消(xiao)費者知情權難(nan)保(bao)障 已有名(ming)錄指導(dao)購買缺(que)乏(fa)操作細節

　　上周，農業部推出了名為《轉基因明(ming)白紙》的(de)轉(zhuan)基因(yin)(yin)科普宣傳資料。據(ju)該資料介(jie)紹，到(dao)目前為止(zhi)轉(zhuan)基因(yin)(yin)食(shi)品是安全(quan)的(de)。但爭(zheng)論并沒(mei)有因(yin)(yin)此平息，購物(wu)時避(bi)開轉(zhuan)基因(yin)(yin)食(shi)品，成了(le)(le)(le)“擔(dan)憂派(pai)”的(de)選擇(ze)。而如何選擇(ze)，卻成了(le)(le)(le)一(yi)個難題。據(ju)記者了(le)(le)(le)解，我國的(de)《農業轉(zhuan)基因(yin)(yin)生物(wu)目錄》自(zi)2002年(nian)以來(lai)就一(yi)直沒(mei)有更新(xin)過，這給管理造成了(le)(le)(le)麻(ma)煩。再加上(shang)市場(chang)上(shang)的(de)轉(zhuan)基因(yin)(yin)食(shi)品標識都(dou)不太明(ming)顯(xian)，消費者的(de)知(zhi)情權(quan)、選擇(ze)權(quan)受到(dao)了(le)(le)(le)明(ming)顯(xian)挑戰(zhan)。

　　農業部要求進行“部分強制性標識”

　　就(jiu)在(zai)上(shang)周(zhou)，國家農業部推出名(ming)為(wei)《轉(zhuan)(zhuan)基(ji)因明白紙》的轉(zhuan)(zhuan)基(ji)因科普宣傳(chuan)資(zi)料。據該資(zi)料介紹，到目前為(wei)止，轉(zhuan)(zhuan)基(ji)因食品(pin)“沒有發生一起被證實了的食用安全問(wen)題”。

　　“明白紙”中(zhong)稱(cheng)，去年全球已經(jing)有29個(ge)國家批準(zhun)(zhun)種植轉(zhuan)(zhuan)基(ji)因(yin)(yin)(yin)農(nong)(nong)作物(wu)，有59個(ge)國家批準(zhun)(zhun)轉(zhuan)(zhuan)基(ji)因(yin)(yin)(yin)農(nong)(nong)作物(wu)上市，轉(zhuan)(zhuan)基(ji)因(yin)(yin)(yin)作物(wu)是(shi)(shi)比較常(chang)見的(de)。生物(wu)學專家陳幗光(guang)解讀(du)這(zhe)份宣傳資(zi)料時說(shuo)，資(zi)料中(zhong)明確(que)了(le)(le)(le)大(da)部(bu)分人對轉(zhuan)(zhuan)基(ji)因(yin)(yin)(yin)產品(pin)(pin)的(de)認識主(zhu)要存在以下誤區：首(shou)先，有些(xie)人認為只有轉(zhuan)(zhuan)基(ji)因(yin)(yin)(yin)產品(pin)(pin)才進(jin)(jin)行了(le)(le)(le)基(ji)因(yin)(yin)(yin)轉(zhuan)(zhuan)移(yi)，但事實上，雜交育種也進(jin)(jin)行了(le)(le)(le)大(da)量基(ji)因(yin)(yin)(yin)轉(zhuan)(zhuan)移(yi)。通俗地說(shuo)，就是(shi)(shi)我們目前生產出(chu)來的(de)農(nong)(nong)產品(pin)(pin)(11.88,-0.32,-2.62%)大(da)都(dou)經(jing)過了(le)(le)(le)基(ji)因(yin)(yin)(yin)改良，所以從某種意義上來說(shuo)，這(zhe)些(xie)食品(pin)(pin)也是(shi)(shi)“轉(zhuan)(zhuan)基(ji)因(yin)(yin)(yin)”食品(pin)(pin)。另外(wai)，食物(wu)的(de)有益有害也是(shi)(shi)視情況而定(ding)，并不是(shi)(shi)絕對安全或是(shi)(shi)危險的(de)。

