廣東是全國種子科研育種強省，在水稻、蔬菜等農作物育種方面都取得了引人矚目的成績。南方日報記者 張由瓊
2012年，廣東省糧食產量1396萬噸，連續4年增產。豐產的背后是科技的創新。據(ju)統計，目前科技(ji)對(dui)農業增(zeng)長的貢(gong)獻(xian)率(lv)達53.5%，其中良種對(dui)增(zeng)產(chan)貢(gong)獻(xian)率(lv)超過(guo)40%。
2012年，省政府出臺了《加快推進現代農作物種業發展的實施意見》，加快推進種業大省向種業強省跨越；種子發展專項資金增加了7倍；深圳市政府每年拿出5億元設立生物產業發展專項資金，并從國際上引進優秀的分子生物技術人才。
種(zhong)子(zi)是農業科技(ji)的芯片(pian)。廣(guang)東是全國種(zhong)子(zi)科研(yan)育種(zhong)強省(sheng)、種(zhong)子(zi)進出口貿易大省(sheng)。早在(zai)上世(shi)紀(ji)50年代(dai)，省(sheng)農科院(yuan)研(yan)究員黃耀祥即育成世(shi)界上第一個(ge)(ge)抗倒(dao)伏的秈稻(dao)(dao)矮(ai)稈良(liang)種(zhong)，使(shi)稻(dao)(dao)谷單(dan)產從(cong)250公斤提高到(dao)350－400公斤。在(zai)一代(dai)代(dai)農業科學家努(nu)力下(xia)，豐富(fu)的新優品(pin)種(zhong)令廣(guang)東及華(hua)南千萬農民以科技(ji)致富(fu)。據(ju)不完全統計，僅(jin)“十(shi)一五”期間(jian)，廣(guang)東即培(pei)育出新品(pin)種(zhong)（系(xi)(xi)）700個(ge)(ge)，選育新品(pin)種(zhong)（系(xi)(xi)）580個(ge)(ge)。如(ru)省(sheng)農科院(yuan)培(pei)育的五優308、天優998等優質(zhi)超(chao)級(ji)雜交稻(dao)(dao)，已累計推廣(guang)超(chao)過1億畝(mu)。
種植大戶嘗科技甜頭
上(shang)月15日，汕(shan)頭市(shi)潮(chao)陽區(qu)和平(ping)鎮(zhen)“全國種(zhong)糧大戶”馬四(si)弟完成了4000多畝稻田(tian)的收(shou)(shou)割工(gong)作(zuo)。他大致算了下，平(ping)均畝產550公(gong)斤(jin)以上(shang)，而往年(nian)這(zhe)個(ge)數(shu)字(zi)為450公(gong)斤(jin)。這(zhe)是他種(zhong)田(tian)17年(nian)來最豐收(shou)(shou)的一年(nian)。
科技興農(nong)，良(liang)種(zhong)先行。馬四弟認為這(zhe)豐(feng)收少不了良(liang)種(zhong)的(de)功勞。他(ta)今年第一次大(da)面積選用了雜交水稻新(xin)品種(zhong)，無論是(shi)早造(zao)的(de)Y兩(liang)優(you)1號還是(shi)晚造(zao)的(de)深兩(liang)優(you)5814，均(jun)取得了高產。
兩個品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)是市面上價格最(zui)高的(de)品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)之一(yi)，但他并非只買“貴”的(de)，而是有一(yi)套選種(zhong)(zhong)(zhong)試(shi)種(zhong)(zhong)(zhong)流程。“試(shi)過確(que)實(shi)高產優質(zhi)，今年才大面積種(zhong)(zhong)(zhong)。”
良種(zhong)(zhong)也帶(dai)給博(bo)羅縣偉聯種(zhong)(zhong)植專業合作社社長黃(huang)偉平諸(zhu)多驚喜。他經營著(zhu)上千畝菜(cai)(cai)場，發現葉菜(cai)(cai)在高溫條件下(xia)極易抽薹(tai)，影響了售價。2012年，他選(xuan)用了一個耐高溫的矮(ai)腳(jiao)白菜(cai)(cai)新品種(zhong)(zhong)，上市后菜(cai)(cai)很受歡(huan)迎。雖然(ran)新品種(zhong)(zhong)種(zhong)(zhong)子(zi)價格較(jiao)高，但(dan)黃(huang)偉平認為值(zhi)。
