只要在稻田之間，黃耀祥就會像孩子般地開心。

1986年，黃耀祥在菲律賓得到了國際水稻研究所專家的高度肯定。

不管是年輕時意氣風發，還是老邁時頭暈眼花，黃耀祥都執著地在田埂上前行。

一粒種子，可以改變世界。稻種，被黃耀祥視如珍寶。

　“一粒種子可以改變世界”，這是國際、國內育種界最耳熟能詳的一句話。讀懂這句話的人，最能懂得種子的力量，也最能讀懂科技進步給農業革命帶來的巨大變化……

　　21世紀初的頭3年，在廣東省農科院僅存的幾十畝水稻育種試驗田狹窄的田埂上，常徘徊著一位幾近失明的古稀老人。在秘書的攙扶下，他或摸或聞，與一株株新型水稻共同感受抽穗結果的喜悅。他便是兢兢業業進行水稻研究長達60多年的黃耀祥院士。曾有人問他說：“黃老，您這么大年紀了，整天這么日曬雨淋不累嗎？”黃耀祥回應說：“我國人口有13億，糧食問題嚴峻啊！”就是這個“嚴峻”，伴隨著黃老人生的每個成長期，使他和水稻結下了畢生的情緣。10月25日，記者到廣東省農科院采訪了黃耀祥院士生前的助手江奕君（現任省農科院超級稻育種研究室主任），她滿懷深情地回憶起黃老的一點一滴。

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　　開創水稻矮化

　　育種的新途徑

　　【黃耀祥開創水稻矮化育種，先后育成“廣場矮”等一系列矮稈高產良種在生產上廣泛種植，豐富和發展了水稻育種學。】

　　江門日報：據你所知，黃耀祥院士為什么要研究水稻矮化育種呢？

　　江奕君：我是1985年畢業到農科院工作的，當時的黃老已經功成名就。我跟隨他工作多年，學到了很多東西。他的座右銘是：“興國為懷兩論引路，構想實踐不斷創新。”他開創水稻矮化育種具有革命性的意義。

　　千百年來，我國南方水稻產區都是種植高稈品種，每遇臺風暴雨，就要造成嚴重倒伏減產。建國后，隨著生產條件的改善和施肥水平的提高，增肥增產與倒伏的矛盾日益突出。選育耐肥、抗倒的水稻高產品種，成為生產上迫切要求解決的問題。

　　江門日報：其研究的過程是怎樣的？

　　江奕君：在開始階段，黃老帶領大家通過莖稈粗壯、穗大粒多的品種與當地推廣品種進行雜交育成的壯稈大穗品種，如“廣場18”、“廣場36”等，其產量和抗倒伏能力雖有所提高，但仍不能有效地解除倒伏減產的威脅。1955年，黃老從廣西百色地區引進了農家品種“矮仔粘”，其稈高只有70—80厘米，但比較耐肥抗倒伏，缺點是成熟期太遲，抗病力差。一次，他在汕頭地區考察水稻生產的過程中，看到有些老農用控制肥水的辦法來矮化稻稈，減小倒伏。這兩件事啟發他從力學原理上悟出“樹大招風”的道理，并由此產生“矮化育種”的想法。于是，從1955年起，他先用“矮仔粘”為育種材料，經系統選擇，從中選出性狀比較優良的“矮仔粘4號”，1956年再以后者為母本，與生產上推廣的高稈品種“廣場13”進行雜交，終于在1959年育成了我國第一個人工雜交選育的矮稈秈稻品種“廣場矮”。