　　另外，這份資料還顯示，目前我國消費者日常接觸到的轉基因農產品主要有棉花及其加工品、大豆油、大豆制品、油菜籽油、番木瓜(gua)，對于轉基因(yin)產品今后的(de)發展規劃，我(wo)國的(de)基本方針(zhen)是(shi)“加快研究(jiu)，推進應用，規范管(guan)理(li)，科學發展”；而(er)對于這(zhe)部分食品的(de)標識，我(wo)國采(cai)取的(de)方式是(shi)對轉基因(yin)產品進行(xing)“部分強制性標識”。

　　近(jin)年來世界各國圍(wei)繞轉(zhuan)基(ji)因(yin)食品是否安全的(de)(de)爭議，一直不斷，到目前也(ye)仍(reng)然沒有定(ding)論。在(zai)一些(xie)新聞(wen)事件(jian)中，轉(zhuan)基(ji)因(yin)食品被(bei)認為是導致一些(xie)不良(liang)影響的(de)(de)“元兇”。在(zai)安全性難(nan)以作出定(ding)論的(de)(de)情況下，避免(mian)購買轉(zhuan)基(ji)因(yin)食品，成為了很多消(xiao)費(fei)者的(de)(de)選擇。但(dan)是，在(zai)操作過程中，消(xiao)費(fei)者面臨(lin)的(de)(de)困難(nan)還有很多。

　　實際上，我國自2002年就發布了《農業轉基因生物安全管理條例》，規定“列入農業轉基因生物目錄”的農產品，必須有明顯標識。當時，計入目錄中的農產品有大豆種子、大豆、大豆粉、大豆油、豆粕；玉米種子、玉米、玉米油(you)(you)(you)、玉米粉(fen)；油(you)(you)(you)菜種子、油(you)(you)(you)菜籽、油(you)(you)(you)菜籽油(you)(you)(you)、油(you)(you)(you)菜籽粕(po)；棉花種子；番茄種子、鮮番茄、番茄醬(jiang)。盡管已經有了相關(guan)的(de)法(fa)律法(fa)規，但是(shi)市場上的(de)很(hen)多(duo)轉基因(yin)食品是(shi)否遵守(shou)這個條(tiao)例，連很(hen)多(duo)長期(qi)從事生物研究的(de)專業(ye)人士也(ye)是(shi)一(yi)頭霧水。而另外一(yi)個嚴峻(jun)的(de)現實(shi)是(shi)，截(jie)至目前，這份(fen)名(ming)錄(lu)在過(guo)去的(de)9年時間內(nei)，并沒(mei)有進(jin)(jin)行(xing)更新，也(ye)沒(mei)有更為詳細的(de)名(ming)錄(lu)表。如果消費者要參考這份(fen)名(ming)錄(lu)進(jin)(jin)行(xing)選擇，基本(ben)上沒(mei)有可以操作的(de)可能性。