前沿技術孕育新品種
位于增(zeng)城市的(de)華(hua)南農業(ye)大學基地，山青水綠，瓜肥菜壯，外(wai)行的(de)人會以為(wei)這(zhe)里是度假莊園。這(zhe)里，匯(hui)集了數百個蔬(shu)菜和水稻等(deng)新品(pin)種，尤其是通過(guo)航天試驗育(yu)成的(de)優良(liang)品(pin)種。
自1987年我國首批水稻和青椒等種子上衛星至今，廣東在航天育種方面都有著驕人成績，“國家植物航天育種工程技術研究中心”更是落戶華南農業大學。該中心在全國首創了航天水稻示范推廣產業化開發新模式，育成審定水稻新品種15個，累計推廣3000多萬畝。華農大種業公司所培育的8個甜玉米品種(zhong)，在全省種(zhong)植達150萬(wan)畝。另外，其絲(si)瓜、番茄和茄子(zi)也是廣東最有(you)競爭力的品種(zhong)。
“十二五(wu)”期間，航天育(yu)(yu)種、輻(fu)射育(yu)(yu)種等仍然是廣東種業科(ke)技創(chuang)新(xin)的重要(yao)領域。
育種創新帶動品種聚變
在(zai)廣(guang)東(dong)，種(zhong)(zhong)業科(ke)技工作在(zai)農(nong)村科(ke)技工作中始(shi)終處(chu)于最重(zhong)要位置。“十(shi)一五”以(yi)來，廣(guang)東(dong)省(sheng)設置了(le)農(nong)業產業化推進(jin)和星火產業帶專題，設立了(le)動植物(wu)優異種(zhong)(zhong)質資源鑒評(ping)與(yu)利(li)用、良種(zhong)(zhong)豬新品系選育等重(zhong)點科(ke)技專項，組建了(le)5個團隊開展主要糧(liang)食作物(wu)抗性育種(zhong)(zhong)、作物(wu)誘變(bian)育種(zhong)(zhong)（包括航天育種(zhong)(zhong)）等聯合(he)攻關，另(ling)外還有羅非魚、雞、水稻(dao)產業化推進(jin)專項，取(qu)得(de)了(le)引人矚目的成績。
據不完全統計，廣(guang)東(dong)在“十一五(wu)”期間，共安(an)排(pai)了400多(duo)個項目，投入5260多(duo)萬(wan)元，培(pei)育新品(pin)(pin)種（系）125個，獲得國(guo)家和省農(nong)產品(pin)(pin)品(pin)(pin)種審定20項，建立示范基地面積(ji)5.75萬(wan)畝(mu)，推廣(guang)應用新品(pin)(pin)種（系）32項，有效提高廣(guang)東(dong)農(nong)產品(pin)(pin)良種覆蓋率。
創新
專家談
豐富種質資源要善加整合
廣(guang)東(dong)由北至(zhi)南涵蓋中(zhong)亞(ya)熱帶、南亞(ya)熱帶和熱帶氣候，多(duo)樣(yang)的(de)地理環境為廣(guang)東(dong)提供了豐富的(de)生物資(zi)源。在2012年，省政府出臺了《加(jia)快推進現代農作物種(zhong)業發(fa)展的(de)實施意(yi)見》，要求加(jia)強(qiang)種(zhong)業領域共性關鍵技(ji)術研究和基礎性公益性研究，推進前沿育種(zhong)手段的(de)研究，全面提升農作物種(zhong)業科(ke)技(ji)創新(xin)能力，使良種(zhong)在農業生產科(ke)技(ji)貢獻率中(zhong)的(de)比例提高到(dao)50%以上。
廣(guang)東最(zui)大的(de)(de)(de)蔬菜種(zhong)子企業、汕頭市金韓種(zhong)業有(you)限公司總經(jing)理劉世(shi)明(ming)認為，處于北緯23度這一(yi)“世(shi)界黃(huang)金育種(zhong)帶(dai)”是該公司最(zui)重要(yao)的(de)(de)(de)財富之(zhi)一(yi)，也是南瓜(gua)、苦(ku)瓜(gua)等優質(zhi)品種(zhong)得以(yi)培育出來的(de)(de)(de)關鍵。
