江蘇著力縮小(xiao)育種技術與國外差(cha)距

　　讓自己的種子掌控我們的菜籃子

　　“前幾(ji)天(tian)，我在句容天(tian)王鎮找(zhao)到一(yi)種(zhong)白茄子(zi)，這種(zhong)茄子(zi)特別(bie)嫩、口感特別(bie)好，我開心得不得了。”8月3日(ri)，江蘇(su)省著(zhu)名農業專家趙亞(ya)夫說，“我想(xiang)以現代栽培(pei)方(fang)式育苗，然(ran)后推廣。”

　　趙亞夫的開心是有原因的。近年來，我們日常吃的蔬菜中像包菜、青花菜、芥藍、番茄、黃瓜等，多數是洋種(zhong)子(zi)培育(yu)的，本土蔬(shu)菜(cai)種(zhong)子(zi)日漸稀少，不少品種(zhong)已(yi)經消失或(huo)瀕臨絕種(zhong)。

　　有(you)關(guan)部門粗(cu)略統計，來(lai)自國外的洋種子(zi)品種超(chao)過200種，這些種子(zi)種出的蔬(shu)菜產量高，經(jing)濟效益好，在(zai)我國種子(zi)市場占有(you)很大份額。

　　興化(hua)市陳堡鎮被稱為蘇中番茄第一鎮。綠松(song)果蔬稻谷合作社今(jin)年種(zhong)(zhong)了100畝番茄，合作社社長姚長松(song)說，試種(zhong)(zhong)的(de)(de)日本硬(ying)果番茄、美國(guo)粉(fen)王番茄，5月份已采摘完，效益非常好。“準備10月份擴大種(zhong)(zhong)植面積(ji)，估計(ji)全(quan)鎮能種(zhong)(zhong)500畝。”他(ta)說，國(guo)外的(de)(de)種(zhong)(zhong)子(zi)論粒賣，國(guo)內(nei)的(de)(de)論克賣，“洋種(zhong)(zhong)子(zi)雖然貴，但與(yu)種(zhong)(zhong)植效益一比，就算不上(shang)什么了。”

　　洋種(zhong)子(zi)(zi)掌握在外(wai)國人(ren)手中，他(ta)們掌控著價格、市場。趙亞(ya)夫說，所有的外(wai)國蔬菜種(zhong)子(zi)(zi)，都是雜交(jiao)一代種(zhong)，也就(jiu)是通(tong)常人(ren)們說的采用了“斷代技術”，只能種(zhong)一茬，留種(zhong)再種(zhong)時，就(jiu)會出現(xian)嚴重(zhong)退化現(xian)象。如果想繼(ji)續種(zhong)，就(jiu)只能重(zhong)新購買種(zhong)子(zi)(zi)，“而定價權掌握在外(wai)國人(ren)手里，供貨權也在他(ta)們手里，問(wen)題就(jiu)很嚴重(zhong)了。”

　　這種局面，已引起農業一線許多有識之士的警覺。據泰興市新街鎮農業技術服務中心主任劉根新介紹，該鎮有1萬畝蔬菜，鎮里通過創建農業科技示范園和工廠化(hua)育苗基(ji)地，成功推廣果蔬種(zhong)植(zhi)新技(ji)術，有選擇性地引進(jin)了荷蘭西紅柿、阿(a)聯酋(qiu)牛角椒和我國臺灣地區的(de)(de)大龍紫(zi)茄等(deng)9大類(lei)21個蔬菜新品(pin)(pin)種(zhong)，育苗基(ji)地洋種(zhong)子只(zhi)占30%左(zuo)右(you)。劉(liu)根新說，“洋種(zhong)子好(hao)是(shi)好(hao)，但還(huan)是(shi)要搭配好(hao)，不(bu)能(neng)一哄而上都(dou)引進(jin)洋種(zhong)子。高(gao)檔品(pin)(pin)種(zhong)多(duo)了，產品(pin)(pin)有可能(neng)滯銷。再說，畢竟種(zhong)子權在別人手里，哪天(tian)外國人要是(shi)繼續提價，我們只(zhi)能(neng)增加(jia)成本。其實，國內(nei)的(de)(de)很(hen)多(duo)蔬菜品(pin)(pin)種(zhong)很(hen)好(hao)，像全鎮(zhen)種(zhong)植(zhi)的(de)(de)大椒，就(jiu)是(shi)我們省自己培育的(de)(de)‘蘇椒5號’。”

　　江蘇(su)省農科院蔬(shu)(shu)菜(cai)(cai)(cai)研究所研究員羊杏平(ping)說，就目前(qian)江蘇(su)省蔬(shu)(shu)菜(cai)(cai)(cai)種(zhong)植情況(kuang)看，高檔品(pin)(pin)種(zhong)中，國(guo)外種(zhong)子占60%；普通大規模種(zhong)植的(de)(de)蔬(shu)(shu)菜(cai)(cai)(cai)品(pin)(pin)種(zhong)中，國(guo)外種(zhong)子占20%。改變國(guo)產蔬(shu)(shu)菜(cai)(cai)(cai)倚重洋種(zhong)子格局(ju)的(de)(de)唯一(yi)途徑，是在育(yu)(yu)種(zhong)技術上(shang)縮(suo)小與(yu)國(guo)外的(de)(de)差(cha)距，只(zhi)有實現(xian)自主研發(fa)上(shang)的(de)(de)突破(po)，才能(neng)有力地與(yu)外企抗衡。“我(wo)們正在奮起直追，已經培育(yu)(yu)出一(yi)批新品(pin)(pin)種(zhong)。如這幾(ji)年(nian)我(wo)省普遍推廣的(de)(de)茄子品(pin)(pin)種(zhong)，就有省農科院培育(yu)(yu)的(de)(de)‘蘇(su)崎(qi)’系列(lie)，產量和效益(yi)一(yi)點不(bu)比外國(guo)的(de)(de)差(cha)，甚(shen)至超過(guo)外國(guo)品(pin)(pin)種(zhong)。”

　　趙亞夫認為，抗衡洋種子，可以效仿日本的做法，優化本土傳統品種。“日本愛知縣有個傳統果蔬品種保護委員會，專門收集本土種子，用現代育種方法加以優化。現在進入我國的日本蔬菜種子，很大一部分就是這樣培養出來的。”他說，“解放初期，南京和鎮江地區有一種名為‘江西晚’的稻米品種，老輩人說口感特別好，由于產量不高而停止種植。如果以現代栽培方式生產也許可以大幅提高產量。因此，最近幾年我一直在尋找這種水稻品種(zhong)。如果(guo)我(wo)們現(xian)(xian)在不重視本土蔬菜種(zhong)子(zi)，那么，‘江西(xi)晚(wan)’這樣的遺憾遲(chi)早會重現(xian)(xian)。”

　　趙曉勇 朱新法