(農業轉基(ji)(ji)因生(sheng)物(wu)安(an)全(quan)委(wei)員會副主任委(wei)員)：現在進口的(de)(de)(de)轉基(ji)(ji)因大(da)(da)豆嚴格來講，精煉提(ti)純以后的(de)(de)(de)大(da)(da)豆油里頭是(shi)不會含有轉基(ji)(ji)因的(de)(de)(de)成分的(de)(de)(de)，因為它(ta)的(de)(de)(de)主要成分是(shi)脂肪(fang)，而轉基(ji)(ji)因的(de)(de)(de)產物(wu)所表達(da)的(de)(de)(de)是(shi)蛋(dan)白，這(zhe)個蛋(dan)白在大(da)(da)豆精煉的(de)(de)(de)各個過程中間(jian)，是(shi)應該說已經(jing)剔除了(le)。

　　錦繡大地糧油(you)批發市(shi)場(chang)(chang)信息部(bu)主任(ren)：轉(zhuan)(zhuan)基因大豆油(you)占整個(ge)大豆油(you)的(de)(de)比(bi)例能夠九(jiu)成(cheng)以(yi)上，非轉(zhuan)(zhuan)基因的(de)(de)大豆油(you)它的(de)(de)銷(xiao)量很小，價格上相對來說比(bi)較貴，所以(yi)就造成(cheng)市(shi)場(chang)(chang)占比(bi)很小。

　　轉(zhuan)基(ji)因(yin)食(shi)品(pin)安(an)(an)全問題(ti)一直倍(bei)受(shou)關注，截(jie)至(zhi)2012年底，包括美(mei)國，歐盟，日本在內的全球59個(ge)國家和(he)地區批準轉(zhuan)基(ji)因(yin)作物進口(kou)用于(yu)食(shi)品(pin)，飼(si)料或種植，數十億人食(shi)用轉(zhuan)基(ji)因(yin)食(shi)品(pin)，尚未發現任何有科學根據的安(an)(an)全問題(ti)。

　　鄭風田：轉基因的兩類極端觀點都是不理性的

　　(《央視財經評論(lun)》特約(yue)評論(lun)員)

　　實際(ji)上(shang)轉(zhuan)(zhuan)(zhuan)基(ji)(ji)(ji)(ji)因有(you)(you)兩類極端(duan)的觀點都(dou)是(shi)(shi)不(bu)(bu)合適的，一個就是(shi)(shi)轉(zhuan)(zhuan)(zhuan)基(ji)(ji)(ji)(ji)因妖魔化，認(ren)為(wei)轉(zhuan)(zhuan)(zhuan)基(ji)(ji)(ji)(ji)因致癌，轉(zhuan)(zhuan)(zhuan)基(ji)(ji)(ji)(ji)因是(shi)(shi)美國人(ren)的一種陰(yin)謀(mou)論等(deng)等(deng)；另(ling)外一撥就是(shi)(shi)認(ren)為(wei)世界人(ren)民都(dou)在吃轉(zhuan)(zhuan)(zhuan)基(ji)(ji)(ji)(ji)因，轉(zhuan)(zhuan)(zhuan)基(ji)(ji)(ji)(ji)因沒(mei)有(you)(you)任何問題，所有(you)(you)東西(xi)都(dou)要搞轉(zhuan)(zhuan)(zhuan)基(ji)(ji)(ji)(ji)因，這兩類極端(duan)觀點的人(ren)容易讓大家聽到這種聲音，我覺(jue)得是(shi)(shi)不(bu)(bu)理(li)性的，實際(ji)上(shang)轉(zhuan)(zhuan)(zhuan)基(ji)(ji)(ji)(ji)因，比(bi)(bi)如人(ren)不(bu)(bu)直接吃的，這個推廣的比(bi)(bi)較多(duo)，人(ren)天天吃的轉(zhuan)(zhuan)(zhuan)基(ji)(ji)(ji)(ji)因，全世界基(ji)(ji)(ji)(ji)本上(shang)還沒(mei)有(you)(you)進行大力的推廣，還處在實驗室階(jie)段。

　　劉戈：轉基因離我們的生活越來越近

　　(《央視(shi)財經(jing)評(ping)論(lun)》評(ping)論(lun)員(yuan))