　　江門日報：這一研究成果的誕生意味著什么？

　　江奕君：“廣場矮”的育成，在世界水稻育種史上是一次重大突破，它比后來在國際上曾經轟動一時，由設置在菲律賓的國際水稻研究所育成的被稱為“奇跡稻”的“ＩＲ8號”早出世近十年。“廣場矮”不僅有效地解決了長期以來農民渴望解決的水稻倒伏減產問題，而且在水稻育種史上，打破了自開展雜交育種以來，局限于改良高稈水稻品種性狀之間相互彌補的老傳統，開創了一條矮化育種的新途徑。以后的大量研究結果表明，由于矮生性基因具有多效性且配合力較好，新育成的品種不僅莖稈矮、抗倒伏，而且具有根系發達、分蘗力強、有效穗多、光能利用率和成穗率高、營養物質運轉順暢、谷草比值較大等綜合的高產生理生態特性。黃老開創的水稻人工雜交“矮稈多穗育種”工程，實現了水稻的第一次大幅度增產，因此它也被稱為“第一次綠色革命”。

　　道路一經開辟，矮化育種便得到迅猛發展。在上世紀60年代，黃老和他領導的育種小組，又相繼育成了早秈中熟矮稈品種“珍珠矮”（1961）以及“廣二矮”、“廣秋矮”等晚稻矮稈品種，逐步實現了矮稈品種的熟期配套。至上世紀60年代中期，我省基本實現了早稻品種矮稈化，大面積畝產由過去的250公斤左右提高到350—400公斤，一舉改變了我省傳統的“早四晚六”（指雙季稻產量早稻占四成，晚稻占六成）的早稻低產面貌。與此同時，矮稈水稻迅速向我國南方各省擴展，至1965年全國矮稈品種植面積達到2400多萬畝，每畝產量提高50公斤以上。上世紀70年代中期，矮稈品種在全國年種植面積最高達1.5億畝，其中“廣陸矮4號”在長江流域雙季稻區種植面積之大，利用時間之長，為矮稈品種之冠。

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　　“世界上最有經驗的水稻育種家”

　　【1986年12月，黃耀祥應國際水稻研究所（IRRI）所長斯瓦米納森博士的邀請，前往該所（菲律賓）訪問，為全所專家學者作了題為《水稻生態育種和組群篩選法》的學術報告，受到熱烈歡迎。報告會前，在由該所所長發布的海報上，稱他為“中國半矮稈水稻之父”。在學術交流中，該所育種系主任庫茨博士也多次稱譽他是“世界上最有經驗的水稻育種家。”】　

　　江門日報：巨大的成就并沒有令黃耀祥院士的研究止步？

　　江奕君：進入上世紀80年代以后，黃老繼續向更高的目標攀登。他在保持現有半矮稈或叢生快長類型品種的綜合優良性狀，特別是有效穗數較多的基礎上，主攻大穗多粒、高結實率和飽滿度，高指標地提高穗重，通過發掘利用穗大粒多的“葉青倫”與葉片窄直、莖稈特矮的抗病品種“特矮”雜交，1984年他又育成了早、中、晚兼用、適應性廣的特高產品種“特青2號”，其高產性能較“桂朝2號”和“雙桂1號”又前進了一大步。此外，黃老還主持育成了一批適宜不同造別、不同熟期、不同類型地區種植，在高產、優質、抗病等方面各具特色的新品種。其中“雙朝25”早晚兼用，高抗稻瘟病，中抗白葉枯病，不論在地力較薄或是中上等肥力的田塊種植，均表現高產穩產，1990年亦被農業部列為在全國重點擴繁的水稻新品種。

　　此后，黃老深化水稻高產育種技術體系，一共培育出50多個秈稻矮稈良種。這些品種高產性能突出，適應性廣，往往不推自廣，種植面積大，利用時間長，對農業增產起到很大作用。　　

　　江門日報：他的學術理念主要有哪些？

　　江奕君：黃老長期深入生產實際，重視總結群眾經驗，并注意把經驗升華為理論，提出正確的育種思想、目標和相應的技術路線，并不斷改進育種方法的一整套技術體系。他的學術理念主要有以下個方面：以高產穩產為總目標，生態育種為指導；生態育種的根本是株型育種；雜交育種不單純是基因分離重組規律的運用，更要重視發掘超親新類型；倡用“組群篩選法”；應該采取育種與同步鑒定相結合，區域試驗與群眾性多點試種相結合，大面積生產示范與推廣結合，以空間爭取時間，使品種盡快在生產上發揮作用，并取得最大經濟效益。

