中國經濟網新鄉8月3日訊(記者黨滌寰 汪俊杰)今年，河南省夏糧生產實現了“九連增”，產量再居全國首位。作為全國最具影響的優質小麥生產基地和優質專用小麥種子繁育基地的新鄉市，小麥單產首次邁上500公斤新臺階，夏糧總產達到25.7億公斤，實現了“八連增”，為今年河南省及黃淮麥區小麥增產做出了突出貢獻，尤其是新鄉優質小麥更是吸引了貴州茅臺集團、中糧集團等知名企業紛至沓來，建立有機小麥生產基地、小麥收儲基地和糧食物流園區，使小麥產業鏈條不斷拉長延伸，在為國家夯實“糧袋子”的同時，鼓起了農民的“錢袋子”，探索了一條糧食核心產區發展現代農業的新路子。

    新鄉市委書記李慶貴在接受中國經濟網記者采訪時表示，“我們要用工業化的思維發展現代農業，以品牌戰略發展現代農業，積極探索現代農業規模化、標準化、產業化、品牌化、集團化的新模式，”

    實施小麥品牌戰略催生“延津模式”

    7月25日，中國經濟網記者來到新鄉優質小麥生產大縣---延津縣，鄉鎮的田間地頭到處是一片忙碌的景象。隨著夏種工作全面結束，當地政府正在積極引導農民投入到夏季田間管理工作中去，全力抗旱保秋收。

    正在田地里進行勞作的農民王學富告訴記者，“過去我們種的都是普通小麥，產量低、質量差，收購價格也不高，一畝地辛苦一年還不如出去打一個月的工，村里的年輕人都外出打工了，只剩下老年人和婦女兒童，沒人愿意種地。”他回想起以前的情景，心情仍很沉重。

    說起眼下，他不無自豪地告訴記者，自己今年種的小麥畝產達到了736公斤，家庭生活十分富裕，在延津和他一樣靠種糧致富的農民也越來越多。

    要徹底告別農業效益低下的局面，必須大力發展現代農業，讓新鄉的小麥資源變成看得見的效益，產糧大縣延津成為新鄉“小麥經濟”品牌塑造的先行者。

    早在2002年，延津境內的河南金粒麥業有限公司就在全國首家注冊了小麥原糧品牌“金粒”，以該公司為代表最早探索實行的“龍頭企業＋專業協會＋農戶”和“訂單＋期貨”的小麥產業化經營模式成為全國大宗農作物產業化經營的典型，被稱為小麥經濟發展的“延津模式”。

    “延津模式”通過訂單種植的形式和優質優價的利益聯結機制，實現了千家萬戶的小生產與千變萬化的大市場的有效對接，同時促進了當地小麥種植結構優化，提高了當地農民的組織化程度，實現了農民增收、農業增效、企業發展，也推動了新鄉小麥的品牌化建設。

    目前，延津縣小麥種植面積達95萬畝，其中優質強筋小麥面積18萬畝，占新鄉市優質強筋小麥面積的80%;優質小麥種子繁育面積20萬畝，產量達2億斤以上，小麥良種覆蓋率已接近100%，成為全國優質小麥生產基地縣、全國商品糧基地縣和全國綠色食品原料(小麥)標準化生產基地。“金粒”牌小麥、“新良”牌面粉等產品先后榮獲第八屆中國國際農產品交易會金獎、河南省名牌農產品等美譽。

    延津的小麥還作為我國首批2.5萬噸強筋小麥出口新西蘭和印度尼西亞，實現了中國食用小麥出口零的突破；河南金粒麥業有限公司在國內同行業中第一家由企業發起成立了農業專業合作組織，第一家在大宗農產品方面對農民進行二次分配；第一家制定優質專用小麥無公害生產標準并組織實施。如今，“金粒”優質小麥與美國、加拿大等國的硬質小麥在鄭州糧食期貨市場上并列掛牌銷售，影響著全國乃至世界的小麥價格。

    “延津模式”有效地提升了新鄉小麥的品牌影響力。“優質小麥在河南，強筋小麥看新鄉”，已經成為社會共識。短短幾年間，僅延津縣就有18家農業產業化龍頭企業發展壯大起來，年實現銷售收入19.3億元，實現利潤9793萬元，帶動農戶50525戶。

    拉長產業鏈條振興“小麥經濟”

