二、產品技術創新助推王老吉行銷全球
沒有王老吉(ji)產(chan)品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)技術創(chuang)新就不會有王老吉(ji)的(de)(de)(de)今天,我們見證了太(tai)多因(yin)產(chan)品(pin)(pin)(pin)問題(ti)而(er)導致失敗的(de)(de)(de)案(an)例。早期的(de)(de)(de)秦池因(yin)產(chan)能(neng)不足導致產(chan)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)量問題(ti)而(er)轟然倒(dao)塌,最(zui)近以雙匯為代表的(de)(de)(de)一(yi)批食品(pin)(pin)(pin)企業因(yin)產(chan)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)量問題(ti)而(er)陷入(ru)困境。這些企業慘痛的(de)(de)(de)教訓告訴我們:做(zuo)好(hao)營銷的(de)(de)(de)前提是(shi)(shi)要做(zuo)好(hao)產(chan)品(pin)(pin)(pin),做(zuo)好(hao)產(chan)品(pin)(pin)(pin)是(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)牌行(xing)銷全球之源。
王(wang)老吉技(ji)術(shu)創(chuang)(chuang)新(xin)(xin)的(de)(de)力量主要表現為(wei)兩(liang)個(ge)方(fang)面:第一(yi)個(ge)是配方(fang)的(de)(de)創(chuang)(chuang)新(xin)(xin),與傳統涼茶(cha)(cha)相(xiang)比口感偏(pian)甜,便于(yu)日常消費飲用(yong)。第二個(ge)是制(zhi)作工藝(yi)的(de)(de)創(chuang)(chuang)新(xin)(xin),王(wang)老吉至少引領(ling)了涼茶(cha)(cha)行業兩(liang)次技(ji)術(shu)創(chuang)(chuang)新(xin)(xin)。第一(yi)次是在1995年(nian),從德國引進先進生(sheng)產技(ji)術(shu),從而使涼茶(cha)(cha)的(de)(de)規模化生(sheng)產成為(wei)可能(neng);第二次是涼茶(cha)(cha)濃縮汁技(ji)術(shu)的(de)(de)成功研制(zhi),采取“集中提取,分(fen)散灌(guan)裝”的(de)(de)模式,實現了涼茶(cha)(cha)的(de)(de)標準配比調配、灌(guan)裝,保證(zheng)了產品(pin)(pin)的(de)(de)新(xin)(xin)鮮,及其產品(pin)(pin)品(pin)(pin)質的(de)(de)一(yi)致(zhi)性(xing)。
王(wang)(wang)老吉(ji)產(chan)品技(ji)術(shu)創新對(dui)營銷的(de)(de)(de)(de)作用(yong)是巨大(da)(da)的(de)(de)(de)(de)。首先,配方的(de)(de)(de)(de)創新讓王(wang)(wang)老吉(ji)走進(jin)大(da)(da)眾日常消費成(cheng)(cheng)(cheng)為可能,這也是一(yi)切(qie)產(chan)品能否成(cheng)(cheng)(cheng)功(gong)的(de)(de)(de)(de)前提(ti)。其次,先進(jin)生產(chan)技(ji)術(shu)的(de)(de)(de)(de)引進(jin),實現了量產(chan),而大(da)(da)規模(mo)生產(chan)帶(dai)來(lai)的(de)(de)(de)(de)是單位生產(chan)成(cheng)(cheng)(cheng)本的(de)(de)(de)(de)降低(di),也就意味著市(shi)場(chang)競(jing)(jing)爭力(li)(li)的(de)(de)(de)(de)提(ti)升(sheng)(sheng),對(dui)王(wang)(wang)老吉(ji)早期快速搶占市(shi)場(chang)發揮重大(da)(da)作用(yong)。第三,涼茶濃(nong)縮汁技(ji)術(shu)的(de)(de)(de)(de)成(cheng)(cheng)(cheng)功(gong)研(yan)制,帶(dai)來(lai)是整個營銷體系的(de)(de)(de)(de)全(quan)面(mian)升(sheng)(sheng)級(ji)。通過在(zai)濃(nong)縮汁廠(chang)對(dui)原材料的(de)(de)(de)(de)集中提(ti)取(qu),在(zai)當(dang)地灌(guan)(guan)裝廠(chang)灌(guan)(guan)裝后(hou),不僅保證了產(chan)品的(de)(de)(de)(de)新鮮(xian)及其品質的(de)(de)(de)(de)一(yi)致性(xing),更重要的(de)(de)(de)(de)是市(shi)場(chang)競(jing)(jing)爭力(li)(li)的(de)(de)(de)(de)全(quan)面(mian)提(ti)升(sheng)(sheng),表現為運輸成(cheng)(cheng)(cheng)本降低(di)所(suo)帶(dai)來(lai)的(de)(de)(de)(de)成(cheng)(cheng)(cheng)本領先優勢,“集中提(ti)取(qu)、當(dang)地灌(guan)(guan)裝”模(mo)式所(suo)帶(dai)來(lai)的(de)(de)(de)(de)快速滿足市(shi)場(chang)需求能力(li)(li)以(yi)及品質一(yi)致性(xing)所(suo)帶(dai)來(lai)的(de)(de)(de)(de)品牌美譽度等(deng)。
短短10年左右的時間,王老吉一(yi)路高(gao)歌猛進,在2009年銷(xiao)量突破160億超(chao)過可(ke)口(kou)可(ke)樂,創造(zao)了比跨國巨頭可(ke)口(kou)可(ke)樂更加炫目的營銷(xiao)奇跡。此外,經(jing)第(di)三方評估(gu),其商標的品牌(pai)價值高(gao)達1080.15億元,超(chao)過海(hai)爾、百度,成為中國第(di)一(yi)品牌(pai)。
王(wang)老吉(ji)的(de)成功是傳統草本(ben)植物(wu)飲料商品化、商業(ye)化的(de)典范,是傳統養(yang)生(sheng)文(wen)化與(yu)現(xian)代商業(ye)文(wen)明的(de)一次完美結合,更(geng)是現(xian)代營銷史上一個令人激動的(de)由熱(re)銷到流行的(de)“中(zhong)國(guo)式樣本(ben)”。期待在(zai)不久的(de)將來王(wang)老吉(ji)能在(zai)全球領域(yu)與(yu)兩樂(le)同(tong)臺競舞(wu),創造出(chu)世界的(de)民族(zu)飲料。











