來源: 海南日報(海口)　

    本報三亞5月10日電（記者周月光 程范淦）市場上商品米絕大部分是粳米，粳米以食味好廣受消費者歡迎，但一直無法在海南試種推廣。今天，海南日報記者從全國雜交稻新品種展示會獲悉，有4個粳稻新品種在海南試種成功，經過區域試種后有望大面積推廣。

    “粳稻生育期120多天，結實能夠如此飽滿，在海南是一個突破。”今天，在三亞南繁科學院的全國雜交稻新品種展示現場，記者看到試種的“香粳60”長勢喜人，省農業廳種子站推廣研究員蔡堯親說，粳稻在海南推廣，不僅能夠平抑城市米價，還能夠增加農民收入。

    據了解，海南因自然條件限制與種植觀念落后，粳米一直沒有成功試種推廣。海南農民種的水稻，全是秈稻。

    記者從食品商務網查到，今天，全國30多個農產品批發市場，粳米批發均價是每公斤約4.6元，而秈米批發均價是每公斤約3.8元。

    因為粳米比秈米口感好、價格好、出米率高，全球水稻種植區都傾向推廣粳稻。在中國臺灣地區，上世紀20年代之前也全部種植秈稻。此后，經過種子選育專家和廣大農民共同努力，粳稻試種取得成功并逐步推廣，如今粳稻在臺灣已基本上取代秈稻，占全部水稻種植面積的90%。而日本、韓國等國家，也早就實現粳稻替代秈稻。

    據了解，建省初期，有臺灣投資者來海南試種推廣臺灣選育的粳稻品種，但最終以失敗告終。基本原因在于，臺灣的品種不適合海南環境，在海南種植生育期過長，甚至達到180天，農民不喜歡種植。

    中國雜交稻中心華澤田教授說，粳稻是耐低溫耐干旱的水稻，比較適宜在溫帶地區種植。海南農民長期種植的秈稻，耐高溫、耐病蟲害，比較適合熱帶地區種植。但是，海南冬春氣溫比較低，早稻完全可以種粳稻，關鍵是要選育出適合海南的新品種。

    三亞南繁科學院與中國水稻中心合作，選育、試種的28個粳稻新品種有4個表現良好，其中“香粳60”最為出色，不僅生育期短、口感好，而且畝產超過500公斤，經過區域試種好，就可以大面積推廣。在展示會上，多家種子企業對“香粳60”品種表示出極大的興趣。