種植大戶、嚴店鄉東南村村民束從新說：“公司與農戶簽訂合同，委托農戶生產制種；基地提供原種和技術服務，負責常年收購、加工。與種常規稻相比，農戶每畝純收入可增加400至800元左右。我們4人今年種了1000多畝，純收入近100萬元，比種常規稻增收40多萬元。”目前，肥西縣已有近百名農戶制種1萬多畝，主要集中在嚴店鄉境內，輻射帶動周邊和舒城、廬江等縣開始制種。

    談及為何外出租地種田，施家春坦言：因為本地制種較多，用工高峰集中時，勞力十分緊張，用工價格上漲，還很難招到民工；而到外地可以尋找勞力較為充足、工價較為合理的村組，還可選擇水利、地勢等生產條件較好的田塊。和他們一起外出制種的農戶，平均已在外地生產三年左右，多的已生產五年以上。

    水稻制種具有栽植密度大、技術要求高、時效性強、病蟲防治及田間管理精細等特點，需要經過輔助授粉、噴施激素等環節；由于栽植需父母本間隔，只能通過人工栽植，且收割也以人工為宜，屬勞動密集型行業。比常規稻生產每畝用工多10個以上，為農村部分不能外出的富余勞動力提供了就業機會。

    同時，水稻制種還要求連片種植，便于田間管理和質量控制，促進了農村土地流轉、農業規模生產和農民經營觀念的轉變。種植戶們往往結伴生產，并與其它品種水稻隔離。

    基地負責人王坤介紹說：“制種生產需要較高的技術性和適應性，我們負責為農戶免費培訓，提高質量意識，形成規模保障；同時需要地理優勢和相關的收購、加工、倉儲、營銷等產業支撐，一個成熟的制種基地往往需要4至5年的發展過程。目前，基地年產‘國豐一號、豐優一號、皖稻149’等優質雜交稻種200多萬公斤。”

    “看著一些良田被拋荒，真是讓人覺得可惜。”村民李幫勝動情地說。目前，他們正在準備明年擴大生產，有的已經外出，與當地村委會簽訂來年的租地合同。

    如今，在肥西大地上學得一手好技術的新型農民，正滿懷信心組團外出租地種田，在他們熱愛的這片土地上續寫輝煌。(李昌平)