　　其實跟轉基因現(xian)在離我(wo)們(men)越來越近(jin)有關系，大家(jia)對那些不(bu)太(tai)熟悉的(de)事物(wu)總會(hui)有很(hen)多的(de)擔(dan)心(xin)。美(mei)國現(xian)在有關轉基因安全的(de)問題可能相對而言，就是說它(ta)對人(ren)身(shen)體(ti)健康影響的(de)問題，現(xian)在討(tao)論的(de)人(ren)比(bi)較(jiao)少(shao)了。

　　在(zai)17年前(qian)，在(zai)人(ren)(ren)類(lei)的(de)(de)(de)(de)第一(yi)(yi)(yi)個商(shang)業用(yong)途的(de)(de)(de)(de)轉(zhuan)基因(yin)品種，大(da)(da)豆被推廣(guang)使用(yong)，當(dang)時(shi)美國、歐洲反對(dui)(dui)的(de)(de)(de)(de)聲(sheng)音非(fei)常大(da)(da)，討論也非(fei)常多。開始(shi)的(de)(de)(de)(de)時(shi)候更多的(de)(de)(de)(de)是(shi)(shi)它的(de)(de)(de)(de)安全性，是(shi)(shi)不(bu)是(shi)(shi)對(dui)(dui)于我(wo)們人(ren)(ren)的(de)(de)(de)(de)未來，對(dui)(dui)于我(wo)們身體的(de)(de)(de)(de)健康會(hui)有(you)影響，另外，對(dui)(dui)于環境的(de)(de)(de)(de)是(shi)(shi)不(bu)是(shi)(shi)有(you)破壞，這些都會(hui)有(you)討論。現在(zai)由于我(wo)們開始(shi)食用(yong)大(da)(da)量的(de)(de)(de)(de)轉(zhuan)基因(yin)的(de)(de)(de)(de)油，還有(you)我(wo)國批準了一(yi)(yi)(yi)些新的(de)(de)(de)(de)轉(zhuan)基因(yin)的(de)(de)(de)(de)這樣(yang)一(yi)(yi)(yi)些安全認證(zheng)。在(zai)這樣(yang)一(yi)(yi)(yi)個情(qing)況下，大(da)(da)家的(de)(de)(de)(de)擔心(xin)會(hui)增多，一(yi)(yi)(yi)個和我(wo)們離得很遠的(de)(de)(de)(de)事情(qing)一(yi)(yi)(yi)旦和我(wo)們的(de)(de)(de)(de)日(ri)常生活要發生非(fei)常緊密(mi)關聯的(de)(de)(de)(de)時(shi)候，所有(you)人(ren)(ren)就(jiu)要發表自己的(de)(de)(de)(de)看法，這也很自然。

　　羅云波：轉基因使育成新品種的精確性和安全性更高

　　(中國農(nong)業大學[微博]食品學院教授 《央視財經評論(lun)》評論(lun)員)

　　轉基因食品就是說用轉基因技術改造過的植物，或者是動物所做成的食品，為什么有這么一個轉字？就是說它可以把我們所需要的基因，非常有目的的把它拿出來放到需要改造的植物也好，動物也好里頭去，使得育成新品種的迅速和精確性更高，安全性也更高，而轉基因實際上就是把這個過程弄的更精確，真正從事生物科技的(de)(de)，懂(dong)(dong)得(de)生物(wu)科學的(de)(de)，尤其是(shi)(shi)懂(dong)(dong)得(de)分子生物(wu)學的(de)(de)，育(yu)種科學的(de)(de)科學家是(shi)(shi)不(bu)會對轉基因提出什么質疑的(de)(de)，或者(zhe)說它(ta)的(de)(de)安全性有(you)什么危害。社會上有(you)很(hen)多說法(fa)，比(bi)如說要斷(duan)子絕孫，吃了之后要得(de)癌(ai)癥，還有(you)這(zhe)樣(yang)那樣(yang)的(de)(de)一些(xie)問題(ti)，那么這(zhe)些(xie)謠(yao)言(yan)是(shi)(shi)怎(zen)么來的(de)(de)，情況(kuang)非常復雜。一個新技術出現(xian)以后，它(ta)總會是(shi)(shi)觸及到另外一些(xie)人的(de)(de)利(li)益，轉基因的(de)(de)東西(xi)不(bu)需(xu)要農藥，而且(qie)還長得(de)很(hen)好，它(ta)的(de)(de)成本很(hen)低(di)，品(pin)質也很(hen)高。從(cong)商業利(li)益考慮(lv)，有(you)一批人要給(gei)轉基因制造一個恐怖(bu)的(de)(de)形象，讓大家去(qu)抵制它(ta)、排斥它(ta)。