　　3

　　嚴肅的老師和智慧的帶頭人

　　【由于在水稻育種上的突出成就和重大貢獻，黃耀祥曾多次獲得黨和政府的表彰和獎勵。他的“水稻矮化育種”獲1978年全國科學大會獎；“水稻新品種桂朝2號的育成和經驗總結”獲1980年農牧漁業部技術改進一等獎和廣東省科技成果一等獎；1995年當選為中國工程院院士，1998年被評為中國工程院首批資深院士。】　　

　　江門日報：黃耀祥院士對你們要求嚴格嗎？

　　江奕君：其實當黃老的助手很不容易。他對于工作要求很高，甚至達到苛刻的地步。記得他一開始就要求我做好研究記錄，對于植物的株型、葉片、莖桿、穗的大小都要詳細登記；寫文章要反復修改，一個標點符號都不放過。他告訴我，選擇育種材料時，官能鑒定有不可取代的高度概括性作用。育種材料的選擇，不但要講究科學，還要充分發揮育種家經過長期艱苦磨煉得來的官能敏銳性和運用自如性。官能鑒定是科學與藝術的結合，既要看單株長相，更要看群體結構；既要看靜態，更要看動態，分析其內部生理的相關性，從而判斷是否有發展苗頭。經過他的嚴格訓練，我做事更加嚴謹細致，這對于我以后的發展產生了積極的影響。

　　他是一個智慧的帶頭人，總是在引領世界的潮流。1959年，他育成了“廣場矮”。上世紀60-80年代，他又按照自己設計的技術路線，以“生態育種”為向導，從“株型育種”進發，沿著“矮化”、“叢生”、“早發快長”、“穗大粒多”、“光合勢強”等目標，逐步把矮化育種推向前進，相繼育成了一系列著名的高產良種，豐富和發展了中國水稻矮化育種的科學與技術。上世紀90年代到本世紀初，出現了世界糧食危機論，在古稀之年，他還信心百倍地向農業部和廣東省領導提出了“為出色完成21世紀30年代糧食增產的艱巨任務而奮斗”的請戰書，主動承擔了農業部跨世紀《新曙光計劃》重大科技攻關項目——中國超級稻研究。2002年，超優勢稻在國際水稻大會上得到廣泛認同。

　　江門日報：黃老年紀很大之后，還經常下基層嗎？

　　江奕君：長期以來，黃耀祥院士在廣東省的不同類型地區，建立了10多個農村試驗基點，每年提供鑒定的新育成品種（系）不下20個。高齡年邁磨滅不了他對研究推廣先進技術的熱情。黃老80多歲時仍不辭辛勞，每年有一半以上時間下鄉，奔波于全國各地推廣良種栽培種植經驗，其足跡遍及川西平原、大別山區、云貴高原和北部灣畔，深受各地政府和農民歡迎。廣西合浦縣委、縣人民政府曾贈送給他一面錦旗，上聯是：“良種、良法、良師益友”，下聯是：“豐產、豐收、豐衣足食。”

　　他與農民的關系也非常好，大家都親切地叫他“祥叔”。經常有農民寄信來要種子，黃老就會讓我們一一登記下來，并把種子寄去。他常說，我們要多下田多比較，不能憑空想象，農民可以指出種子的好與不好，我們要按照農民的需求進行改良。

　　江門日報：黃老搞育種研究幾十年，他會不會有感到厭倦的時候？

　　江奕君：黃耀祥院士一生癡迷于水稻育種。他住院時，人家跟他說出去玩他不感興趣，跟他說種子他就很開心。只要拿著穗子，他就怎么也看不夠。其實，水稻育種過程十分漫長，品種每一造都不同，我們要美中選美，優中選優，通常一個品種從培育到投入市場，最少要十年時間。黃老是非常耐得住寂寞的，而且可以從中找到快樂的。