    26日上午，中國經濟網記者來到新鄉境內的國家級龍頭企業新鄉市新良糧油加工有限公司，看到的是一派繁忙的生產景象。幾十輛裝滿新鄉優質小麥的運糧車正在陸續駛入新良集團儲糧倉庫，十幾輛裝滿專用粉、純凈面粉的貨車正陸續發車；在生產車間內，幾乎看不到工人，一排排先進的機器設備發出隆隆的響聲。

    在新良集團產品陳列室內中國經濟網記者看到展出的強筋類面包粉系列、低筋類糕點粉系列、中筋類民用粉系列、工業客戶專供粉系列、精品小包裝系列等五大系列近50個面粉品種，令人目不暇接。

    “經過多年的品牌化戰略，如今我們已經是達利園、盼盼、康師傅等十多家知名大型食品企業的專用面粉供應商，市場上暢銷的法式小面包、法式軟面包、蛋黃派、瑞士卷，都是由我們的專用面粉做成的。”提起新鄉優質小麥，董事長朱連良一臉的自豪。目前，該公司已開發出強筋類面包粉系列、低筋類糕點粉系列、中筋類民用粉系列、工業客戶專供粉系列、精品小包裝系列等五大系列近50個品種，專用粉比例已達到75%左右，遠遠高于同行業11.8%的專用粉比例，工業客戶銷售量達到70%左右，形成了以專用面粉為特色、以工業客戶為市場主體的生產經營格局，并且開發出法式軟面包粉、瑞士卷蛋糕粉、拉絲面包粉、麥香營養粉等具有自主知識產權和競爭力的新產品，大大提升了公司效益。公司每年擁有30萬噸的加工量，平均噸粉原成差按300元計算，新良公司每年通過加工轉化可帶動農業增值增效9000多萬元。

    新鄉優質小麥逐漸在全國叫響，吸引國內外投資者紛至沓來。世界五百強企業中糧集團投資的糧食收儲物流項目已落戶新鄉，建成后將成為一個覆蓋河南、輻射中部地區、聯通國際的糧食貿易、收儲、轉運等進出口基地，從而拉長新鄉乃至河南糧食種植、收購、儲存、銷售、轉運、加工的產業化鏈條，實現糧食經濟可持續發展。

    延津縣縣長祁文華告訴中國經濟網記者，今年初貴州茅臺集團也主動上門聯姻，在延津縣建設釀酒有機小麥基地2萬畝，三年內預計可達到20萬畝。

    品牌戰略的升級，使“小麥經濟”成為新鄉現代農業發展的引擎。2010年，新鄉市農產品加工業產值達到432億元,與農業產值之比為1.6:1，發展農民專業合作經濟組織1624家、農產品加工企業1187家，市級以上農業產業化重點龍頭企業達到190家；銷售收入1億元以上的龍頭企業60家，帶動農村經濟呈現出前所未有的蓬勃生機，有力地推動了全市經濟發展方式的轉變。

    打造“中國第一麥”努力實現“二次飛躍”

    不斷收獲豐收喜悅的同時，新鄉“小麥經濟”也面臨著產業升級的困惑：小麥生產和加工企業規模較小，種植、收儲、加工等小麥產業鏈各個主體之間缺乏有機的銜接，關聯度雖高但依存度較低，尚未形成發展合力，加上政策、市場等方方面面的原因，小麥產業發展方向不明，發展步子趨緩，甚至開始感到后勁不足，產業資源亟待整合重組。

    2010年12月，河南省委經濟工作會議明確提出，要充分發揮全國第一糧食生產大省的優勢，抓好糧食生產、搞好糧食深加工，把糧食加工業打造成為對經濟發展、富農強農有重要支撐作用的一大支柱產業，進一步明確了新鄉農業發展的方向。

    新鄉市審時度勢，提出了創新機制，整合資源，組建小麥產業集團的發展思路，“小麥經濟”謀求二次飛躍，將新鄉優質小麥打造為“中國第一麥”。

    新鄉市市長王戰營告訴中國經濟網記者，目前該市正在以小麥骨干龍頭企業為重點，整合資源，組建新鄉小麥產業集團，通過利益關系把小麥產業鏈的各個實體有機銜接起來，做大做精做強新鄉優質小麥產業，拉長小麥產業鏈條，提升小麥產品檔次，實現新鄉小麥產業結構、產品、信息、資金、市場等資源的最佳配置和優化組合，增強小麥的市場競爭力和抵御風險的能力，努力實現產業發展、企業增效、農民增收，促進新鄉小麥經濟可持續、跨越式發展，支撐“中國第一麥”品牌，把新鄉建設成為“全國有重要影響的優質糧食生產加工基地”。 （責任編輯：徐晶慧）