來源： 大河網　　

□本報記者 徐東坡

　　“嘩，嘩……”流水沿著試驗田的溝壟跳躍著，育種大棚里一壟壟成長中的番茄苗兒被灌了個夠。

　　3月29日，記者與鄭州市蔬菜研究所工作人員一起，來到位于南四環附近的蔬菜育種基地，拜訪這群育成了100多個蔬菜優良品種、享譽全國的蔬菜科研人員。

　　進入番茄品種培育溫室的小門，一壟壟雙排種植的番茄苗已經二三十厘米高，較大的已經進入花期。番茄育種研究人員黃文蹲在地上，為部分番茄花打去雄蕊。“這個日光溫室雖然只有八分地，卻培育著400多個品種的番茄苗，研究人員就是要將具有優良性狀的品種選育出來。”她說。

　　新品種的培育是個漫長的過程，還是個辛苦且條件苛刻的過程。在白菜的育種溫室大棚中，助理研究員張鶴正用鑷子夾著一小塊海綿，對開花的白菜進行人工授粉。

　　“白菜授粉的適宜溫度是25℃～30℃，沒太陽雄蕊不散粉，也不適合授粉。白菜還有自交不親和性，必須人工授粉，還有，白菜只有在花蕾期才適合授粉，花完全開了就不行了……”助理研究員路翠平說，他和張鶴等六七個同事三個月來一直在忙這個事情――每天下午站五個小時，為每朵適合授粉的花授粉。

　　據介紹，2003年，蔬菜研究所進行了全國首次白菜太空育種實驗，將2000粒白菜種子搭載返回式衛星在太空“旅行”18天。目前這些種子已經加入白菜品種的雜交培育中。

　　“如果你經常買菜，肯定會吃到我們培育的菜。”路翠平笑著說，“現在鄭州市場上的鄭早55和鄭早60，都是根據河南人的口味培育的。還有飯店經常見的彩色娃娃菜，很多也是我們這兒培育的。”

　　鄭州市蔬菜研究所辦公室主任趙建設介紹，目前他們正在進行白菜、蘿卜、胡蘿卜等6個蔬菜系列育種及無公害蔬菜、馬鈴薯脫毒等7個項目的研究。鄭州培育的馬鈴薯在全國乃至海外都有著相當的名氣。“鄭熟5號”和“鄭熟6號”表皮光滑，色澤黃亮，出口時能達到國家一級標準，我省90％左右種植土豆的農民，種的都是這兩種。

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　　鄭州市蔬菜研究在全省乃至全國都有著很強的實力。多年來，鄭州市依托鄭州市蔬菜研究所，育成各類蔬菜優良品種100多個，推廣到全國30個省市區。白菜、蘿卜、胡蘿卜、馬鈴薯、花菜等的選育研究具全國領先水平，而且在同行業率先開展了蔬菜航天育種、離子束輻射誘變育種、轉基因育種等高新技術研究。

　　▲工作人員正在育種。

　　▲育種溫室大棚內景。

　　趙建設 攝