　　同行眼中的黃耀祥

　　林青山（廣東省農業技術推廣總站副站長）：他是我國水稻育種研究第一人

　　黃耀祥院士的貢獻，在我們中國乃至世界水稻研究、生產以及解決人類的溫飽問題方面都是非常之大的。可以說，沒有水稻的矮桿化，就沒有雜交水稻。對于水稻育種研究，他可以說是中國第一人。他對事業的貢獻，主要在矮桿化，以及開展生態育種，主持并開發了一大批水稻優質品種。相對于其他人提出理論，由別的團隊去實踐，黃老走的是自己提出理論、自己親自實踐的路子。后來的很多常規稻和雜交稻都是在他的品種基礎之上提高和發展起來的。就目前來說，在全國種植面積最廣的4個水稻品種中，他培育研究的就占了3個。

　　他對于農業科研的投入是全身心的，代表著老一輩科學家的無私奉獻和執著追求。到了晚年時期，他的眼睛已經看不清了，也要摸一下水稻才舒服。有一次，聽說一位農民試種的成效很好，他一定要去看。但是去田里要過小水溝、走田基，他就讓農民背他過去。我自從1986年跟黃老時起，就像他一樣，基本上周末都沒有休息。

　　記得有一次，他吃完了晚飯，站在二樓，大聲叫我去聊一聊。結果一聊就到了深夜，他幾乎把所有的個人時間都投入了工作。他對年輕人的工作要求非常嚴格，進行農業研究要靠經驗，因此他教我們都是在田里，手把手地教。為了帶好年輕人，他還在試驗田中，專門開辟了幾畝青年“袖珍田”，對我們進行直接指導。同時，他對于我們生活中的大事又非常體諒和照顧。我們團隊幾個研究人員的家屬都是由他出面找領導，調過來的。他為人很好，生活作風艱苦樸素，買什么吃出什么，也非常節省。記得他出差時，會把在旅館中未用完的的小香皂帶回家，分成小塊放在洗衣機中洗衣服。

　　在開平赤水鎮，有一塊共建的試驗基地，我們幾乎每年都會去。臺山萬畝水稻田，我們也去過，主要都是對新品種進行示范和推廣。因為黃耀祥院士有華僑背景，他還動員一位老板親戚出資，對新品種進行示范和推廣。

　　行外人對黃老可能不是很熟悉，但是在行內，黃老的貢獻是得到充分肯定的。他做的不只是一點小事，而是對中國乃至世界都很重要的大事。

院士小傳

　　黃耀祥致力水稻育種研究60多年，是我國水稻矮化育種的主要創始人，在國際學術界被稱為“中國半矮稈水稻之父”。

　　1950年代啟用矮生性主基因sd-1，育成了我國第一個雜交矮稈秈稻品種“廣場矮”（1959年），引領我國的第一次綠色革命，使我國矮化育種走在世界前列。建國以來，開展了以矮稈為主體的水稻遺傳學、生理學、生態學基礎與矮稈品種優良性狀的關系、創造理想株型與光合作用的關系等進行了較系統的研究，創建了矮化育種、叢化育種、半矮桿早長超高產育種、半矮桿早長超高產特優質育種、半矮桿早長根深超級稻育種等生態育種理論，創造了加快了育種進程的“組群篩選”育種方法，是我國目前開展的超級稻育種的奠基人，至1999年，育成廣場矮、珍珠矮、廣陸矮４號、雙桂1號、雙桂36、桂朝2號、特青2號、勝優2號、七山占、七秀占、勝泰1號等一大批著名高產優質良種，在我國南方稻區大面積推廣應用，為提高我國各個歷史時期的水稻產量作出了重要貢獻。推廣面積較大的品種有50多個，增產稻谷845億kg，增加產值845億元，成為農科效益之最。他先后擔任過廣東省農業科學院副院長、顧問；廣東省科學技術協會副主席；廣東省種子協會、中國遺傳學會廣東分會名譽理事長；第五屆全國人民代表大會代表；第五、六屆廣東省人民代表大會常務委員會委員等職務。

　　策劃/譚樂生 鐘筱村 黃創快

　　統籌/傅 健 譚月韶

　　文/江門日報記者 傅健

　　圖/受訪者提供

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