　　消費者：仍心存疑慮，希望有明確標識

　　對(dui)轉(zhuan)(zhuan)(zhuan)基(ji)(ji)因食(shi)(shi)品(pin)食(shi)(shi)用(yong)安(an)全性的(de)(de)(de)(de)擔憂，在普通(tong)市民中(zhong)很(hen)普遍。近幾天，記(ji)者(zhe)隨機(ji)調查了(le)50多位群眾，當被問及“你會購買(mai)轉(zhuan)(zhuan)(zhuan)基(ji)(ji)因食(shi)(shi)品(pin)嗎”，其(qi)中(zhong)有(you)34人都(dou)表示“聽說這種(zhong)食(shi)(shi)品(pin)吃了(le)不太好，不會買(mai)”。受訪者(zhe)汪女(nv)士表示，她(ta)曾經看(kan)過(guo)一(yi)篇(pian)報(bao)道說，轉(zhuan)(zhuan)(zhuan)基(ji)(ji)因食(shi)(shi)品(pin)在達到(dao)所期(qi)望效果的(de)(de)(de)(de)同時，可能(neng)(neng)也(ye)增加了(le)導致危險(xian)的(de)(de)(de)(de)因素，可能(neng)(neng)對(dui)人體有(you)害。另一(yi)位受訪者(zhe)曾先生(sheng)則說，他在一(yi)本醫(yi)療雜志上看(kan)到(dao)過(guo)關于(yu)轉(zhuan)(zhuan)(zhuan)基(ji)(ji)因食(shi)(shi)品(pin)的(de)(de)(de)(de)討論，文章(zhang)中(zhong)說人在食(shi)(shi)用(yong)了(le)轉(zhuan)(zhuan)(zhuan)基(ji)(ji)因食(shi)(shi)物后，人體產生(sheng)了(le)抗藥性。

　　而(er)其他受訪者中(zhong)(zhong)，還有(you)8人(ren)表(biao)示“不(bu)太清楚，應該沒什么(me)大(da)(da)(da)問題吧”。而(er)剩下的(de)那部分(fen)(fen)人(ren)則表(biao)示“不(bu)知道(dao)轉(zhuan)基(ji)因(yin)(yin)(yin)食(shi)品(pin)是什么(me)，在市場上也(ye)沒怎么(me)見過”。不(bu)過，表(biao)示不(bu)會購買轉(zhuan)基(ji)因(yin)(yin)(yin)食(shi)品(pin)的(de)群眾中(zhong)(zhong)的(de)絕大(da)(da)(da)部分(fen)(fen)也(ye)表(biao)示，他們(men)很難分(fen)(fen)辨哪(na)些是轉(zhuan)基(ji)因(yin)(yin)(yin)食(shi)品(pin)，哪(na)些不(bu)是，所(suo)以他們(men)多數(shu)時候還是會選擇購買看起來比較熟(shu)悉的(de)“老品(pin)種(zhong)”，因(yin)(yin)(yin)為轉(zhuan)基(ji)因(yin)(yin)(yin)食(shi)品(pin)很可能已經在一般食(shi)品(pin)中(zhong)(zhong)“渾水摸(mo)魚”了(le)。而(er)他們(men)大(da)(da)(da)都認為轉(zhuan)基(ji)因(yin)(yin)(yin)食(shi)品(pin)應該有(you)個明確的(de)標識，因(yin)(yin)(yin)為這至少“能夠知道(dao)自己吃(chi)的(de)是什么(me)”。

　　“既(ji)然沒問題，干(gan)嗎不都(dou)明顯地標示(shi)出來呢？名錄為什么也(ye)一直沒更新呢？”消費者(zhe)趙丹說。

　　從記者近日(ri)走訪(fang)的(de)情況看，在昆明(ming)大(da)(da)部(bu)分大(da)(da)型(xing)超市(shi)中，轉(zhuan)基(ji)因菜籽油(you)、轉(zhuan)基(ji)因大(da)(da)豆(dou)油(you)并不難發現。但無一(yi)例外(wai)的(de)是(shi)，這些(xie)食(shi)用油(you)都(dou)沒(mei)有很(hen)明(ming)顯(xian)的(de)“轉(zhuan)基(ji)因”標識(shi)，一(yi)般都(dou)在整個大(da)(da)商標的(de)右下角用很(hen)小的(de)一(yi)行字標注著(zhu)“加工原(yuan)料(liao)(liao)為(wei)轉(zhuan)基(ji)因大(da)(da)豆(dou)、加工原(yuan)料(liao)(liao)為(wei)轉(zhuan)基(ji)因油(you)菜籽”字樣。如果消費者不留(liu)意，很(hen)容易(yi)忽略這些(xie)標識(shi)。而“非轉(zhuan)基(ji)因”的(de)標識(shi)就(jiu)比(bi)較明(ming)顯(xian)，一(yi)般都(dou)打(da)在商標上方的(de)正中間。