　　劉戈：對于轉基因食品 公眾有選擇權

　　(《央視財經(jing)評論(lun)》評論(lun)員)

　　我(wo)覺得(de)還是可以放心(xin)的(de)吃大(da)(da)豆(dou)(dou)油，我(wo)們(men)(men)家里頭(tou)也會吃，因為這已(yi)經經過了十(shi)幾年時(shi)間的(de)驗(yan)證。從(cong)現在來(lai)說(shuo)，我(wo)們(men)(men)拿不(bu)出來(lai)任何它(ta)對身體健康有(you)影響的(de)例證。當然另(ling)外一些人，他們(men)(men)有(you)權(quan)利進行(xing)自己的(de)選擇，我(wo)覺得(de)沒有(you)問題，因為在我(wo)們(men)(men)國家也有(you)硬(ying)性的(de)標(biao)準的(de)規定，也就是說(shuo)，轉基因大(da)(da)豆(dou)(dou)來(lai)榨的(de)油必須進行(xing)標(biao)注，所以大(da)(da)家是有(you)選擇權(quan)的(de)。

　　現在會有一些聲音，有很多謠言，那么在影響著大家的選擇，包括轉基因食品會引發癌癥，包括轉基因食品會引發不育癥等等根本沒有經過科學驗證的一些謠言，在一定的傳播過程當中變得非常廣泛，而且還把一些陰謀論的觀點加進來。比如說這是一些西方的種子公司控制(zhi)我(wo)(wo)們資源的(de)(de)(de)手段，甚至成(cheng)為其他國(guo)家控制(zhi)我(wo)(wo)們國(guo)家戰略資源的(de)(de)(de)手段，那么這(zhe)(zhe)樣一些(xie)錯綜復雜(za)的(de)(de)(de)聲(sheng)音(yin)加(jia)起來以后，對于(yu)公眾(zhong)來說，我(wo)(wo)寧信(xin)其有不信(xin)其無，因(yin)(yin)為食品(pin)安全的(de)(de)(de)問題(ti)本來我(wo)(wo)們現在就很嚴(yan)重，所以那我(wo)(wo)就信(xin)了，因(yin)(yin)為我(wo)(wo)可以有選擇權，那在這(zhe)(zhe)種情況下，這(zhe)(zhe)一種反轉基因(yin)(yin)的(de)(de)(de)聲(sheng)音(yin)，我(wo)(wo)覺得它們產(chan)生的(de)(de)(de)作用和效果是非常明顯的(de)(de)(de)。

　　對(dui)于很(hen)多反轉基(ji)因人士(shi)來說，他(ta)覺(jue)得(de)不光是(shi)我們的(de)(de)食(shi)品，比如說豬(zhu)，豬(zhu)現在(zai)(zai)它吃要大量的(de)(de)豆粕(po)，還有玉米酒糟，那(nei)么(me)這些都是(shi)從(cong)美國進口的(de)(de)，它都是(shi)轉基(ji)因的(de)(de)，那(nei)么(me)豬(zhu)吃了(le)以(yi)后，對(dui)我們人體健康(kang)會(hui)不會(hui)有影響，現在(zai)(zai)也成(cheng)為(wei)一個探討的(de)(de)話題。

　　鄭風田：我們既不能把轉基因無限地擴大 也不能妖魔化它

　　(《央視財經評(ping)論(lun)》特約評(ping)論(lun)員)

