眼下正是西瓜走俏之時,各種(zhong)(zhong)西(xi)(xi)瓜堆滿武漢三鎮的(de)(de)水果攤。記(ji)者今日走訪武漢多(duo)個水果批發市(shi)場(chang),發現一種(zhong)(zhong)名(ming)為“浙江蔣氏精品(pin)西(xi)(xi)甜瓜”的(de)(de)小西(xi)(xi)瓜非常搶(qiang)手,價格(ge)也比武漢本地普(pu)通的(de)(de)露天西(xi)(xi)瓜高(gao)出不少。那么(me),浙江蔣氏西(xi)(xi)瓜到底(di)和(he)普(pu)通的(de)(de)西(xi)(xi)瓜有什么(me)不一樣,這背后又隱藏了怎樣的(de)(de)致(zhi)富(fu)故事呢?
1998年(nian),浙(zhe)江(jiang)蔣(jiang)氏西甜瓜的創始(shi)人蔣(jiang)只滿和弟弟蔣(jiang)只禮以及10戶浙(zhe)江(jiang)老鄉從浙(zhe)江(jiang)臺州來(lai)到武漢,在漢租地種植西甜瓜。先是(shi)(shi)蔡甸,后是(shi)(shi)江(jiang)夏各鄉鎮,輾轉經營,今年(nian)已是(shi)(shi)第十四(si)個年(nian)頭。
蔣氏兄(xiong)弟說(shuo):“武(wu)漢(han)近郊租地(di)(di)便(bian)利,地(di)(di)理位置優越(yue),瓜也方(fang)便(bian)銷(xiao)往(wang)外(wai)地(di)(di),再有,武(wu)漢(han)人(ren)口眾多、市場巨大”。
早期近(jin)郊的農民只是露天種植西瓜,基本沒什么(me)技(ji)術含量(liang),但(dan)蔣氏兄(xiong)弟(di)卻早早開始(shi)使用(yong)大棚(peng)種植,這樣(yang)結出的西瓜產量(liang)高、結果時間長、糖度高。質量(liang)好(hao),自(zi)然銷量(liang)就(jiu)好(hao)。看(kan)到蔣氏兄(xiong)弟(di)種瓜掙了錢,當地農民紛(fen)紛(fen)跟(gen)風(feng)效(xiao)仿(fang)。
在蔣只滿、蔣只禮兩兄弟的帶領下,江夏金口的瓜農們成立了“武漢市江夏金口興旺果蔬專業合作社”,統一提供瓜苗、技術培訓、生產標準、物資供應、合(he)同訂立(li)、使用商標、市(shi)場銷售(shou)等,專門從事(shi)“浙(zhe)江蔣氏精品西(xi)甜瓜(gua)”的標準化(hua)生產。今(jin)年(nian),江夏金(jin)口興(xing)旺合(he)作社(she)種植“蔣氏西(xi)瓜(gua)”共6000余畝,可產“早春紅(hong)玉(yu)”和冰糖瓜(gua)近億斤,畝產純收入可創萬元(yuan)。
通過蔣氏(shi)兄弟的努(nu)力(li),目前,“浙江蔣氏(shi)精品西(xi)甜(tian)瓜”已經(jing)銷(xiao)往(wang)全國(guo)各地,每戶年(nian)純收入在10萬到20萬元(yuan)。雖然,西(xi)甜(tian)瓜的銷(xiao)售(shou)期(qi)只是從每年(nian)的5月(yue)下旬到10月(yue)份,但這期(qi)間畝產(chan)量可達(da)1.2萬斤,一年(nian)下來(lai)一點也不(bu)比城市里(li)上班的白領差(cha)。
據(ju)了解,培育(yu)出(chu)一個高品(pin)質的(de)(de)西瓜品(pin)種(zhong)(zhong),至(zhi)少需要(yao)5到6年,必須經(jing)過反復改良、篩選、實驗,而(er)種(zhong)(zhong)了半輩(bei)子(zi)西瓜的(de)(de)蔣氏兄弟經(jing)過父輩(bei)種(zhong)(zhong)瓜技藝(yi)的(de)(de)傳承,加之自己十幾年的(de)(de)種(zhong)(zhong)瓜經(jing)驗,對(dui)如(ru)何(he)種(zhong)(zhong)植出(chu)精(jing)品(pin)西瓜了然(ran)在胸。并且已然(ran)練具一雙“鷹眼”:“只要(yao)我用(yong)手(shou)敲一敲,就知道這瓜是幾分熟(shu),里(li)面有籽(zi)沒籽(zi),分毫不差。”弟弟蔣哲(zhe)禮驕傲(ao)地說。
現在(zai)“浙江蔣氏(shi)(shi)精品(pin)(pin)西(xi)(xi)甜(tian)瓜(gua)(gua)”在(zai)武漢小有(you)名氣,特別(bie)是(shi)在(zai)幾大(da)水果(guo)批發行,雖然蔣氏(shi)(shi)西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)的(de)批發價(jia)比其他西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)貴了5毛-1塊錢,但幾大(da)批發商(shang)依(yi)舊(jiu)喜(xi)歡(huan)選購(gou)“浙江蔣氏(shi)(shi)精品(pin)(pin)西(xi)(xi)甜(tian)瓜(gua)(gua)”。正(zheng)在(zai)武漢市(shi)沙(sha)湖果(guo)品(pin)(pin)批發市(shi)場進(jin)貨的(de)袁老板說,“浙江蔣氏(shi)(shi)精品(pin)(pin)西(xi)(xi)甜(tian)瓜(gua)(gua)在(zai)市(shi)場上賣的(de)特別(bie)好,回頭客特別(bie)多,品(pin)(pin)質有(you)保證(zheng),合作(zuo)幾年(nian)后(hou),西(xi)(xi)甜(tian)瓜(gua)(gua)這個品(pin)(pin)種我基本只進(jin)蔣氏(shi)(shi)的(de)西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)了”。
“小(xiao)西瓜(gua)(gua),大產業”,在(zai)蔣氏兄弟的帶(dai)動(dong)下,小(xiao)小(xiao)西甜瓜(gua)(gua)一年(nian)可(ke)以(yi)為種瓜(gua)(gua)農民帶(dai)來15萬元左右(you)的收入,不(bu)僅(jin)為武漢市民帶(dai)來了(le)舌尖上的美味,更使江夏當地農民走上了(le)致富路,同時自(zi)己也賺了(le)個盆滿缽(bo)滿,“三贏(ying)的買賣誰不(bu)愿意做呢”蔣氏兄弟笑著說(shuo)到。(張慧中)