　　生物教師：是不是轉基因專家也難辨

　　對于轉(zhuan)基(ji)因這種(zhong)有(you)些特殊的(de)食(shi)品，很(hen)多(duo)人一(yi)(yi)直(zhi)都十分關(guan)注。昆明(ming)一(yi)(yi)所重點高中的(de)高級生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)物教師王老師就經(jing)常(chang)在生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)物課上給學生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)們講這種(zhong)“不(bu)一(yi)(yi)般”的(de)食(shi)品。可是(shi)，學生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)們常(chang)常(chang)都有(you)疑問，僅憑肉眼觀察(cha)，怎么判(pan)斷什么是(shi)轉(zhuan)基(ji)因食(shi)品呢？王老師說，別說是(shi)學生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)，就是(shi)農(nong)業或是(shi)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)物專家也(ye)不(bu)一(yi)(yi)定能夠準(zhun)確(que)地判(pan)斷眼前的(de)食(shi)品是(shi)否(fou)是(shi)轉(zhuan)基(ji)因食(shi)品。“在我(wo)看來，轉(zhuan)基(ji)因食(shi)品應該有(you)明(ming)確(que)的(de)標識，要不(bu)就是(shi)侵害了消(xiao)費者的(de)知情權。”王老師說。

　　雖然目前轉基因食品的標識制度還不夠完善，但如果像周婷一樣不想買轉基因食品的消費者，還是有一些應對的辦法的。專家支招：目前，市場上比較多的轉基因食品有大豆、油菜籽、玉米等，在選購這些商品時，要仔細查看標識，因為部分轉基因產品還是有標識。只是要特別注意，這些標識都很小，而且多在不顯眼處；不要迷信“進口”，很多外國商品好看不好吃；花生是我(wo)國獨特產品，目前(qian)沒有(you)轉基因的，另外，也(ye)還(huan)沒有(you)紅薯(shu)的轉基因產品。

　　對于消費(fei)者的(de)(de)(de)(de)疑慮(lv)以(yi)及目(mu)前市場(chang)上轉基(ji)因(yin)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)存在的(de)(de)(de)(de)混(hun)亂現象，昆明(ming)(ming)質檢部(bu)門的(de)(de)(de)(de)一(yi)位業內(nei)人士表(biao)示：“這主(zhu)要是管理制度滯(zhi)后造成的(de)(de)(de)(de)。實際上，轉基(ji)因(yin)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)應該和其他‘非一(yi)般’的(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)一(yi)樣，有(you)明(ming)(ming)確的(de)(de)(de)(de)標識或(huo)(huo)是獨特(te)的(de)(de)(de)(de)商標。”據(ju)介(jie)紹，根據(ju)《食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)標識管理規定(ding)(ding)》，轉基(ji)因(yin)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)或(huo)(huo)者含法(fa)定(ding)(ding)轉基(ji)因(yin)原(yuan)料(liao)的(de)(de)(de)(de)產品(pin)(pin)，必須在標識上明(ming)(ming)確標注。而且相關部(bu)門也(ye)(ye)應該嚴格管理轉基(ji)因(yin)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)、做出專門的(de)(de)(de)(de)目(mu)錄(lu)并且根據(ju)情況及時更新。2002年以(yi)來，國內(nei)的(de)(de)(de)(de)轉基(ji)因(yin)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)品(pin)(pin)種(zhong)和數量已經明(ming)(ming)顯(xian)增加(jia)，有(you)關部(bu)門應該及時將這些食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)添加(jia)到目(mu)錄(lu)中并公布出來，讓消費(fei)者買得明(ming)(ming)明(ming)(ming)白白，也(ye)(ye)能(neng)夠吃得放心。

    (文章來源：生(sheng)活新報)