　　我(wo)覺得既不能把轉基(ji)因(yin)無限地(di)擴大(da)，也(ye)不能妖魔化它。像我(wo)們(men)國(guo)家，現在(zai)實際上(shang)真(zhen)正(zheng)的(de)(de)(de)我(wo)們(men)能吃(chi)(chi)到的(de)(de)(de)轉基(ji)因(yin)食品也(ye)就是(shi)(shi)大(da)豆(dou)(dou)油(you)(you)(you)，大(da)豆(dou)(dou)油(you)(you)(you)是(shi)(shi)沒問題的(de)(de)(de)，為什么？因(yin)為現在(zai)轉基(ji)因(yin)主(zhu)要(yao)用(yong)BT抗蟲的(de)(de)(de)基(ji)因(yin)，這個是(shi)(shi)蛋白部(bu)分(fen)，我(wo)們(men)吃(chi)(chi)的(de)(de)(de)實際上(shang)是(shi)(shi)大(da)豆(dou)(dou)的(de)(de)(de)油(you)(you)(you)料(liao)部(bu)分(fen)，它蛋白部(bu)分(fen)已(yi)經作為廢(fei)渣，做(zuo)飼料(liao)去了，我(wo)們(men)國(guo)家規(gui)定所有進口的(de)(de)(de)大(da)豆(dou)(dou)必須用(yong)來榨油(you)(you)(you)，所以你吃(chi)(chi)的(de)(de)(de)豆(dou)(dou)腐、豆(dou)(dou)漿(jiang)不是(shi)(shi)轉基(ji)因(yin)做(zuo)的(de)(de)(de)，是(shi)(shi)我(wo)們(men)東北(bei)的(de)(de)(de)非轉基(ji)因(yin)大(da)豆(dou)(dou)做(zuo)的(de)(de)(de)，所以現在(zai)你說我(wo)們(men)整(zheng)個大(da)豆(dou)(dou)油(you)(you)(you)都是(shi)(shi)轉基(ji)因(yin)的(de)(de)(de)，不安全的(de)(de)(de)，這是(shi)(shi)錯誤的(de)(de)(de)，就是(shi)(shi)因(yin)為它沒含轉基(ji)因(yin)成分(fen)。

　　現在大家議論這個轉基因是有害的，實際上是沒有根據的。我們國家實際上真正推廣的最多是轉基因棉花，棉花又不吃也沒問題。我們已經吃了十幾年的轉基因大豆油了，全世界轉基因的大豆占百分之九十多，所以從這來看，已經過了十幾年，如果真是發現比如說轉基因大豆油是致癌的，早都被停了。從某種程度上說，轉基因致癌什么的都是謠言，人類實際上對自己的健康安全還是很重視的。但這并不是說明，因為大豆的轉基因沒問題，所有我們的小麥、玉米、大米都要(yao)搞轉基(ji)因(yin)(yin)。我一(yi)(yi)直有一(yi)(yi)個(ge)觀點(dian)，就是(shi)(shi)(shi)(shi)我們吃(chi)(chi)的主糧(liang)的轉基(ji)因(yin)(yin)作為一(yi)(yi)個(ge)底線，為什么？因(yin)(yin)為你(ni)不(bu)可能(neng)天(tian)天(tian)吃(chi)(chi)油，就吃(chi)(chi)一(yi)(yi)點(dian)，但是(shi)(shi)(shi)(shi)主糧(liang)，你(ni)可能(neng)天(tian)天(tian)要(yao)吃(chi)(chi)，一(yi)(yi)吃(chi)(chi)吃(chi)(chi)一(yi)(yi)輩子，所(suo)以(yi)如果(guo)你(ni)要(yao)把(ba)這(zhe)個(ge)東西搞成(cheng)轉基(ji)因(yin)(yin)了，萬一(yi)(yi)二三(san)十年(nian)后(hou)它(ta)(ta)有一(yi)(yi)點(dian)問題的話，可能(neng)就會(hui)有一(yi)(yi)些潛(qian)在的風險，因(yin)(yin)為食(shi)品安全沒有百分(fen)之(zhi)百的安全，它(ta)(ta)有一(yi)(yi)定的風險度，這(zhe)個(ge)風險度如果(guo)積累很多年(nian)之(zhi)后(hou)，會(hui)不(bu)會(hui)產生一(yi)(yi)種質變？食(shi)品安全這(zhe)樣(yang)的惡性(xing)事情還是(shi)(shi)(shi)(shi)很多的，所(suo)以(yi)從(cong)這(zhe)來(lai)看(kan)，我們對轉基(ji)因(yin)(yin)應該(gai)是(shi)(shi)(shi)(shi)兩面(mian)(mian)看(kan)，既不(bu)能(neng)把(ba)它(ta)(ta)想象(xiang)成(cheng)都好(hao)得(de)不(bu)得(de)了，也不(bu)能(neng)把(ba)它(ta)(ta)想象(xiang)成(cheng)惡魔，它(ta)(ta)一(yi)(yi)定是(shi)(shi)(shi)(shi)有好(hao)的成(cheng)分(fen)，我們應該(gai)充(chong)分(fen)利用它(ta)(ta)好(hao)的一(yi)(yi)面(mian)(mian)，把(ba)它(ta)(ta)負面(mian)(mian)的東西降到最低。