省(sheng)農科(ke)(ke)院水稻(dao)所三系(xi)雜交稻(dao)研究(jiu)室主任李(li)傳(chuan)國介紹(shao)，廣東僅稻(dao)作區(qu)就隨(sui)環境差異(yi)劃分為四(si)片，每片稻(dao)作區(qu)均有(you)大量地方特(te)色(se)品種(zhong)(zhong)，就育(yu)種(zhong)(zhong)來(lai)說，廣東的資源環境可謂得天獨厚。實施意見特(te)別提到(dao)，要(yao)加強種(zhong)(zhong)質資源和優質特(te)色(se)品種(zhong)(zhong)保(bao)護利(li)用，以全面提升農作物種(zhong)(zhong)業科(ke)(ke)技創新(xin)能力(li)。
資源(yuan)(yuan)是育(yu)種創新的(de)材料基礎，而廣東在這(zhe)方面可(ke)謂是家(jia)底殷實。由水(shui)稻所承(cheng)擔的(de)國家(jia)種質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)廣州野生稻圃和(he)廣東省水(shui)稻種質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)資源(yuan)(yuan)庫現(xian)收(shou)集保存的(de)栽(zai)培稻、野生稻資源(yuan)(yuan)有(you)23500多(duo)份，其數量及(ji)種質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)資源(yuan)(yuan)物(wu)種多(duo)樣(yang)性(xing)和(he)遺傳多(duo)樣(yang)性(xing)位(wei)(wei)居全國各省、市前(qian)列。而且通過(guo)育(yu)種材料組合進行雜交育(yu)種還有(you)很大(da)的(de)發掘空間，因而種質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)資源(yuan)(yuan)的(de)地位(wei)(wei)格(ge)外(wai)關鍵(jian)，正在我國蓬勃發展(zhan)的(de)分子育(yu)種技術也需要從海(hai)量的(de)育(yu)種資源(yuan)(yuan)中篩選有(you)用的(de)素材。
不過(guo)，由(you)于育(yu)(yu)種(zhong)資(zi)源多集(ji)中在科(ke)研院所，民營種(zhong)子企業(ye)要(yao)開展(zhan)商業(ye)化(hua)育(yu)(yu)種(zhong)面臨無米下鍋的尷尬現狀(zhuang)。省農科(ke)院蔬菜所副所長何曉明表示，科(ke)研院所的育(yu)(yu)種(zhong)資(zi)源從根本上說是公(gong)共資(zi)源。國家種(zhong)業(ye)政策要(yao)求育(yu)(yu)種(zhong)科(ke)研單(dan)位(wei)向(xiang)基(ji)礎(chu)性、公(gong)益性研究轉(zhuan)型，由(you)企業(ye)作(zuo)為商業(ye)化(hua)育(yu)(yu)種(zhong)的主體，也是要(yao)讓科(ke)研人才(cai)和育(yu)(yu)種(zhong)資(zi)源按(an)照市場規律流動起來(lai)。
一些育(yu)種科研(yan)(yan)人才已經(jing)(jing)在探索新的(de)(de)商(shang)業化(hua)育(yu)種模式。國(guo)家(jia)雜交水(shui)稻工程技(ji)術研(yan)(yan)究(jiu)(jiu)中(zhong)心(xin)清華深圳龍崗研(yan)(yan)究(jiu)(jiu)所所長武小(xiao)金介紹，他們就是定位于依(yi)靠(kao)商(shang)業化(hua)育(yu)種的(de)(de)效益來(lai)支(zhi)持(chi)育(yu)種研(yan)(yan)究(jiu)(jiu)，而(er)不是當前普遍(bian)采用(yong)的(de)(de)依(yi)靠(kao)申請(qing)項(xiang)目經(jing)(jing)費來(lai)支(zhi)持(chi)科研(yan)(yan)。“我們的(de)(de)科研(yan)(yan)人員(yuan)將自己的(de)(de)收入也投入到了后續(xu)研(yan)(yan)究(jiu)(jiu)中(zhong)，一方面可以加快育(yu)種進展，另一方面，科研(yan)(yan)人員(yuan)自己有了股份，工作也更(geng)有積極性。”
撰文(wen):南方(fang)農村報(bao)記者 李曉芬 項棟梁 吳滿(man) 惠婷婷 統籌:林亞茗
