一、 播種
　　確定父、母本花期相遇是關系到雜交制種成功的關鍵技術環節。采用父母本同時播種育苗，因母本要從四母斗開始雜交，底層和頂尖的辣椒種子不宜做種。
　　二、 定植
　　父本：1.2m開廂作畦，打2塘，株距30cm，每畝定植3700株左右。
　　母本：1.4 m開廂作畦，打2塘，株距45cm，每畝定植2100株左右，溝寬60厘米。
　　父母本種植比例為1：3­—5，父本比母本提前1—2天定植。
　　三、定植后的管理
　　（1）結合噴藥，噴施0.3%的磷酸二氫鉀，0.1%的硼砂和0.5%的尿素2次。
　　（2）生長期間，發病初期，進行2次病毒病和蚜蟲的防治，進行3次霜霉病的防治。
　　四、雜交制種技術
　　1、雜交前的準備工作
　　（1）去雜　對父母本去除所有雜株、變異株。
　　（2）整枝　摘除第一分叉（門椒處）以下所有枝條。
　　（3）摘花　母本從四母斗開始雜交，以下的花全部摘除。
　　2、制種主要包括采粉、干燥、去雄、授粉、做標記五個步驟：
    （1）采粉、干燥：選擇當天或第二天上午即將開放的健康花蕾。將所采花蕾的花藥取出，再將花藥放置于石灰干燥桶中干燥。待花藥充分干燥后，裝入小碗，用薄絲襪套好，倒扣在大碗里篩出花粉即可。
    （2）去雄、授粉、做標記　
    去雄：采用全冠徒手去雄法，用左手拇指、食指和中指的指尖輕輕掐住花托，右手拿住整朵花的花冠，不要太緊，輕輕旋轉，整個花冠就拿下來了，剩下雌柱頭，等下一步授粉在上面即可。
　　授粉：把授粉管夾在手指間，去雄后，隨即授粉，將柱頭插入授粉管沾滿花粉即可。授粉時動作要輕，不能碰傷花柱和子房，否則會引起落花。
　　做標記：在授粉后的花柄上系10厘米左右的粗紅毛線，作為標記。因紅色醒目，粗毛線的絨多，彈性大，待辣椒長大也不會勒緊而影響生長。
由一個工人去雄、授粉、做標記一次完成。不單獨安排專門的授粉工人，可大大提高工效。
　　3、鏟除父本　授粉結束后，鏟除所有父本。
　　五、采種
　　采收有標記(ji)的(de)紅熟果實—→后熟1—2天(tian)—→雙手搓辣椒至種子脫落在(zai)果皮內—→剖開辣椒，抖出種子，晾干(gan)，便(bian)得到(dao)顏色金黃、發芽率良好的(de)種子。