　　劉戈：要使用轉基因技術 但在使用和推廣的過程中要謹慎

　　(《央視財經評論》評論員)

　　全世(shi)界的(de)(de)轉(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)基(ji)(ji)因食(shi)品從(cong)1996年到(dao)現在增加了一(yi)百倍，很多發(fa)(fa)(fa)展中(zhong)國家都在發(fa)(fa)(fa)展，所以我(wo)們也必須要(yao)(yao)發(fa)(fa)(fa)展，但(dan)是(shi)主糧是(shi)不是(shi)要(yao)(yao)發(fa)(fa)(fa)展，這(zhe)個(ge)(ge)我(wo)們要(yao)(yao)討論。轉(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)基(ji)(ji)因在農(nong)作(zuo)物方(fang)面的(de)(de)作(zuo)用(yong)(yong)非(fei)常(chang)巨大(da)，比(bi)如(ru)說棉(mian)(mian)(mian)(mian)花，以前我(wo)們國家受棉(mian)(mian)(mian)(mian)鈴蟲(chong)的(de)(de)災害影響非(fei)常(chang)大(da)，經常(chang)全國主要(yao)(yao)的(de)(de)產(chan)棉(mian)(mian)(mian)(mian)區減產(chan)非(fei)常(chang)大(da)，造(zao)成(cheng)棉(mian)(mian)(mian)(mian)花的(de)(de)價格劇烈波動(dong)，自從(cong)全面推行了轉(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)基(ji)(ji)因棉(mian)(mian)(mian)(mian)花以后的(de)(de)話(hua)，這(zhe)個(ge)(ge)情況就大(da)為好(hao)轉(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)。印度推廣(guang)轉(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)基(ji)(ji)因棉(mian)(mian)(mian)(mian)花，從(cong)一(yi)個(ge)(ge)棉(mian)(mian)(mian)(mian)花進口國變成(cheng)了出(chu)口國，所以轉(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)基(ji)(ji)因技術不是(shi)要(yao)(yao)不要(yao)(yao)的(de)(de)問題(ti)，就是(shi)必須要(yao)(yao)，但(dan)是(shi)在使用(yong)(yong)的(de)(de)當中(zhong)，推廣(guang)的(de)(de)當中(zhong)要(yao)(yao)謹(jin)慎(shen)。

　　比如美國FDA，大量的(de)(de)(de)(de)(de)公眾調查都要(yao)(yao)求(qiu)轉(zhuan)(zhuan)基(ji)(ji)(ji)因(yin)食(shi)品應該標(biao)(biao)注(zhu)，但是(shi)FDA一(yi)直(zhi)拒絕。就(jiu)(jiu)是(shi)說，美國的(de)(de)(de)(de)(de)轉(zhuan)(zhuan)基(ji)(ji)(ji)因(yin)食(shi)品農(nong)作(zuo)物沒(mei)有義務標(biao)(biao)注(zhu)它(ta)是(shi)轉(zhuan)(zhuan)基(ji)(ji)(ji)因(yin)的(de)(de)(de)(de)(de)，從這一(yi)點(dian)來說，它(ta)有這個(ge)自信，它(ta)認為(wei)通過我(wo)們(men)這么(me)多(duo)科學家的(de)(de)(de)(de)(de)驗證，這么(me)長時間的(de)(de)(de)(de)(de)驗證它(ta)沒(mei)有問題(ti)，那(nei)(nei)所以它(ta)用不著標(biao)(biao)注(zhu)。但是(shi)歐盟就(jiu)(jiu)要(yao)(yao)求(qiu)的(de)(de)(de)(de)(de)嚴(yan)一(yi)些，就(jiu)(jiu)進(jin)行了標(biao)(biao)注(zhu)，我(wo)們(men)國家也(ye)進(jin)行了標(biao)(biao)注(zhu)。我(wo)們(men)國家的(de)(de)(de)(de)(de)政策還是(shi)對的(de)(de)(de)(de)(de)，就(jiu)(jiu)是(shi)說需(xu)要(yao)(yao)標(biao)(biao)注(zhu)，對于(yu)轉(zhuan)(zhuan)基(ji)(ji)(ji)因(yin)，我(wo)們(men)不那(nei)(nei)么(me)了解(jie)，所以要(yao)(yao)是(shi)主(zhu)要(yao)(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)品材料(liao)來自于(yu)轉(zhuan)(zhuan)基(ji)(ji)(ji)因(yin)，那(nei)(nei)么(me)需(xu)要(yao)(yao)明確地標(biao)(biao)注(zhu)，那(nei)(nei)么(me)消費者(zhe)(zhe)也(ye)需(xu)要(yao)(yao)多(duo)一(yi)個(ge)心眼，就(jiu)(jiu)是(shi)說如果你是(shi)一(yi)個(ge)反對轉(zhuan)(zhuan)基(ji)(ji)(ji)因(yin)，或者(zhe)(zhe)擔心轉(zhuan)(zhuan)基(ji)(ji)(ji)因(yin)的(de)(de)(de)(de)(de)人，那(nei)(nei)就(jiu)(jiu)注(zhu)意去看標(biao)(biao)識，這個(ge)問題(ti)就(jiu)(jiu)可(ke)以解(jie)決(jue)。

　　鄭風田：我們不應單純依賴轉基因技術 應該多種技術發展

　　(《央視財經評(ping)論(lun)》特約(yue)評(ping)論(lun)員)

　　也(ye)不是(shi)說轉(zhuan)(zhuan)基因(yin)就是(shi)唯一(yi)(yi)的(de)(de)技(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)，我(wo)(wo)認為轉(zhuan)(zhuan)基因(yin)它(ta)(ta)可能(neng)(neng)(neng)是(shi)未來幾十年或者(zhe)一(yi)(yi)百年之后(hou)的(de)(de)技(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)，但現(xian)(xian)在(zai)很(hen)多常規的(de)(de)技(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)，比(bi)(bi)如像(xiang)(xiang)雜(za)交(jiao)育(yu)(yu)種(zhong)(zhong)(zhong)，還(huan)有各種(zhong)(zhong)(zhong)常規的(de)(de)育(yu)(yu)種(zhong)(zhong)(zhong)手(shou)段，它(ta)(ta)應(ying)(ying)(ying)該(gai)是(shi)多樣化的(de)(de)，就像(xiang)(xiang)我(wo)(wo)們(men)吃(chi)飯一(yi)(yi)樣，我(wo)(wo)們(men)不能(neng)(neng)(neng)吃(chi)一(yi)(yi)種(zhong)(zhong)(zhong)，同樣的(de)(de)技(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)我(wo)(wo)們(men)不能(neng)(neng)(neng)依賴一(yi)(yi)種(zhong)(zhong)(zhong)技(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)，應(ying)(ying)(ying)該(gai)多種(zhong)(zhong)(zhong)技(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)發展。像(xiang)(xiang)轉(zhuan)(zhuan)基因(yin)棉(mian)，實(shi)際上一(yi)(yi)個(ge)轉(zhuan)(zhuan)基因(yin)只能(neng)(neng)(neng)控制(zhi)一(yi)(yi)種(zhong)(zhong)(zhong)棉(mian)花(hua)，這一(yi)(yi)種(zhong)(zhong)(zhong)病蟲(chong)害不出現(xian)(xian)了，其它(ta)(ta)的(de)(de)病蟲(chong)害又出來了，可能(neng)(neng)(neng)會(hui)更多。實(shi)際上整個(ge)國(guo)家的(de)(de)發展，既不能(neng)(neng)(neng)把(ba)轉(zhuan)(zhuan)基因(yin)技(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)想象成無限的(de)(de)好(hao)，也(ye)不能(neng)(neng)(neng)把(ba)它(ta)(ta)想象的(de)(de)無限的(de)(de)壞，我(wo)(wo)們(men)要(yao)充分利用它(ta)(ta)好(hao)的(de)(de)地方。我(wo)(wo)的(de)(de)一(yi)(yi)個(ge)觀點就是(shi)，應(ying)(ying)(ying)該(gai)把(ba)這些轉(zhuan)(zhuan)基因(yin)負面(mian)(mian)的(de)(de)東西(xi)壓到最(zui)低，要(yao)充分利用它(ta)(ta)的(de)(de)一(yi)(yi)些好(hao)處，比(bi)(bi)如現(xian)(xian)在(zai)的(de)(de)研究(jiu)，我(wo)(wo)們(men)和美國(guo)相比(bi)(bi)落(luo)后(hou)的(de)(de)太厲害，一(yi)(yi)定要(yao)大力研究(jiu)，那么個(ge)別(bie)成熟(shu)的(de)(de)技(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)在(zai)一(yi)(yi)些不常吃(chi)的(de)(de)，一(yi)(yi)些其他方面(mian)(mian)可以進行嘗(chang)試。

　　目前市(shi)場流通(tong)的(de)東西應該沒這個問題，我(wo)國整體來說轉基(ji)因(yin)(yin)(yin)(yin)還是(shi)很(hen)(hen)少的(de)，除(chu)了(le)轉基(ji)因(yin)(yin)(yin)(yin)大豆之外，其它(ta)都(dou)是(shi)非轉基(ji)因(yin)(yin)(yin)(yin)的(de)，但是(shi)大家爭論這個問題也是(shi)可以理解的(de)。消費者不(bu)要(yao)聽別人一(yi)說轉基(ji)因(yin)(yin)(yin)(yin)有害，都(dou)想象中自己吃的(de)食(shi)品都(dou)是(shi)轉基(ji)因(yin)(yin)(yin)(yin)的(de)，實際上(shang)轉基(ji)因(yin)(yin)(yin)(yin)真(zhen)正(zheng)從研究到(dao)商業化有漫長的(de)一(yi)個路子(zi)，我(wo)們現在很(hen)(hen)多(duo)成熟的(de)技(ji)術現在都(dou)不(bu)讓商業化。

　　羅云波：轉基因技術可以減少蟲害

　　(中國農業大學食品學院教授《央(yang)視財(cai)經評論(lun)》特(te)約評論(lun)員)

　　目前轉基因技術(shu)的(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)水(shui)平，它(ta)可(ke)以(yi)減少(shao)蟲害，我國現在(zai)(zai)是農(nong)(nong)藥(yao)(yao)全(quan)世(shi)界的(de)(de)(de)第一使用大國，而(er)這些(xie)農(nong)(nong)藥(yao)(yao)的(de)(de)(de)使用效率實際上是很低(di)的(de)(de)(de)，真(zhen)正(zheng)(zheng)能夠(gou)殺(sha)蟲治病的(de)(de)(de)是有(you)(you)限的(de)(de)(de)，因為(wei)你一噴灑，有(you)(you)些(xie)是在(zai)(zai)作物上，有(you)(you)些(xie)就噴灑在(zai)(zai)水(shui)里、空(kong)氣里、土壤(rang)里了(le)，它(ta)造成了(le)巨大的(de)(de)(de)污染，只有(you)(you)差不多10%左右的(de)(de)(de)農(nong)(nong)藥(yao)(yao)真(zhen)正(zheng)(zheng)是在(zai)(zai)治病。如果(guo)我們要可(ke)持續發(fa)展(zhan)，要環境友(you)好(hao)，我們利(li)用轉基因的(de)(de)(de)技術(shu)就可(ke)以(yi)少(shao)打農(nong)(nong)藥(yao)(yao)，甚至(zhi)是不打農(nong)(nong)藥(yao)(yao)。

　　轉(zhuan)基(ji)因的(de)(de)食品(pin)是按(an)照食品(pin)來進行管理和進行科學評(ping)估的(de)(de)，食品(pin)首先就(jiu)(jiu)是要安全，而(er)(er)所謂的(de)(de)“滴(di)滴(di)涕”，“敵敵畏”，“六(liu)(liu)六(liu)(liu)六(liu)(liu)”等等這些農藥，一開始(shi)我們就(jiu)(jiu)知道它是有(you)(you)問題(ti)的(de)(de)，但是那個時候為什么要用呢？那是不得已而(er)(er)為之的(de)(de)，因為那時候沒(mei)有(you)(you)這些藥的(de)(de)話，我們沒(mei)有(you)(you)更(geng)好的(de)(de)低毒(du)的(de)(de)農藥，如果不用這些農藥的(de)(de)話，糧(liang)食就(jiu)(jiu)沒(mei)有(you)(you)產量，沒(mei)有(you)(you)收(shou)成，它不能夠跟轉(zhuan)基(ji)因來相(xiang)提(ti)并(bing)論。